中醫養生 初春上火選好中藥是關鍵
養生之道網導讀：長期面對電腦的人都有這種感受：天氣乾燥一不小心就上火了。這上火怎麼辦？難道自己吃點藥就好了嗎？當然不是，看看中醫養生降火如何對症下藥的，
冬季上火，如何用藥
實火、虛火，用藥不同
中醫所說的“上火”泛指各種炎症，特別是頭面部的炎症，如鼻黏膜、口腔黏膜、眼結膜、咽部等。雖然都是上火，但有虛實之分。“實火”多是氣候原因所致，如氣候突然變化、空氣乾燥、沙塵等；其次是由飲食引起的，如常吃火鍋和辛辣食物、過量飲酒等。一般表現為牙疼、喉痛、口舌生瘡、口渴、便秘等。而“虛火”一般多因急躁、疲勞過度等原因引起，表現為感覺燥熱，或冒虛汗、口乾、心煩、失眠、耳鳴、頭暈等。 “虛火”不是因為陽氣絕對過剩，而是陰陽失調，因為陰虛而造成了陽盛的假象。
用藥指導： “實火”自然需要清熱瀉火，牛黃類藥物可降實火。“虛火”則應該以“養陰”為主，需服用六味地黃丸、麥味地黃丸等養陰潤燥的藥物。如果不分“虛實”，讓“虛火”患者也服用牛黃類藥物來降火，反而會使陰虛更甚。有些女性的“上火”與月經週期密切相關，一般在月經來臨前就有心煩、失眠、長痘、生瘡的現象。還有些女性常常手腳冰涼，吃了冷食或是受涼後會腹痛腹瀉，看上去像是“受涼”，卻又易長口腔潰瘍。這些都是典型的“虛火”表現，需要“養陰”才能真正“敗火”。
上火部位不同，用藥不同
突出表現為“吃不進”，火在心肺，症狀有口乾、口舌生瘡、牙齦腫痛、唇裂、目赤、頭暈、耳鳴及微咳等。
用藥指導：可選用牛黃上清丸、黃連上清丸、牛黃解毒丸、三黃片等。小兒可服珠黃散等。
中焦火：突出表現為“受不了”，火在脾胃，症狀為時而胃火亢盛，食不知飽，時而呃氣上逆，脘腹脹滿，不思飲食。
用藥指導；宜選用梔子金花丸、牛黃清胃丸、清胃黃連丸、清胃散。小兒宜服七珍丹等。
下焦火：突出表現為“拉不出”，火在肝、腎、膀胱、大小腸等部位，症狀為大便干結，小便短少、尿色黃赤、渾濁有味、尿痛、尿道灼熱、小腹脹滿、小便不利；婦女陰部時癢、白帶增多，甚至色黃。
用藥指導：常選用三黃片、當歸龍薈丸、梔子金花丸、龍膽瀉肝軟膠囊、八正散、三金片、復方石葦片等。
上火臟器不同，用藥不同
肝火
肝開竅於目，肝有火主要表現在眼干、眼癢、結膜炎、眼屎多；脾氣暴躁易衝動，感覺壓不住火，總想發脾氣，有時甚至有胸脅刺痛感。
用藥指導：可選用黃連羊肝丸、龍膽瀉肝丸。
肺火
肺火主要表現為鼻腔乾燥、生瘡；乾咳、痰黏黃、咽喉疼痛、感覺憋悶等。
用藥指導：可選用羚羊清肺丸、清肺抑火丸、梔子金花丸，板藍根顆粒、雙黃連口服液等。
心火
心有火主要表現在舌頭，心煩意亂，多夢或睡不著覺，小便黃甚至有熱辣刺痛感，口渴、想大量飲水等。
用藥指導：可選用牛黃清心丸、安宮牛黃丸等。
脾胃火
脾有火主要表現在口苦口乾、口唇生瘡、想大量飲水。胃有火主要表現為口臭、牙痛、牙齦紅腫、牙根發炎、大便乾燥等。
用藥指導：可選用牛黃清胃丸、牛黃上清丸、三黃片、新清寧片等。
上火人群不同，用藥不同
小兒
小兒易發肺火，一般“火”大的孩子平素性情急躁、煩躁易怒、大便干、手足心熱、喜食冷飲，且食慾一般都比較差，睡覺時蓋不住被子，喜歡俯臥而睡。
用藥指導：肺熱鬱閉可服用通宣理肺丸、麻杏石甘湯；陰虛肺熱可服用養陰清肺口服液或金果飲等。
青年人易發肝火，一般肝火旺盛時常伴有性急易怒、口苦咽干、眩暈頭脹、痛在頭的兩側或頭頂部、面紅目赤、便秘、尿色赤。
用藥指導：肝火旺盛的年輕人可口服龍膽瀉肝軟膠囊、杞菊地黃丸等，而且要少吃酸味，多吃甘淡性溫微辛的食物，以養肝健脾和胃，抗禦外邪對人體的侵襲。
中年人
中年人易發胃火，一般有胃火的人表現為胸脅脹滿、口苦咽干、多食善饑、口渴喜冷飲，伴有面紅目喬、心悸失眠、性急易怒、畏熱汗出、頭暈目眩、小便黃赤、大便秘結。
用藥指導：可選用龍膽瀉肝湯和清胃散，日常飲食上應增加黃綠色蔬菜和時令水果，補充維生素和無機鹽。
老年人
老年人易發虛火，一般在冬季易腎陰虧虛，從而容易出現腰膝酸軟、心煩、心悸汗出、矢眠、入睡困難，同時兼有手足心發熱、陽痿早洩、盜汗、口渴、咽干或口舌糜爛。
用藥指導：可用知柏地黃丸、龜板膠、六巧地黃口服液等。多食富含B族維生素、維生素C及鐵的食物，如西紅柿、胡蘿蔔、紅薯、橘子，並可適量吃些動物肝莊和蛋黃。
婦女
婦女易發心火，特別是更年期婦女，易受情緒刺激，煩躁不安，久久不能入睡。這主要是由於心腎陰陽失調而導致心火亢盛，從而出現失眠多夢、胸中煩熱、心悸怔忡、面赤口苦、口舌生瘡、潮熱盜汗、腰膝酸軟、小便短赤疼痛。
用藥指導：可用棗仁安神丸、二地丸等滋陰降火藥。多食些酸棗、紅棗、百合等補養心腎之品
