進補的禁忌 進補的禁忌主要包括病證的禁忌和配伍的禁忌: 【病證的禁忌】 體質強壯的人不宜進補,以免導致陰盛或陽亢,破壞人體的陰陽平衡。 形體消瘦,面色憔悴,目眩耳鳴,口燥咽干,五心煩熱,潮熱盜汗,舌質嫩紅、少苔或無苔,脈細等為陰虛證... 2012年10月24日 飲食禁忌 暫無評論 閱讀 37 ℃ 次 閱讀全文
十種蔬菜搭配禁忌 合理的膳食構成,科學而營養地搭配,是維持人體健康的重要方面。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關。要正確食用蔬菜,除盡量減少其維生素的損失和毒性外,更重要的是正確地搭配。下面介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌,希望對你能有所幫助。 1.蘿蔔(萊菔、蘆菔) 嚴禁與橘子同食,否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食。 2.甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋) 不能與柿子同食,兩... 2012年10月15日 飲食禁忌 暫無評論 閱讀 59 ℃ 次 閱讀全文
吃羊肉有禁忌 羊肉具有溫補作用,最宜在冬天食用。但羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 吃羊肉時最好搭配豆腐,它不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道菜,則能充分... 2012年10月12日 飲食禁忌 暫無評論 閱讀 46 ℃ 次 閱讀全文