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女性營養餐ABC

2013年12月04日 日常養生 暫無評論 閱讀 25 ℃ 次

女性的飲食和男性十分不同,當然在飲食是那個就要多花一線心思啦,這不,春天馬上就要到了,女人在飲食上該注意些什麼呢?今天小編為您推薦A、B、C三款美食。

 

A:琵琶豆腐

原料:南豆腐150克,瘦豬肉末100克,雞蛋2個,澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量,火腿絲、水發冬菇絲少許,紅葡萄酒100克,高湯500克。

做法:將豆腐在沸水中焯後搗成泥,與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠,放入蔥、姜、水攪勻,再放入少許香油拌勻,用10個羹匙,每個抹少許油分別盛入豆腐糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透,取出後去羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸,放入紅葡萄酒,再沸時澆在琵琶豆腐上即成。

 

B:翠絲銀針

原料:綠豆芽菜150克,芹菜50克。調料:植物油20克,鹽1.5克,味精0.5克。

做法:芹菜洗淨切成細絲,綠豆芽絲洗淨,炒鍋上旺火,油燒熱,將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加鹽味精顛炒均勻出鍋。

綠豆芽菜含水量達94.6%,熱量僅18千卡,體積大熱量低,具有清熱利水功效。芹菜富含維生素P和膳食纖維、鈣、鐵等營養物質,可清熱降血壓,防止血管硬化。這兩種原料均利於減肥

 

C:黑芝麻糙米粥

原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖適量。

做法:糙米洗淨瀝干。鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾後改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。

糙米能幫助排除宿便,輕盈體態又不失營養

標籤:【ABC】【營養餐】【女性】


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