1.不要過量吸取維他命A
孕婦攝取太多的維他命A，會導致早產和胎兒發育不健全，所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進食。
2.要限制飲用含咖啡因的飲品
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現手指、腳趾畸形的情況， 也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品， 如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或...
孕婦飲食禁忌
炒胡蘿蔔醬
【來源】民間方
【原料】瘦豬肉300克，胡蘿蔔100克，豆腐乾1 塊，海米10個，黃醬6克， 醬油3克，米酒3克，熟豬油50克，玉米粉（濕）6克，香油3 克， 味精、薑末、食鹽各適量。
【製作】
1.把胡蘿蔔、豆腐乾切成0.66厘米見方的丁；把瘦豬肉切成肉丁； 海米用水泡透；將胡蘿蔔用熟...
草 魚
原料介紹
草魚亦稱“鯇”，魚綱，鯉科，它與青魚是比較相近的魚種，體色則近於鯽魚的體色，有灰白，草黃和金黃等色。
草魚又稱鯇魚，與青魚，鳙魚，鰱魚並稱中國四大淡水魚。草魚以草為食，故北方飼養草魚也較多。草魚背部的顏色為黑褐色、鱗片邊緣為深褐色，胸、腹鰭為灰黃色，側線平直，肉白嫩，骨刺少，適合切花刀作菊花魚等造型菜。
營養分析
1. 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液...
立夏養生重在養「心」 三類食物保平安
“立夏”代表天氣轉暖溫度升高，炎熱的夏季即將到來，同時雨水增多。專家稱，立夏後有利於人體心臟的生理活動。人們在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟，學會養“心”。
今年立夏5月6日4時23分
根據新近出版的《中國天文年歷》，今年立夏的準確時間為5月6日4時23分。天文教育專家、天津市天文學會理事趙之珩介紹說，24節氣是根據太陽在黃道（即地球繞太陽公轉的軌道）上...
春季養生避免越補越虛的誤區
春季的氣候明顯變得溫暖了，養生進補的方法也和冬季很不一樣，如何掌握春季的新補發？千萬不要還是按照冬季進補的方法來，這樣你就會陷入了誤區，看看春季養生讓你越補越虛的六大誤區。
誤區一、盲目相信廣告
廣告中，關於各種補品的“神奇”、“靈驗”“包治百病”功效的宣傳，往往誇大其詞。
保健品不同...
糙 米
原料介紹
糙米（Oryza sativa,spp.），是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時；但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比，糙米的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，含有較多的脂肪和碳水化合物，短時間內可以為人體提供大量的熱量。
在我國糧油質...
鱍 魚
原料介紹
鱍魚主要產於渤海、黃海和東海，其中以山東沿海產量最多。鱍魚在渤海產期為4月，黃海為5月，東海為7月。
鱍魚體長呈紡錘形，頭長大於體高，口大而斜襲，背部藍黑色，腹部銀灰色，體側有大小不等的黑色斑點，側線呈不規則斑紋狀，有兩個背鰭相距甚小，背、臀鰭後各有8-9個小鰭，尾鰭分叉深。鱍魚肉厚堅實，呈蒜瓣狀，肉色發紅，味美，刺少。
營養分析
1. 鱍魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐...
菠 菜
原料介紹
Ｓpinach菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗長，紅色，味甜。葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長而肉質。
原產波斯，唐期傳入我國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。
菠菜按葉形可分為尖葉和圓葉兩個類型。尖葉型，葉片呈箭頭型，葉柄長而葉肉較薄，根粗大而含糖分多，品質佳，秋、冬毯子菠菜屬此類型。圓葉型，葉片呈圓形，卵圓形成橢圓形，葉大肉肥厚，葉柄短闊...
秋季養生的忠告
度過了暑熱難挨的盛夏，時下已經進入秋天。秋令如何養生？這是人們十分關心的話題。如何正確養生，筆者提出如下忠告：
忠告之一：秋季進補不可亂補
根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，現在已進入秋季進補的季節。俗話說：“入夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人易倦怠、乏力、訥呆等，此時進補十分必要。
但進補不可亂補，應注意五忌：
一忌無...
大暑時節要當心「陰暑」傷人
２３日，大暑，年中最熱。為了避免中暑，很多人都會採取一些措施，但保健專家提醒說，在預防中暑的時候，更要當心“陰暑”傷人。
大暑時節，酷暑難當，人們常常白天久處於空調房間之內，晚上則到庭院或溪流河邊休息；有些人在勞動、運動出汗後還喜歡立刻用涼水洗澡，或大量喝冷飲；更有甚者乾脆在室外鋪上涼席睡覺，可是一覺醒來之後，卻往往出現噁心、頭痛或伴有沉重感、鼻塞流涕、喉痛咽干、四...