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排毒養顏排骨湯的8種做法

 排毒養顏排骨湯的8種做法
養生導讀:排骨湯是家常湯品之一,春天食用可以排毒解熱、養顏益壽。排骨湯的做法有很多,搭配不同的食材有不同的營養功效,今天介紹8道適合春天食用的排骨湯的做法,趕緊行動起來學習一下,為你的美麗及長壽貢獻一份力量吧! 春季排毒解熱要喝點排骨湯。豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合乾燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為,豬肉能滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣。...



春季適宜吃蘿蔔排骨湯等三種藥膳

 春季適宜吃蘿蔔排骨湯等三種藥膳
冬去春來,到了春季,是不是就不宜進補了呢?其實並不是。春季可以進補,不過進補有講究。今天小編先給大家說說春季進補有什麼講究,然後推薦三款適合春季進補的藥膳食譜給大家。 春季容易發生頭昏、血壓大波動 由於春季氣溫升高,人體的毛細血管擴張,血液跑到體表,大腦的血液供應不足,再加上睡眠不足、久居空調密閉環境等情況誘發下,經常會發生頭痛、頭暈的症狀。 “由於春季天氣變化無常,易導...



秋季養生食譜–蓮藕排骨湯

 秋季養生食譜–蓮藕排骨湯
秋天,氣候逐漸的變冷,空氣也逐漸的乾燥起來,秋燥的現象也會越發的明顯,下面為大家推薦一款秋季養生食譜--蓮藕排骨湯,可以清涼解燥的秋季養生湯。 中醫認為,秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病,還要貯存體力,為來年的“春生夏長”做好準備。所以,在秋冬季節裡最宜飲用溫暖而營養的湯水。 蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及...



黑豆薏米蓮藕排骨湯清熱利濕補血養顏

 黑豆薏米蓮藕排骨湯清熱利濕補血養顏
最近介紹的湯水,像綠豆薏米蓮子百合糖水、腐竹馬蹄蠔豉湯等,皆有美白潤膚的功效,因夏日炎炎,肌膚容易受損,所以不由格外喜歡這些湯水。今天要介紹的這道黑豆薏米蓮藕排骨湯,不例外也有養顏之功,更兼健脾利濕之效。 3-4人份 做法: 1. 黑豆和薏米洗淨,提前浸泡1-2小時,瀝干水備用; 2. 蓮藕洗淨,切塊;陳皮用水泡軟,刮去白瓤; 3. 排骨洗淨切塊,汆水撈起; 4. 將8碗水倒入瓦...



煮排骨湯不放鹽補鈣效果最佳

 煮排骨湯不放鹽補鈣效果最佳
排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補,是風起漸冷之時給家人的最好關懷。可是,中國烹飪協會美食營養專業委員會專家委員仝慧君提醒,若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用,就要少放或者不放鹽。 人一生中很多階段都需要補鈣,但很多人只關注於吃什麼最補,而不關注怎樣吃才能更好地補。仝慧君說,很多人都因為在補鈣的時候,攝入鹽分太多,而導致補鈣無效。 鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中容易發生競爭,當鈉攝入量高...



春季解毒潤燥多喝排骨湯

 春季解毒潤燥多喝排骨湯
初春,全國的氣候都較為乾燥,有些地方甚至漫天風沙。此時,不僅人體皮膚乾燥缺水,還會使免疫力低下,容易出現感冒、過敏等症狀。而要建設強大的防病戰線,飲食是不可或缺的一環,能由內而外滋養身體。 解毒潤燥:排骨湯 豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合乾燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為,豬肉能滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣。日本琉球大學教授通過調查發現,豬肉如果調煮...



骨折藥膳當歸川斷排骨湯

 骨折藥膳當歸川斷排骨湯
      當歸川斷排骨湯具有活血化瘀,消腫止痛。適用於骨折中期、骨傷部位腫脹逐漸消失、疼痛明顯減輕、瘀血腫塊尚未完全散盡、骨傷尚未癒合。       [當歸川斷排骨湯原料]       當歸10克,補骨脂15克,川斷12克,新鮮豬排骨或牛排骨250克。       川斷的功效:治腰背酸痛,足膝無力,胎漏,崩漏,帶下,遺...



海帶排骨湯

 海帶排骨湯
配方: 海帶200克,豬排骨1000克。  製法: 將海帶浸泡洗淨,切成粗絲。排骨切塊。起油鍋,放植物油2匙,用中火燒熱油,倒入排骨,翻炒斷生,後加黃酒3匙,水少許,燜燒5分鐘。有香味時,盛入大砂鍋內。再放入海帶,加冷水,浸沒為度,先用旺火燒沸,加黃酒1匙,後改用小火慢燉2 時,加細鹽調味,再煨半小時,至排骨、海帶均已酥爛,離火。  功效: 消痰散結,軟堅通脈,益氣養血。  用法:...



夏季營養健康煲湯 藕節燉排骨

 夏季營養健康煲湯 藕節燉排骨
夏季,天氣酷熱使人體出汗多,損耗了大量體液和各種營養物質,因此很容易感覺到身體乏力和口渴。夏季飲食清淡,喝湯也頗講究。因此,夏季喝湯不僅美味養胃又能清熱消暑。 藕節燉排骨 原料:排骨350克,鮮藕300克,姜絲、紹酒適量。 製作: 1、排骨切小塊,水後盛入燉器。 2、鮮藕剝皮切條塊,與姜絲一起放在排骨上面 3、放入800毫升清湯,加鹽、味精、紹酒調好味,灌入排骨裡,上籠蒸30分鐘即可。 功效:清...



排骨茶

 排骨茶
    【原料】     瘦排骨1斤,當歸25克,八角2粒,香茅1枝,姜1片,蒜頭1個約重50克(不去皮),生抽2湯匙,老抽半湯匙,鹽1匙或適量。        【製作】  1、排骨跺成塊,洗淨,放入開水中煮5分鐘,取出後洗淨滴乾水。   2、香茅拍扁,當歸切片,最好用紗布把當歸、八角、姜、蒜頭、香茅包好。  3、將水八杯或適量倒入...