養生導讀：西紅柿炒雞蛋，口感好，紅黃相間，鮮香酸甜，營養豐富，即使廚藝不過關，也可以做出不錯的效果，廚藝不大好的朋友們也可以為家人做色香味俱全的菜。不妨試一試吧。
一、美食營養價值分析。
1、西紅柿的營養價值。
西紅柿富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸等。西紅柿是防癌抗癌的首選果蔬...
西紅柿炒雞蛋的簡單做法與營養價值
螃蟹的二十種饞人做法
養生導讀：農曆九月雌蟹黃滿肉肥，十月的雄蟹膏足肉鮮，吃蟹飲酒何等快事，食客怎能錯過！只是一提起螃蟹就是清蒸，實在單調了點。還有醉蟹、芙蓉蟹、避風塘炒蟹、蟹肉沙律、黃金咖喱蟹、花彫蒸紅蟹……看名字就足以讓人垂涎欲滴！
一、香辣炒蟹。
原料：活肉蟹、干辣椒節、花椒、薑片、蒜片、蔥節、精鹽、胡椒粉、料酒、干細澱粉、海鮮醬、水澱汾、雞精、香油、花椒油、辣椒油、精煉油、鮮湯...
夏季養心粥的九種做法
養生之道網導讀：春季要養肝，到了夏季，養生重點是養心，那麼夏季養心粥的做法，你瞭解嗎？今天小編為您介紹九道夏季養心粥的做法，這些粥常喝可以幫你保護心臟健康。
夏季養心粥
天熱導致被稱為“心之液”的汗流失過多，適當流汗有助於身體健康，但流汗過多則對心臟功能造成損傷。按照五臟主時來看，夏季為心所主，所以要護心陽，平靜心氣。在飲食調理上，要低脂低鹽，多維生素，清淡為主。同...
正宗韓國泡菜湯的兩種做法
養生導讀：泡菜是韓國人最主要的菜餚之一，也是最具韓國飲食文化特色的食物。泡菜中含有豐富的植物性纖維和乳酸菌，能幫助消化排毒，保護腸胃。泡菜除了即食，還常用來做湯，配些海鮮肉類、小蔥香菜，便是一道味美鮮辣的靚湯，給冬日裡帶來絲絲暖意。
現在提起泡菜，人們腦海裡可能會出現韓劇裡的鏡頭：幾個大媽圍著幾個大臉盆，有說有笑地做泡菜，偶爾還捏起一條餵入表情尷尬的男主角嘴裡……...
冰糖雪梨的四種常見做法
養生導讀：梨是我們常食水果，用梨做成的冰糖雪梨也是我們常喝的飲料，民間對其有"生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰"的說法。冰糖雪梨的做法有很多種，現在給大家介紹幾種。
冰糖雪梨的四種做法。
做法一：
準備好材料：冰糖適量、雪梨一個。
具體做法：將雪梨皮削掉，再切成小丁。
把切好的雪梨和冰糖放進鍋中，並倒入水，開中火煮，約20分鐘即可食用。夏天將冰糖雪梨放進冰箱中冷藏，味道更佳。
做法二...
紅燒肉的十種家常做法
養生導讀：紅燒肉這道家常菜，可說是好吃又美味又有故事的菜，而且不同的地方，做法也不同，千變萬化，變著花樣做。紅燒肉是採用半瘦半肥的豬肉，切成勻稱的切狀，再用上等醬油加少量的糖燒製而成，色澤呈金黃，味道糖而不膩。冬筍炒臘肉，是以臘肉為主原料，配以營養豐富的嫩冬筍佳制而成，如果再加些白辣椒、大蒜莖葉、豆豉便配製成了一份很有特色的菜餚，作為佐酒佳膳。
一、香濃軟糯紅燒肉。
原料：五...
豆腐七種做法 健康又營養
養生導讀：豆腐是人們公認的健康食品，含有豐富的維生素、碳水化合物、蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸、消化系統的病變，但豆腐雖好，吃多了會膩，在這裡教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。
一、珍菌養生豆腐。
原料：珍菌（超市有售，也可用金針菇替代）、鮮筍、豆腐、檸檬。
做法：
1、將鮮筍放入鍋中煮熟，平鋪在盤子上。
2、將豆腐切成10厘米左右的方形，放到鍋中煎至金黃色，鋪在鮮筍上。
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糖醋排骨的六種不同做法
養生導讀：糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬仔排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味酸甜適口，頗受江南一帶食客的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源於江蘇的常州，在江蘇、浙江、南方中廣為流傳一道菜。
做法一
原料：豬排骨500克，蔥末、薑末、醬油、花生油、白糖、醋、料酒、鹽各適量。
製作：
1、將排骨洗淨剁成3厘米長段，用開水...
十五種口味紅燒肉的做法
養生導讀：紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。
一、毛氏紅燒肉。
主料：帶皮豬五花肉850克。
配料：四季青500克。
調料：料酒60克，鹽、味精、醬油適量，八角、桂皮、干椒、蒜子少許，白糖50克，紅燒肉腐乳適量。
做法：
1、五花肉烙皮洗刮乾淨，入沸水內煮至斷生，切成2、5...
夏季養生豆漿的11種做法
養生導讀：豆漿是健康飲品，夏季養生多吃豆漿可以養顏清心消暑。那麼夏季養生豆漿，你知道幾種做法嗎？今天小編為您介紹夏季養生豆漿的11種做法，每種做法有不同的功效，你可以根據自己的需要選擇豆漿。
夏季養生豆漿
一直被美名為“豆中之王”的黃豆其營養價值是眾所周知的，而將其製作成豆漿，更是一種利於身體吸收營養的最佳方式。《本草綱目》記載：“豆漿——利水下氣，制諸...