冬季到來了，現在開始大家就要預防冬季發胖，一起來看看預防的4大絕招吧。 絕招1 先吃大量蔬菜大部分蔬菜是低GI（葡萄糖）的食物，先吃蔬菜會增加飽足感，也就不會吃進過多澱粉類食物。 建議，含有豐富纖維質的蔬菜只要經過烹調（即使只用水煮），GI也比生吃時高，所以生吃會比煮熟來得好。 絕招2 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 選糙米當主食將主食改成...

老人進入冬季之後可能會引發不同的疾病，所以老人更應該注重冬季的進食。針對不同的情況而進補! 一、糖尿病人如何補? 飲食原則，選用血糖指數（GI）較低的食物為宜。糖尿病人所選擇主食食物的GI應多在55以下，適當選擇GI在55～70之間的主食食物，避免選擇GI在70以上的主食食物。GI在10～20左右的食物有、大豆、蠶豆、凍豆腐、豆腐乾、花生、低脂奶粉、櫻桃、李子、果糖、馬鈴薯粉條等；GI在30～50的食物有...

無須說明女人對手工藝的高昂興致，當褶皺終於放下身段，成為火鍋伴侶，算不算一樁花邊新聞？這張白紙就盛著湯底安然地立在火焰之上，乾淨、醒目，好感度100%！紙火鍋採用特殊的油紙，燒不毀、濕不透，且有吸收雜質油膩的特性，使久煮的食物保有原本的鮮美。當紙遭遇火，褶皺遭遇美食，可得花時間細細品味！ 紙火鍋最為獨特 用紙做鍋子，難以想像!紙火鍋產生於1940年，原本是日本雪雁火鍋的專門器皿，當初使...

入冬以來，喜歡甜食的市民經常造訪甜品屋，點上一碗熱乎乎的香糊糊，甜蜜而滋潤，頓時讓一身都充滿了暖意。 杏仁糊具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效；芝麻糊則含有豐富的鈣質和鐵質，有助維持骨骼健康。另外，核桃糊也很受歡迎，核桃含亞麻酸及維他命E，能幫助補充腦力及延緩腦細胞退化。 鮮滑粥品 養肝明目 地道的豬肝粥，稀爛、黏稠、鮮滑，據稱這種粥有養肝明目作用。豬肝中含有豐富的鐵，還是補充鐵...

寒冬季節，熱乎乎的火鍋再加上羊肉、狗肉、枸杞等是散寒助陽的溫性食物。這樣的養生之道，固然可以產生更多的熱量以抵禦寒冷。但是，溫性食物往往含熱量偏高，吃後不僅容易發胖，還會導致肺火旺盛，使體內出現“燥氣”，嚴重的甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。因此，要適當地吃點涼菜和屬性偏涼的“甘寒”食品，以起到一定的制約作用，這樣更有利於身體健康。 1.冬季莫忘防“內熱&...

俗話說，“冬天進補，春天打虎”，這就是說，因為冬天脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。 但很多人、尤其是身體虛弱的人會問，冬天吃了不少補品，但流感、支氣管炎等老毛病還是趕著趟地來!原來，這種情況在中醫看來，就是“不受補”的表現。 “受補”還是“不受補&rdqu...

為了彌補夏秋季津液的損耗，冬季應多補充液體，“茶療”歷來被人們所重視。 蘿蔔茶 白蘿蔔100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，加少許食鹽，再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每日2次，不拘時限。白蘿蔔清熱化痰，茶清肺熱。久服有理氣開胃，止咳化痰之功。 銀耳茶 銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘，取汁兌入銀耳湯中，拌勻...

治風寒感冒的三湯 風寒感冒初起，主要症狀為頭沉或頭痛，怕冷，四肢酸痛發緊，身體發燒但無汗，同時伴有鼻塞，流清涕。患者自覺口不渴，咯痰稀薄色白，對鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應以辛溫解表為主。 第一湯：“五神飲”（借鑒自《本草匯言》） 將荊芥、蘇葉、生薑各10克切成粗末，與茶葉6克一同開水沖泡。一段時間後，與紅糖30克攪拌，煮沸後趁熱服下，服後蓋被，如出汗不暢，一小時後...

眼看入了冬，此時日照時間短，人體缺乏能促進鈣在體內“安營紮寨”的維生素D，再加上運動量減少，骨質疏鬆甚至骨折都會悄悄襲來，讓人避之不及。況且，近年來骨質疏鬆已躍居常見病、多發病的第七位。絕經後婦女50%以上、老年男性20%以上患有骨質疏鬆。所以，任何人都不可能對它視而不見。那麼，“補骨”到底應該補些什麼呢，“吃骨補骨”能管用嗎？其中的學問可多著呢。 要...

立冬已過，尤其北方地區開始供暖，室內乾燥的空氣常讓人感到肌膚粗糙、唇裂起皮、口舌乾燥、體乏力弱……這些都是身體向你發出的缺水信號。這時，有人會大杯大杯地喝水，但燥氣傷陰，喝進多少，排出多少，因而光喝水並不奏效。其實，我們可以通過飲食來補“水”，讓身體變得滋潤起來。 多吃果蔬 中國中醫科學院西苑醫院楊力教授表示，秋冬季節燥氣傷陰，喝進的水很大一部分都隨尿液...