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適合小暑節氣的藥膳良薑黑米粥
胡維勤教大家做適合小暑節氣的藥膳良姜黑米粥。良姜黑米粥可以溫脾胃，助消化，尤其對慢性胃炎的患者康復保健的效果非常好。
做良姜黑米粥需要準備良姜30克，乾薑30克，黑米300克，白糖30克。良薑是姜科植物高良姜的根莖，又叫小良姜，有溫脾胃、祛風寒、行氣止痛的作用，良姜粉還是“五香粉”的原料之一。乾薑又叫干生薑，是為我們所熟知的生薑經過炮製的，在中藥房可以買到。良姜黑米粥的做法是，首先把良姜、乾薑洗淨，切成薄片；黑米淘洗乾淨。
然後把黑米、良姜、乾薑一同放到鍋裡，加入適量清水，放到大火上燒開，再用小火燉煮35分鐘，加入白糖就做好了。良姜黑米粥最好在每天早晨食用，需要注意的是，胃熱便秘的人忌食。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2014年09月13日最後更新
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