【來源】《本草綱目》
【來源】核桃仁5個,白糖50克,黃酒250克。
【製作】將核桃仁加白糖搗成泥狀,放入鍋中,再加黃酒。然後將 鍋置火上,煎煮10分鐘即可。
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
【用法】食核桃仁泥,每日2次。
...
核桃鴨子
【來源】《仿膳菜譜》
【原料】核桃仁200克,荸薺150克,老鴨1只,雞泥100克,蛋清 ,玉米粉,味精,料酒,鹽,食油,蔥,生薑 ,油菜末各適量。
【製作】
1.將老鴨宰殺後用開水汆一遍,裝入盆內,加入蔥、生薑、食鹽、 料酒少許,上籠蒸熟透取出晾涼,去骨,把肉切成兩塊。 ...
核桃仁
核桃仁為胡桃科落葉喬木胡桃果實的核仁。我國各地均有栽培。9-10月果實成熟時采收,除去肉質外果皮,曬乾敲破,取出種仁用,或炒用。
[性味] 味甘,性溫。
[功效] 補腎助陽,強腰膝,溫肺定喘,潤腸通便。
[主治] 腎虧腰痛,肺虛久咳,氣喘,大便秘結,腦空頭脹,健忘倦怠,食慾不振,腰膝酸軟。核桃皮,外用於癰腫、疥癬、牛皮癬、白癜風等症。
[實用驗方]
1、治神經衰弱:每日早晚各吃核桃仁2枚;或...