青木瓜黃豆煲豬蹄
材料：青木瓜200克，豬蹄300克，黃豆100克，陳皮10克，鹽少許。
做法：
1。 青木瓜去皮、去子、切成塊狀，豬蹄洗淨，放入沸水中汆燙至表面變白後撈起以冷水沖洗，備用。
2。 黃豆洗淨，冷水浸泡約5小時備用。
3。將做法1的豬蹄放入沙鍋中，加入適量水，以大火煮沸後，轉小火續煮約1小時。
4。 將陳皮、做法1的青木瓜塊與做法2的黃豆放入做法3的沙鍋中，以小火煮約1小時...
教你煲湯技巧 喝湯也能喝出好氣色
八大技巧辨別問題水果
面多諸多問題水果消費者如何辨別和加以防範呢？下面教你幾招。
1、選購經過國家專門機構認證或有產地證明的水果，無公害水果、綠色水果、有機水果。這些經過國家機構認證的水果，在生產管理時嚴格按照相關要求，對農藥使用進行了嚴格控制，含農藥較少。
2、選購新鮮、時令相符的水果。經過長期儲藏或表面光亮的水果要經過保鮮處理，加入的保鮮劑就是一種水果防腐劑，會殘留在水果中。目前很多水果都經過了...
三大飲食技巧中六大節氣
三大飲食技巧中的六大節氣，降雨量開始增多，天氣進一步轉暖，人體的肝陽、肝火、肝風也會隨著陽氣生發而繼續上升，如果此時不能實時對肝氣進行疏洩條達，便會影響脾胃的健康。這也是為何我們春天喜歡發脾氣的原因，也就可以理解憂鬱症為什麼容易在春季發作
立春
立春是春季的第一個節氣，也是進入春季的標誌，“立”原本就是開始的意思。從立春這天開始，就算是真正進入春天了。從這天開...