冰糖雪梨的四種常見做法
養生導讀：梨是我們常食水果，用梨做成的冰糖雪梨也是我們常喝的飲料，民間對其有"生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰"的說法。冰糖雪梨的做法有很多種，現在給大家介紹幾種。
冰糖雪梨的四種做法。
做法一：
準備好材料：冰糖適量、雪梨一個。
具體做法：將雪梨皮削掉，再切成小丁。
把切好的雪梨和冰糖放進鍋中，並倒入水，開中火煮，約20分鐘即可食用。夏天將冰糖雪梨放進冰箱中冷藏，味道更佳。
做法二：雪梨燉冰糖。
準備材料：冰糖、雪梨。
具體做法：把雪梨皮去掉，再把雪梨的核去掉，然後將雪梨和冰糖一同放進瓷碗中燉，需隔水燉，直到冰糖溶化即可。雪梨燉冰糖清熱潤肺、止渴去燥，對小兒咳嗽、乾咳、唇乾等疾病具有較好的療效。
做法三：冰糖梨水。
準備材料：豐水梨一個、冰糖適量。
具體做法：首先將豐水梨洗乾淨，再切成小塊，不用去皮;再往鍋中放進水，燒開後放進切好的豐水梨，大火燒開後轉為中小火煮，約20分鐘後再往鍋中添加冰糖，用湯勺攪拌，直到冰糖完全融化即可食用。注意，冰糖梨水最好能趁熱服用，這樣療效更好，而且不要將豐水梨的皮去掉，梨皮膚能降火清熱、生津潤肺。
做法四：
冰糖雪梨的做法，除了以上的介紹的做法，還有以下做法，簡單方便：。
1、準備2個雪梨。適量冰糖。
2、然後將其中一個雪梨洗乾淨。
3、去掉雪梨的頂部。
4、然後用勺子及刀子將雪梨中的內核挖掉。
5、再往挖空的雪梨中放進冰糖。
6、把削去的頂部蓋上，用牙籤固定好。
7、往蒸鍋中添加水，並把準備好的雪梨放進鍋中，然後往蒸鍋中澆水，約一個小時即可出鍋。
冰糖雪梨的其他做法。
1、加入冰糖搾汁。
將梨搾成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
2、冰糖燉梨。
冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
3、梨的飲料。
“梨膏糖”更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬製而成，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
標籤：【冰糖雪梨的做法】
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