人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”症狀。“上火”可通過飲食調節，且“食療”有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包紮），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
冬天上火吃什麼水果好
上火可吃些清熱去火、偏涼性的水果，梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有這種功效，一些來看看哪些水果可以去火吧！
梨：
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
柿子：中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或衝開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。
香蕉：
從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，（因此不宜多吃，容易發胖）而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒（口淡胃脹）、虛寒（洩瀉、易暈）、腎炎（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。
總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉（通便力更強）、皇帝蕉等其它品種。
甘蔗：
甘蔗是能清、能潤，甘涼滋養的食療佳品，古往今來被人們廣為稱道，就連那些清高儒雅的文人墨客們對其也情有獨鍾。唐代詩人王維在《櫻桃詩》中寫道：“飲食不須愁內熱，大官還有蔗漿寒。”而大醫學家李時珍對甘蔗則別有一番見解，他說：“凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也”，將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。
獼猴桃：
獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。唐代醫藥學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調中下氣、主骨節風、癱緩不隨、長年白髮”。現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿蔔素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年來有報道稱：獼猴桃能阻斷致癌物質——亞硝胺合成的活性成分，阻斷率達98％，有抑制癌細胞的作用。所以，獼猴桃是滋補強身的上等果品。
柚子：
中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用；柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。
現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。 柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
葡萄：
多吃葡萄可補氣、養血、強心。《名醫別錄》說：逐水，利小便。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。在炎炎夏日食慾不佳者，時常食用有助開胃。葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量約10％-25％，高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。醫學研究證明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症發病率也明顯減少。葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。
養生之道網溫馨提示：平時多喝點開水也有助於預防上火的哦~
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