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核桃仁

2012年10月21日 日常養生 暫無評論 閱讀 43 ℃ 次

桃仁為胡科落葉喬木胡果實的核仁。我國各地均有栽培。9-10月果實成熟時采收,除去肉質外果皮,曬乾敲破,取出種仁用,或炒用。

[性味] 味甘,性溫。

[功效] 補腎助陽,強腰膝,溫肺定喘,潤腸通便。

[主治] 腎虧腰痛,肺虛久咳,氣喘,大便秘結,腦空頭脹,健忘倦怠,食慾不振,腰膝酸軟。核桃皮,外用於癰腫、疥癬、牛皮癬、白癜風等症。

[實用驗方]

1、治神經衰弱:每日早晚各吃核桃仁2枚;或核桃仁、黑芝麻各30克,桑葉60克,共搗爛如泥為丸(每丸重3克),每次3丸,每日2次;或核桃仁10 克,黑芝麻10克,桑葉60克,共攪成泥狀,加適量糖,臨睡前服。

2、治脾腎虛,咳喘:核桃仁10克,五味子5克,黨參10克。水煎湯服。每日2次。

3、治小兒百日咳:核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克,梨150克。共搗爛加水煮成汁,每服1匙,每日3 次。

4、治慢性氣管炎:核桃仁25克,搗爛加糖服,長期堅持,可見效果。

5、治支氣管哮喘:核桃仁1-2只,生薑1-2片,放入口中細細嚼食,每日早晚各1次;或核桃仁30克,補骨脂9克。水煎服,早晚分服。

6、治咳嗽:核桃仁9克,搗爛加糖適量拌勻,開水沖服,每日早晚服用。

7、治肺結核:核桃仁90克,柿餅90克。水煎熟,每日3次分服。隔日1劑,連續服用7劑1療程。

8、治腎炎:核桃仁9克,蛇蛻1條。共焙乾研末,用黃酒沖服,每日3次。

9、治尿路結石:核桃仁、冰糖、香油各等量。香油先熬一下,加入核桃仁,炸至棕色時撈起,再入冰糖末熬成糊狀,每日3次,每次2湯匙,連續服用;或核桃仁、冰糖各120克,香油50毫升,共放鐵勺中熬15分鐘,涼後內服,每日1劑,早晚分服。或核桃仁120-150克,用食油炸酥,加白糖適量混合研磨,使成糊狀,於1-2天內分次服完(兒童酌減),連服5-7天。

10、治腎虛耳鳴,遺精:核桃仁10克,五味子4.5克,蜂蜜適量,臨睡前加水燉服;或核桃仁30克,豬腎2只(切片),豬油少許,同置鍋中炒熟,每晚睡前趁熱服,連服3天。

11、治腎虛尿頻:核桃煨熟,臨睡前剝殼嚼食,用溫米酒送服。

12、治腹瀉:核桃仁1把,加冰糖適量同炒成炭,水煎服用;或核桃殼燒存性,研細末,每次2克,每日2次吞服。

13、治嘔吐:核桃1只燒存性研細末。胃寒者以薑湯送下;胃熱者用黃芩12克煎湯送服。每日2次。

14、治偏頭痛:核桃仁5克,水煎,加適量白糖沖服。每日2次,連服數日。

15、治菌痢:核桃仁20克,枳殼20克,皂角3克。用新瓦焙乾存性,共研細末,每服6克,每日3次,茶水送服。

16、治習慣性便秘:核桃仁60克,黑芝麻30克,共搗細。每日早晚各1匙,溫開水送服。長年便秘者,連續服用有效;或核桃仁、芝麻、松子仁各25克,共搗爛加蜂蜜調用,早晚空腹各1次。

17、治嘔逆:核桃果干15克,生薑6克。水煎服。每日1-2次。

18、治頑癬:核桃仁去油研細,以紗布包裹擦患處。每日1-3次。

19、治中耳炎:先用雙氧水將耳內膿水洗淨,再滴核桃油2-3滴,每日2-3次。

20、治癤腫:核桃仁搗爛塗敷患處,每日換藥2次。

21、治腋臭:先洗淨患處,用核桃油塗之,並以手按摩片刻。每日3次。

22、治淋巴結結核:鮮核桃嫩枝30克,鮮大薊30克。水煎代茶飲。每日3次。

23、治子宮頸癌早期輔助治療:用鮮核桃嫩枝30-35厘米,雞蛋4只,加水同煎。蛋熟後去殼再煮4小時,每次吃雞蛋2只,每日2次,連續服用。

24、治疥癬:核桃果殼適量,水煎洗患處,每日2-3次。

25、治腎虛夜尿多,腰膝酸軟,陽痿早洩,疳積,肺結核:核桃肉100-150克,蠶蛹50克(略炒),隔水蒸食。每日1劑。

26、治腎虛陽痿,遺精,夜尿多:核桃仁60克,韭菜150克。加麻油下鍋炒熟,用食鹽少許調味佐膳。每日1次。

27、治神經衰弱,頭痛失眠,健忘,久喘,腰痛,習慣性便秘:核桃仁5枚,白糖50克。放在瓷碗中搗碎成泥,再放入鍋中,加50毫升黃酒,再文火煎煮10分鐘,每日食2次。治神經衰弱,失眠健忘,小便餘瀝不淨,白濁:核桃仁50克,搗碎,細大米隨食量而定淘淨,加水適量煮成粥,經常佐餐食。每日1次。

28、治肺腎兩虛型久咳久喘:取核桃仁和炒甜杏仁各250克。先將杏仁放在鍋中煎煮1小時,再將核桃仁放入,待汁將干時,加蜂蜜500克,拌勻至沸即可。每日1次。

29、治陽痿:核桃仁50克。先以香油炸黃,再加入洗淨、切成段的韭菜翻炒,調味食鹽,佐餐隨量食用。每日1-2次。

[用量用法] 每次30-100克。定喘止咳宜連皮用,潤腸通便宜去皮用。

[使用注意] 陰虛火旺,痰熱咳嗽及便溏者,均不宜服。

[營養與藥用] 本品含有脂肪、糖、蛋白質、維生素(A、B1、B2、C、E)及磷、鎂、鐵等礦物質。核殼含五碳糖;葉含揮發油、樹膠、鞣質、沒食子酸、縮合沒食子酸、氫化胡桃葉醌等。給犬餵食胡桃油的混合脂及飲食,可使其體重增加很快,並能使血清白蛋白增加,血膽甾醇體內合成及其氧化排泄。

[文獻參考]

1、《開寶本草》:“食之令人肥健,潤肌黑髮。”

2、《本草綱目》:“補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘嗽,腰部重痛。”

3、《本草求真》:“胡桃,味甘則三焦可利,皮澀則氣可斂而喘可定,肉潤則肺得滋而腸可補。”

4、《圖經本草》:“治損傷石淋,同破故紙蜜丸服,補下焦。”

 

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