認識貧血 貧血在女性人群中尤為明顯。據世界衛生組織調查統計，女性貧血患病率整體為35.6%，孕婦為42.1%，哺乳期婦女高達47.6%。為什麼女性貧血情況如此嚴重?主要原因有三個方面： 一、每月一次月經，讓血在不知不覺中消耗掉 二、許多愛美女性追求瘦身時尚，飲食結構失調，對造血重要原料鐵的攝取和吸收不足，致使造血機能下降; 三、懷孕生產的女性要經歷母子爭血，一個人的血難以保證兩代人的...

氣虛：氣虛之體主要表現為少氣懶言，全身疲倦乏力，聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等。氣虛者需補氣，藥物可選用人參、黃芪、黨參等。 相應膳食：懷山百合蓮子湯；參藥煨乳鴿；五香牛肉；花生米大棗燒豬蹄。氣虛者不宜吃山楂、香菜、大頭菜、胡椒。 血虛：血虛之體主要表現為面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花...

從青春期開始陪伴著女性直至更年期，月經被女性親密喻為“老朋友”，但大多數女性並不能與這位“老朋友”相處得好，月經不調正困擾著當下無數的女性。婦科專家與大家分享月經不調的食療方法。 1.黑木耳紅棗茶：  黑木耳30克，紅棗20枚，黑木耳紅棗共煮湯服之。每日1次，連服。 功能：補中益氣，養血止血。 主治：氣虛型月經出血過多。 2.濃茶紅糖飲：  茶葉、紅糖各適量。煮...

在日常生活中，除了要養成健康的生活方式，加強身體的鍛煉，還可以通過飲食調節，提高自身的免疫力，防止疾病的侵害。 1、芪參燉活魚 用料：活鯉魚一條，黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生薑5克、蔥10克、鹽3克，雞精、味精各2克 做法：黃芪、黨參洗淨備用；將鯉魚收拾洗淨後下油鍋炸至金黃色；將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內同煮，大火燒開，然後改用小火燉至湯濃收汁，之後取出黃芪和黨參...

配方： 枸杞子15克，烏參2只，鴿蛋12個，食鹽5克，紹酒30克，胡椒面3克，醬油15克，花生油500克，豬油、雞湯、普通湯、生薑、蔥、澱粉各適量。  製法： 海參用涼水泡脹後，將內壁膜摳乾淨，用普通湯焯兩遍，洗淨，用刀尖在腹壁切成菱形花刀，注意不要切透。鴿蛋加冷水文火煮熟，撈出放入涼水內，去殼備用。在燒熱的炒鍋內注入花生油，將鴿蛋滾滿干澱粉，放入油鍋中炸成金黃色，待用。炒鍋燒熱注入豬油...

配方： 海帶200克，豬排骨1000克。  製法： 將海帶浸泡洗淨，切成粗絲。排骨切塊。起油鍋，放植物油2匙，用中火燒熱油，倒入排骨，翻炒斷生，後加黃酒3匙，水少許，燜燒5分鐘。有香味時，盛入大砂鍋內。再放入海帶，加冷水，浸沒為度，先用旺火燒沸，加黃酒1匙，後改用小火慢燉2 時，加細鹽調味，再煨半小時，至排骨、海帶均已酥爛，離火。  功效： 消痰散結，軟堅通脈，益氣養血。  用法：...

配方： 黨參100克，五花牛肉500克。  製法： 將黨參用紗布袋裝好紮緊，牛肉切塊，同時放入鍋中，加入姜、蔥、料酒及適量水，大火燒沸，去浮沫，改小火燉3小時，至牛肉熟爛，取出黨參，調味即成。  功效： 補中益氣。  用法： 可佐餐，也可單獨食肉喝湯。  標籤：【肉湯】、【牛】、【黨參】

配方： 人參、茯苓、山藥各10克，豆沙泥30克，干糯米粉、白糖、熟豬油各適量。  製法： 將人參、茯苓、山藥蒸熟，搗成泥，與豆沙泥、白糖、熟豬油共同拌勻，搓成拇指頭大的丸子，備用。將干糯米粉放在盤中，然後放上參苓山藥豆沙丸子，將盤於左右擺動，讓丸子均勻粘上糯米粉，這時再將粘有糯米粉的丸子逐個蘸水，再放進盤中滾動，使其再粘上干糯米粉，如此反覆操作三四次，便成為湯圓。將湯圓在沸水中...