處暑節氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。以下是參考食譜：
芝麻菠菜：
〔配料〕鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
〔做法〕菠菜去根洗淨，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼後撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
〔功效〕補...
處暑養生食譜推薦
處暑盡量不要吃蘿蔔
23日是處暑節氣的開始，“處”有終止的意思，處暑，表示炎熱暑天結束了。處暑過後天氣轉涼。中午熱，早晚涼，晝夜形成較大的溫差。“一場秋雨、一場涼”的氣候特徵明顯。晝熱夜涼的氣候，對人陽氣的收斂形成了良好的條件。這個節氣裡，應注意以下幾個方面：
穿著提示：不宜急於增加衣服。“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時勿高，以利於收斂陽氣。因為熱往外“走&...
處暑謹防秋汛及冬季低溫
一場強降雨使得原本乾旱的黃土高坡遭遇泥石流侵襲，本應雨水充沛的西南地區卻遭遇長達半年之久的乾旱，極端天氣正愈加頻繁地出現在人們的生活中。中國氣象局副局長矯梅燕近日表示，極端天氣愈加頻繁，今年氣候極其異常。
天氣異常受氣候變暖影響
矯梅燕表示，從前期氣象災害特點看，今年我國天氣氣候極端異常。特別是入汛以來，華南、江南地區連遭14輪暴雨襲擊;7月，北方地區連遭5輪暴雨襲擊，渭河、...
處暑後適宜多吃蜜拌藕
處暑，是暑氣結束的時節，表明暑天接近結束。針對處暑節氣“燥邪主氣”的特點，推薦兩種潤燥小點。
蜂蜜拌藕片即將藕洗淨切片用開水焯一下撈出，放入適量蜂蜜即可。藕性味甘涼，富含多種營養素，尤其是維生素C含量最多;蜂蜜既是滋補佳品，又是治療多種疾病的良藥，能直接供給熱量，補充體液營養全身，是涼血生津潤燥的良方。
銀耳雪梨羹具有養陰潤燥、止咳平喘、清心降火等功用。做法是將銀耳用...
處暑喝百合蓮子湯
1.青椒拌豆腐：
〔配料〕 豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
〔做法〕 豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內即可。
〔功效〕 益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開，食慾不振者尤其適合。
2.百合蓮子湯：
〔配料〕 干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。
〔做法〕 百合浸水一夜...
處暑的概況
每年的8月23日前後（8月22日～24日），視太陽到達黃經150°時是二十四節氣的處暑。處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將於這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。處暑既不同於小暑、大暑、也...
處暑常見病飲食調治法
處暑時節，天干氣燥，易產生咳嗽少痰、咽幹不適、鼻燥口乾、手腳心熱等。某些疾病在秋燥的作用下，也易復發或加重，如支氣管擴張、肺結核等。因此，在此節氣中，我們為大家提供如下幾種常見病的自我保健方法：
肺結核
結核病是由結核桿菌引起的慢性傳染病，可累及全身多個臟器，但以肺結核最為常見。帶菌病人是社會傳染源，人體感染結核菌後不一定發病，僅於抵抗力低落時方始發病。
百合汁
用料：鮮...
處暑養生參考食譜
菠菜：
[配料] 鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
[做法] 菠菜去根洗淨，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼後撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
[功效] 補肝
益腎，開胸潤燥。
青椒拌豆腐：
[配料] 豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
[做法] 豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切...