懷孕婦女吃魚，有利胎兒大腦發育，這是中外營養學家近年已肯定了的。日本兒童的智商之所以比歐美兒童要高，據研究，就是因為日本兒童喜歡吃魚。科學家通過研究和試驗，其奧秘就是因為魚體內含有一種重要物質——DHA（即二十二碳六稀酸），它在腦細胞膜的形成中起著重要作用。
研究表明，實際上當受精卵開始分裂細胞時，DHA就開始施加影響了，胎兒通過胎盤從母體中獲得DHA，進...
孕婦吃魚有利胎兒大腦發育
日常防病常吃西蘭花橄欖油
養生之道網導讀：西蘭花、捲心菜、橄欖油、魚油這四個食物都是非常營養的，日常常吃它們可有效的預防結腸癌與急性胰腺炎哦。詳細原因，跟著小編到下文看看瞭解下吧。
西蘭花、捲心菜可降低結腸癌 橄欖油、魚油可緩解急性胰腺炎症狀
西澳大利亞大學醫學研究所科學家對918名腸癌患者和1021名沒有該病病史參試者的飲食狀況進行了研究。結果發現，西蘭花、捲心菜、花菜等十字花科蔬菜可降低結腸上端癌變危...
西蘭花怎麼做好吃？推薦十做法
養生導讀：西蘭花怎麼做好吃呢？西蘭花是抗癌的高手，營養價值居於同類蔬菜首位。西蘭花的做法有很多，你知道西蘭花怎麼做好吃呢？下面推薦西蘭花的十種營養做法，教你吃出健康！
西蘭花是很多人餐桌上的常客，其營養成分位居同類蔬菜之首。除富含維生素、礦物質、葉綠素、β胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔，並且有...
西蘭花最美味的十種做法
養生導讀：我們知道蔬菜雖然沒有肉類那樣受人們歡迎，可是它所含有的營養價值一點也不比肉類少，而且蔬菜的做法多種多樣，味道不必肉類差哦，今天我們就來看看西蘭花有什麼好吃的做法吧。
一、西蘭花炒蝦仁。
材料：蝦仁(紅)100克、西蘭花100克、大蒜15克、辣椒15克、料酒15克、精鹽3克、花生油10克。
做法：
1、將西蘭花往粗莖，分成一小朵，粗莖削除厚片，切成進口大小即可。
2、在沸水中添加少量的食鹽...
西蘭花
原料介紹
Broccoli;Varitalica;Brassica oleracea;西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。
此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以採集花蕾的嫩莖供食用。
西蘭花起源於歐洲地中海沿岸，因其營養豐富、口感絕佳，被《時代週刊》雜誌推薦為十大健康食...