野山參、冬蟲夏草等名貴大補藥如果用不好，治療效果還不如丁香、桂花等常見的調味品。昨天，浦東公利醫院舉辦了一場社區居民食療藥膳比賽，指導居民如何“對症做菜”。此外，12道針對心血管、糖尿病等藥膳菜譜還將向社區免費推廣。
“以治療胃病為例，居民做出的一道‘丁香桂胡雞’就可治療慢性胃炎。”公利醫院中醫科主任吳崑崙教授表示，丁香、胡椒、肉桂辛溫...
野生菌與調味品比較
夏至飲食調理：忌吃燥熱食物宜吃果蔬
養生之道網導讀：夏至飲食調理：忌吃燥熱食物宜吃果蔬，炎熱夏季，飲食調理是一個不錯的選擇，那麼在夏季的飲食調養方面，我們該吃什麼喝什麼，下面為你推薦幾種夏至調理法。
忌吃的食物：
夏季心火當令，燥熱的食物當然要戒吃，以免“火上加油”。此外，亦不宜多吃肥膩食物，以免造成消化不良。
宜吃的食物：
多吃水果及蔬菜：夏日炎熱，人體皮膚毛孔疏鬆，容易出汗，我們適宜多吃水果及蔬菜...
人參的營養價值_人參的食用功效
養生之道網導讀：人參的營養價值及食用功效專區，為您詳細介紹人參的營養價值與食用功效、人參圖片、人參的吃法、人參的食用禁忌、人參的保存方法等，要想知道更多人參的營養價值與食用功效相關知識，不妨來關注一下養生之道網。
人參簡介
人參圖片
人參的營養價值
人參的食用功效
人參的食用禁忌
人參的吃法
人參的保存方法
人參簡介：
人參屬於五加科植物，具有輕微特異的香氣，是一味名貴的中草藥。人...
夏季養生6必知
煩躁常與心有關
中醫認為，心對應夏，夏季心陽最為旺盛，人們極易出現煩躁不安、好發脾氣等症狀。所以，夏季要特別注重對心臟的養護，多喝牛奶，多吃豆製品、雞肉、瘦肉等；平時多吃蔬菜、水果及粗糧；保持心情舒暢。
晚睡早起加午休
由於夏季天亮得早，人們起得早，而晚上相對睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午睡。午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜。對於不能午睡的人來說，午間時...
夏季清熱解暑就靠10種食物
夏天，最討厭的就是它的炎熱了，它的熱讓我們的食慾慢慢的下降，沒胃口，一直就想要吃冰的東西。在這個酷熱的盛夏裡我們應該吃什麼？吃什麼才能清涼消暑？
西瓜
不僅能清熱解毒、除煩止渴，並且能利尿，幫助消化，所以，人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，及其胡蘿蔔素、維生素C等。
苦...
腸胃不好可以吃蜂蜜嗎
養生之道網導讀：腸胃不好可以吃蜂蜜嗎？蜂蜜的營養價值高，有減肥、潤腸的功效，那麼腸胃不好可以吃蜂蜜嗎？下面小編為您介紹腸胃不好能不能吃蜂蜜。
腸胃不好可以吃蜂蜜嗎？
蜂蜜有潤腸通便的作用，在清晨腸胃排毒的時間喝上一杯蜂蜜水，更能夠幫助清理腸道，確保身體毒素的排除腸胃的健康，遠離宿便。另外，清晨喝蜂蜜，能夠快速為身體補充能量，讓你一整天擁有充足的精神頭。
對於經常便秘或者是腸胃功...
秋吃養生吃葡萄的好處
秋天來了，葡萄開始在市場上活躍起來。葡萄味道酸甜可口，老少皆宜，深受人們喜愛。葡萄原產自西域，漢代張騫出使西域時帶回葡萄的種子，從此葡萄開始廣泛種植，成為老百姓餐桌上的美味佳餚。
中醫認為，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效，用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。葡萄富含維生素及礦物質等多種營養成分，特別是糖分的含量很高...
夏季保健養胃改掉四大惡習
(1)休息不好，抵抗力下降。
因為炎熱，很多人很晚入睡，一大早又被熱醒。休息不好，導致抵抗力下降，胃黏膜抵抗力下降，出現胃脹、胃痛等。
(2)精神緊張。
胃病的發作50%與精神緊張有關。因為天熱，人的情緒容易煩躁，再加上晚上休息不好，導致精神緊張，加重胃炎。
(3)藥物刺激。
天氣炎熱，人容易感冒，風濕病患者容易復發，於是服用感冒藥、抗風濕藥。但是，很多人不知道，感冒藥、抗風濕藥物對胃有很大...
男性夏季養生必知六大細節
煩躁常與心有關
中醫認為，心對應夏，夏季心陽最為旺盛，人們極易出現煩躁不安、好發脾氣等症狀。所以，夏季要特別注重對心臟的養護，多喝牛奶，多吃豆製品、雞肉、瘦肉等；平時多吃蔬菜、水果及粗糧；保持心情舒暢。
晚睡早起加午休
由於夏季天亮得早，人們起得早，而晚上相對睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午睡。午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜。對於不能午睡的人來說，午間時...
適合小暑節氣的藥膳良薑黑米粥
胡維勤教大家做適合小暑節氣的藥膳良姜黑米粥。良姜黑米粥可以溫脾胃，助消化，尤其對慢性胃炎的患者康復保健的效果非常好。
做良姜黑米粥需要準備良姜30克，乾薑30克，黑米300克，白糖30克。良薑是姜科植物高良姜的根莖，又叫小良姜，有溫脾胃、祛風寒、行氣止痛的作用，良姜粉還是“五香粉”的原料之一。乾薑又叫干生薑，是為我們所熟知的生薑經過炮製的，在中藥房可以買到。良姜黑米粥...