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嚴冬御寒美食方
牛肉配土豆 牛肉營養價值高，能強健脾胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆可保護胃黏膜，而且土豆的營養也很高。
羊肉配生薑 羊肉補血溫陽，生薑止痛祛風濕，相互搭配，生薑祛羊肉的腥膻味，幫助羊肉發揮溫陽祛寒的功效。
羊肉配山藥 羊肉燉山藥有補血、強身、通便作用；加香菜開胃、壯陽。
魚肉配豆腐 魚肉中蛋氨酸含量豐富，苯丙氨酸含量少，而豆腐卻相反，兩者一起吃，可取長補短，豆腐含鈣較多，正好借助魚體內維生素D，提高人體對鈣的吸收率，適合老年人和孕婦食用。
雞肉配栗子 雞肉可以增強人體的造血功能，栗子重在健脾，有利於吸收雞肉的營養成分，最好選老母雞湯煨栗子。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2013年01月31日最後更新
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