【營養】 | 養生知識網


 



蜂蜜的15種營養食用法

 蜂蜜的15種營養食用法
近幾年來,我國醫藥衛生工作者經過反覆的臨床實驗證明,蜂蜜對心臟病、肝臟病、高血壓、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、貧血、胃及十二指腸潰瘍、關節炎、神經系統疾病、皮膚病、燙傷、凍傷等症都有不同程度的療效。 蜂蜜又稱蜜糖、白蜜、石飴、白沙蜜。根據其採集季節不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分,以冬蜜最好。若根據其採花不同,又可分為棗花蜜、荊條花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、蕎麥花...



上班族早餐食譜大全

 上班族早餐食譜大全
養生之道網:上班族對於養生的關注遠遠不及工作,早餐往往隨便應付了事,上班族營養早餐食譜大全可以幫您解決飲食問題。下面養生之道網為你總結了上班族營養早餐食譜大全,供參考。 在中國流傳“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”,在國外有一個實質相同的版本“早餐吃得像國王,中餐吃得像紳士,晚餐吃得像貧民”。人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,前一天所...



孩子的行為告訴你缺什麼營養

 孩子的行為告訴你缺什麼營養
 孩子的飲食習慣會影響到營養的攝入。很多父母不瞭解孩子缺少的營養進而造成孩子的營養不良。當孩子變瘦了,許多媽媽恨不得將自己身上的肉切一塊添加到孩子瘦弱的身體裡。今天,我們將給你提供一種特別的方法,而且很簡單,只需關注孩子日常生活中的行為就可。其實,讓孩子營養均衡是很簡單的。 有些孩子不喜歡吃蔬菜,卻仍然很健康。如果你的孩子不吃胡蘿蔔,為了補充可能會缺乏的維生素A和胡蘿蔔素...



談談嬰幼兒營養

 談談嬰幼兒營養
營養是保證小兒正常發育和身心健康的物質基礎,兒童對各種營養素的需求高於成人,因為嬰兒的體格及腦組織都是一生發育速度最快的年齡階段,需要大量的蛋白質及其他各種豐富的維生素和微量元素,即便是短暫的營養失衡都會對兒童體格發育造成影響,在某種程度上還關係到兒童的神經、精神和智力發育,所以營養又有其特殊意義,必須予以重視。 對嬰兒而言,最好的餵養方式應當為母乳餵養,因為母乳中含有的各...



上班族營養早餐建議

 上班族營養早餐建議
養生導讀:現在生活節奏很快,上班族為了節約時間,有人喜歡邊走路邊吃早餐,邊走邊吃的習慣不好,女性若想永葆青春活力,就必須意識到早餐是很重要的。上班族應該怎樣吃早餐呢? 一、早餐必須吃 早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單:每天夜晚,身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此,早上起床之後,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐,你就不可能...



各年齡段男人的營養之道

 各年齡段男人的營養之道
 無論你是初生牛犢的20歲,還是自我感覺良好的30歲,或者需要可持續發展的40歲,男人天生該滋補,天生對能量的需求比女人高。男人需要攝入大量的高營養食物:蛋白質、脂肪和糖分,同時要注意保持這些營養成分的比例:糖分55%,蛋白質15%,脂肪30%。然而,光注意降低脂肪、控制膽固醇攝入和增加蛋白質攝入並非最好。首屆北京國際美食節的營養專家將為你透露各年齡段男人真正的營養之道。 20能量補充進...



巧將豆腐來搭配,營養增一倍

 巧將豆腐來搭配,營養增一倍
在中國,豆腐一直是家常菜餚的主角之一,烹飪方法千變萬化,所以在食譜上以豆腐為原料的名菜也特別多,其中川菜“麻婆豆腐”更是中外聞名。日本人愛吃中國豆腐,已人盡皆知。如今,日本人在豆腐中加入了新鮮菜汁,這種“綠色豆腐”既好看,也更具營養價值。在德國,許多人已習慣用豆腐烹製中國風味的“蝦仁豆腐”、“菜花豆腐湯”等。近年來,很多美國人特別喜歡...



讓寶寶營養更充分的12法寶

 讓寶寶營養更充分的12法寶
人們往往認為孩子吃過零食就不吃正餐了。華盛頓大學醫學院的研究人員認為,零食是有益的。在兒童的飲食結構中,零食扮演著不可代替的角色,幫助兒童攝取多種營養成分。然而令人遺憾的是,現在很多孩子喜歡的零食對他們來說實在無益,除去糖分便是脂肪,缺乏必要的維生素和礦物質。 假設喜歡餅乾、薯片的孩子完全拒絕胡蘿蔔條和芹菜條,那麼請專家教你一些聰明的零食新配方,不但能夠給孩子提供更好的營養...



夏天生吃六種蔬菜更營養

 夏天生吃六種蔬菜更營養
       養生之道網導讀:維生素是水溶性物質,蔬菜一焯就易造成維生素的損失。“蔬菜能生吃就盡量生吃,這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。”“涼拌菜越自然越好,能不焯的盡量不焯。”專家提示,蔬菜有時候生吃更有利於養分的吸收。          1、黃瓜      黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營...



白領孕婦患上營養恐懼症

 白領孕婦患上營養恐懼症
    據一家婦產科醫院的統計,90%的孕婦在產前體檢時被診斷為超重,從而進行減重控制。專家指出,女性在懷孕後,整個孕期體重應增加9—15千克,食量攝入比平時大約增加10%—20%。然而現在很多白領准媽媽生怕產前營養不夠,猛吃猛喝,天天靜躺。專家提醒,如果吃得過多,體形過肥,反而將不利於孕婦和胎兒的健康。     營養並非越多越好   &nb...