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中醫養生粗茶淡飯養生效果絕佳

2018年02月01日中醫常識暫無評論閱讀 60 ℃ 次

養生之道網導讀：夏季養生，中醫解讀，吃粗茶淡飯養生效果絕佳，那麼該如何健康吃呢?下面小編告訴你，如何吃粗茶淡飯最養生，並且告訴你一些夏日中醫養生保健之道，快去看看!

中醫養生粗茶淡飯養生效果絕佳

最好的補藥是營養豐富的食物，食補勝過藥補，也就是人們常說“粗茶淡飯最養生”，因為許多蔬菜和糧食，本身亦可稱作藥物，所以攝取五穀雜糧、根莖葉菜便可起到保健養生的的作用。

解讀粗茶

粗茶是指較粗老的茶葉，與新茶相對，儘管粗茶又苦又澀，但含有的茶多酚、茶丹寧等物質對身體有益。茶多酚是一種天然抗氧化劑，能抑制自由基在人體內造成的傷害，有抗衰老作用。

它還能阻斷亞硝胺等致癌物質對身體的損害。茶丹寧則能降低血脂，防止血管硬化，保持血管暢通，維護心、腦血管的正常功能。此外，茶多酚能緩解和減輕糖尿病症狀，具有降血脂、降血壓等作用。

因此從營養角度來看，並非價格昂貴的新茶一定勝於價格低廉的粗茶和老茶，粗茶更適合老年人飲用。

解讀淡飯

淡飯並不是人們認為的粗糧、素食，這裡有兩層意思：一是淡而不鹹，飲食過鹹易引發骨質疏鬆、高血壓，長期飲食過鹹還可導致中風和心臟病;二是淡而不膩，既包含穀類食物和蔬菜，也應該包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等。

也就是說，“粗茶淡飯”的正確飲用法是，以蔬菜等植物性食物為主，注意糧豆混食、米面混食，適當輔以包括肉類在內的各種動物性食品，常喝粗茶。由此，對於民間所流傳的養生俗語，不要憑一知半解去實踐，應考慮其中的科學含義。

中醫解讀夏吃姜的誤區

冬吃蘿蔔夏吃姜，不用大夫開藥方。這是民間的一個傳說，它是說夏天多吃姜可以預防許多疾病，那麼姜到底有什麼作用呢?

中醫認為姜性味屬辛溫，入肺、胃、脾經。發表散寒，溫胃止嘔，溫肺化痰止咳。用於風寒感冒，嘔吐，痰飲，喘咳;解魚蟹、鳥獸肉毒。還可治療脾胃因寒而致的腹痛、腹瀉、嘔吐等。藥食同源，在我們臨床上和日常生活中薑是每家每戶的必備之品。難道到了夏天每個人都多吃姜就什麼病都不得了嗎?

從中醫理論上說，治療疾病要整體觀念，辨證論治，食療上要辨證施膳，因人而異，姜適用於體質偏寒之人，也就是經常腹瀉，四肢不溫，怕冷喜暖等。而對於陽熱體質的人，經常上火，口舌生瘡，大便乾燥，喜冷之人就不能多吃姜。前者可治療疾病，而後者則加重病情。食用生薑能治多種疾病，這是眾所周知的。但是，如果生薑食用不當，也會造成不良後果。為此，有必要提醒人們在應用生薑時要注意保質、對症和適量。

保質：由於生薑腐爛後會產生一種毒性很強的黃樟素，這種物質被胃吸收後很快會到達肝臟，可造成肝細胞普遍中毒變性，特別對肝臟病患者影響更大。如果肝臟病患者誤食爛姜，不但會加重對肝細胞的損害，還會危及病人生命。故不能食用爛姜。

對症：由於生薑性辛溫、逐寒邪而發表，所以只能在受寒的情況下應用。如果受寒以後突出的症狀是喉痛、喉乾、大便乾燥等，則不宜用生薑。臟腑有熱者也應慎用。如果是熱性病症，使用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。

