原料：
猴頭菌200克，黃芪20克，雞肉200克，白菜心150克，蔥白，食鹽，胡椒粉，紹興酒，豬油適量，清湯800克。
製作方法：
猴頭菌用溫水發漲，洗淨，切成薄—片；發猴頭菌的水濾後待用；雞肉剁成塊；黃芪用溫毛巾揩淨後切成薄片。鍋燒熱下豬油黃芪，蔥、雞塊共煸炒後，放人食鹽、紹興酒、清湯、猴頭菌再煮半小時，撒入胡椒粉。撈出雞塊、猴頭菌，湯中下入小白菜心，略煮片刻入碗內...
補氣益肺-黃芪猴頭雞肉湯
十二道食譜助秋季養生
養生導讀：秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品，最適合秋天食用的肉類是鴨肉，大棗、枸杞、百合、紅薯為秋補四寶，另外芋頭、藕、紅薯、捲心菜也是秋補素食四寶。還有一些蔬菜水果如：茄子、白蘿蔔、冬瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都適合秋天食用。
1、紅燒栗...
吃肉有講究 八類肉似毒藥不可吃
養生之道網導讀：肉類美食的營養價值是非常高的，也是我們日常生活中不可缺少的，但是不可亂吃，有些肉是不可吃的。那麼什麼肉不能吃？如何吃肉？接下來小編給大家盤點了8類不可吃的肉，並且告訴大家健康吃肉以及吃肉不長肉方法，快去看看學學吧。
吃肉的講究
吃肉有講究 八類肉似毒藥不可吃
肉類是我們生活中必不可少的食物，而動物身上大部分的部位都能夠用於食用，不過有些部位是你如何也不能吃的，否...
雪天健康安全和保健養生更重要
心：雨雪天如何調節心情?
氣象條件及其變化不僅影響人的生理健康，對人的心理情緒方面的影響也非常明顯。
醫學專家發現：雨雪天氣之所以影響人的心理健康，主要是因為雨雪天氣下光線較弱，人體分泌的松果激素較多，這樣，甲狀腺素、腎上腺素的分泌濃度就相對降低，人體神經細胞也就因此“偷懶”，變得不怎麼“活躍”，人也就會變得無精打采。因此，雨雪天裡要善於調整心理情緒、保持心...
秋季養生十禁忌
養生導讀：由夏到秋，天氣由熱轉涼。由於晝夜之間溫差增大，也是人們發病較多的時節。秋季由於陽氣弱陰氣長，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導致腸胃疾病，所以，有胃病的人要特別注意腹部保暖。因此，在秋季應注意養生保健，做到防病於未然。
一、秋季保健常識
1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽、氣候乾燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，...
秋季小心防病 注意養生保健
養生導讀：由夏到秋，天氣由熱轉涼。由於晝夜之間溫差增大，也是人們發病較多的時節。秋季由於陽氣弱陰氣長，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導致腸胃疾病，所以，有胃病的人要特別注意腹部保暖。因此，在秋季應注意養生保健，做到防病於未然。
一、秋季保健常識
1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽、氣候乾燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，...
不同的人 選擇不同野菜
有些人喜歡去野外採摘野菜，但天然野菜並不代表沒有毒害。自然生長的野菜為了適應野外的惡劣環境，在長期的生長繁衍過程中，會產生某些毒性物質，以抵禦外來侵害。此外，有些野菜對某些毒素具有很強的富集能力，如香椿可富集亞硝酸鹽。
別隨便採摘野菜
城郊田地裡的野菜雖然看上去總是油綠的，但實際上農民都會噴藥防病蟲害，致使生長在其中的野菜也受到農藥污染。有的野菜生長在工業廢水流經的草地或生長...
天涼了注意保護你的關節
隨著年齡的增長，不少疾病會不請自來，關節炎就是其中之一。數據顯示，目前，關節炎的發病率僅次於冠心病，高居“榜眼”。
骨性關節炎是最常見的關節疾病之一。過去是中老年人的“專利”，但現在也出現了年輕化的趨勢。
遠離關節炎，最重要的還是預防和早診早治。均衡飲食、堅持鍛煉、調適心情、減重、少穿高跟鞋，都是有效方法。而且這些習慣應該從年輕時就開始養成。
得了關節炎，也...
吃什麼魚補腦 最健腦的六種魚
養生之道網導讀：魚肉是補腦的最佳來源，那麼吃什麼魚補腦呢？深海魚及淡水魚都有補腦的功效，而海水魚中的DHA含量最高。到底吃什麼魚補腦？下面小編推薦最補腦的六種魚。
吃什麼魚補腦？
自古以來，中外營養學界，魚被認為是最佳補腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸（比肉類高約10倍），是健腦的重要物質。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進神經細胞發育最重要的物質，具有健腦作用。...
預防消化道與呼吸道傳染病
春天來了，萬物復甦，也給傳染病造成了可乘之機。北京地壇醫院感染中心的李興旺主任醫師說，每年的冬春季節都是傳染病的高發季節，特別是春天，人們增加了探親訪友、外出旅遊等活動，給傳染病的交叉感染帶來了機會。但是這些傳染病是可防可治的，只要加強預防，便可安全、愉快地享受春天的好時光。
■居室勤通風，預防呼吸道傳染病
流行性腦脊髓膜炎（簡稱流腦）、麻疹、水痘、腮腺炎、風疹、流感等呼吸道傳...