1. 良姜粥 材料：高良薑末15克，大米 100克。 製作：先將高良薑末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。 功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。 注意：本粥不宜冷服。 2. 白胡椒釀紅棗 材料：紅棗5個，白胡椒10粒。 製作：先將紅棗洗淨去核，白胡椒略打裂開。然後在每個已去核的紅棗內放入白...

現代研究證明，青梅或梅子汁中含鉀多而含鈉較少，因此需要長期服用排鉀性利尿藥者宜食之;烏梅中含有兒茶酸能促進腸蠕動，因此便秘之人宜食之;烏梅中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用。 烏梅原產我國，每逢正月裡，梅花在寒風中怒放，香飄十里，到了初夏，樹上結滿了青黃色的梅子，不僅可採來鮮食，還可做成各種酸甜可口的梅干、梅醬、話梅、酸梅湯等。把剛採下的梅子用火炕焙2～3晝夜，再悶2～3天，就...

1.蓮子50克，百合30克，豬瘦肉200克，加水煮湯，用鹽、味精調味後食用。 2.柏子仁10克，豬心一個，將柏子仁放入豬心內，加水燉1小時後調味食用。 3.核桃仁50克，五味子10克，蜂蜜適量，三者共搗成糊狀服食。   標籤：【三法】、【食療】、【失眠】

經、孕、產、乳是女性特殊的生理特點，決定了女性生理“以血為主，以血為用” 。女性通過養血，可以達到調經、美容的目的。那麼，月經不調，氣色不好，如何通過飲食達到養血調經、美容的目的呢？人體由於先天稟賦差異和後天條件的影響，可以形成不同類型的體質，從陰陽兩個方面分有：偏於陰虛型或偏於陽虛型。根據月經情況大致也可以分為兩類：月經稀發或月經量多。 月經稀發者：月經稀發是指月...

由於孩子的臟腑嬌嫩，五臟六腑的形和氣都相對不足，機體各個器官的發育還都不完善，所以容易生病，而且生病後病情變化快。但孩子的活力充沛，新陳代謝旺盛，故而生病後也容易康復。中國古代中醫素有“虛者補之”、“實者瀉之”、“寒者熱之”、“熱者寒之”的理論，而食物也有寒、熱、溫、涼之分。媽媽只要瞭解了寶寶的體質，就可以用相應的食物來調理好寶寶的身...

小兒肺炎是支氣管和肺部的急性傳染性疾病。以突發高熱、胸痛、咳嗽、咯痰、氣急為主要症狀。本病好發於冬春二季，以2歲以下小兒發病率高。按病因分為病毒性肺炎、細菌性肺炎和其他如支原體、衣原體、肺囊蟲、真菌引起的肺炎。臨床症狀：(1)支氣管肺炎：多為3歲以下小兒，多有輕度上感症狀，而後高熱，呼吸困難，鼻煽，三凹征，重者紫紺，脈數，嗜睡或煩躁不安，肺部聞及密集中小水泡音或捻發音，有實變則語...

豬腦2個，人參、五味子各6克，麥冬、枸杞子各15克，生薑4片，食鹽少許。把豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞子、生薑分別洗淨，一起放入燉盅內，加開水500毫升，加蓋後用小火隔水燉3小時，然後加入食鹽調味即成。可佐餐食用。可補氣養陰、安神健腦；適用於失眠症屬心肺兩虛、腎陰不足所致的頭暈目眩、耳鳴多夢以及記憶力減退等。     豬心蓮參圓肉湯   豬心1個（約250克），蓮子50克，太子...