適量：姜不能食用過多，過多則大量姜辣素經消化道吸收後由腎臟排泄而刺激腎臟，並可造成口乾、喉痛、便秘等。

正確使用姜有三：一是用於脾胃虛寒的腹痛、腹瀉;二是兒童因食寒涼食物太多造成的腸痙攣;三是生活中，尤其是夏天吃涼食物過多或在吃海鮮的時候，如：螃蟹、魚蝦時要多吃姜，有解魚蝦之毒，散海鮮之寒的作用。

總之，薑是人們生活中的常用之物，但要辨證用之，才能有宜於健康。

中醫：冬病夏治不只貼膏藥

“冬病夏治=貼膏藥”這是長期以來大數人習以為常、理所當然的看法。但是，冬病夏治不只是貼膏藥，還包括足浴、艾灸、食療、藥物等很多方法。

冬病夏治的其它簡便方法：

足浴方：艾葉5g雞血籐30g水煮泡腳(淹住腳踝)，達到熱身或微微出汗即可，每天1次，1付藥可煎2次，用2天。

艾灸：用艾條熏灸足三里、中脘、神闕、關元等穴，起到溫補脾腎陽氣的作用。

藥茶：砂仁(搗開)或砂仁皮1g陳皮3g佩蘭3g日1付，開水泡，當茶飲。

食療方法：做湯飯或炒菜時適當多放些生薑、五香粉或十三香，起到溫中健脾化濕助消化作用。

用溫陽的藥物以冬病夏治，需要醫師面診後辨證論治方可確定具體藥物。

中醫認為，“春夏養陽”，在夏季，人體陽氣和自然界一樣，陽氣向上向外升發，內在陽氣反而虛弱，飲食不慎或受涼易出現腹瀉現象，到冬秋季則易出現咳喘等病症。所以在夏季，尤其是三伏天、陽氣虧虛的人，最需要保養陽氣，這時，可用溫陽的方法以扶助陽氣。溫陽的方法包括“三伏貼”，即通過開洩的皮膚吸收溫陽的藥力，通過適宜穴位、經絡達到溫陽通經的作用，此外，口服溫陽中藥、用溫藥足浴、艾灸、吃溫性飲食等方法也屬於“冬病夏治”的範疇。用這些方法，利於改善陽虛體質，起到“未病先防”作用，到了寒冷的秋冬季，就有足夠的陽氣抵抗外在的寒邪，而不致於發生冬季易患病症了。

貼膏藥僅僅是冬病夏治方法中很小的一部分。由於膏藥是批量生產出來的，藥物成分相同，一定程度上不能體現中醫個體化治療的特點。同樣的膏藥，不同病情辨證不同、選穴不同，“只有選擇適宜的穴位貼敷，才有可能達到相應的效果”，這需要專業醫師指導。有些病人自行購買膏藥在家貼敷，不管什麼病都貼一樣的穴位，不能因人而異、辨證施治，其療效也就大打折扣了。

中醫養生仿生養生益身心

養生有法，但法無定法。當前養生盛行，方法眾多，而仿生養生法則是一種常用、易行、有效，養生方法。下文告訴你一些中醫養生之道！

日朗

太陽是明朗的。人們要傚法它，使自己心靈的天空充滿光明，即便有時出現“陰雲”，也要盡快驅散，別讓它在心中存留太久。

月靜

月亮是靜謐的。人的心境應以靜為主。要加強自己的修養，不要讓世間那些繁雜的事物，擾亂了你寧靜的心。老子提倡“恬淡”，其實就是心靜。

柳柔

柳絲是輕柔的。即使在狂風暴雨中，也不失柔性。人的秉性應以柔和為主，做事多一些彈性。柔並不是軟弱，沒有骨氣，柔能克剛。人多一些柔情，多一些容忍謙讓，反而能化解許多不快，也會有助於身心健康。

松挺

松樹是挺拔的。無論風霜雪雨，它都傲然挺立。我們可傚法松挺，挺直腰板，昂首挺胸，精氣上行，就會精神旺盛，充滿自信，神采飛揚。

總結：看完以上這些，我想大家都該瞭解了吃粗茶淡飯養生效果是非常好的，大家不妨試試看哦!

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