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香 螺

 香 螺
原料介紹 海螺的一種,香螺又稱黃鑲玉螺,殼質較薄、堅實,呈梨狀,殼面黃褐色,殼頂部呈清灰色。棲息潮間帶泥或沙灘上,爬過的塗面留有蹤跡,歲跡可採到。     營養分析 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。   相關人群 一般人群均可食用 1. 適宜黃疸,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣,消渴,風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;...



芒種養生減酸增苦

 芒種養生減酸增苦
飲食調養方面宜減酸增苦,補腎助肺,調理胃氣,可進食清淡、易消化的食物,可多吃“瓜族”食物,如苦瓜、節瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜,以及綠豆、莧菜、枸杞葉、西紅柿、淮山、白朮等。 木形人 健脾養肝百合蜜桃正當時 體質特點:膚色蒼白,頭小,面長,兩肩廣闊,背部挺直,身體小弱,手足靈活。 飲食調養:宜服健脾益氣,養陰生津的食物,如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹...



秋季清肺可采嘗試腹式呼吸

 秋季清肺可采嘗試腹式呼吸
適度的呼吸動作有助於清肺。以下是兩種比較簡單有效的呼吸法,有興趣的人不妨一試: 腹式呼吸法:伸開雙臂,盡量擴張胸部,然後用腹部帶動來呼吸,這種呼吸方式的目的是增加肺容量,尤其有利於慢阻肺和肺氣腫病人病情的恢復。 縮唇呼吸法:快速吸滿一口氣,呼氣時像吹口哨一樣慢慢“吹”出,目的是讓空氣在肺裡停留的時間長一些,讓肺部氣體交換更充分,支氣管炎病人可常做。 上述呼吸法最好...



田 螺

 田 螺
原料介紹 田螺硬殼外觀呈圓錐形、高達5~6厘米,殼頂略尖,螺層6~7層,殼口卵圓形,褐色,上有同心環狀排列生長紋,體柔軟頭部呈圓柱形。前端突出有吻,腹面有口及一對觸角,很敏感靈巧,能伸能縮。頭和足能收縮到殼內,可將螺殼封閉。多生活於湖泊、河流、沼澤及水田等處,以多汁的水生植物的葉及藻類為食。寒冷期鑽入泥土中休眠,全國大部分地區多有分佈。 田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明...



寶寶吃蔬菜需注意八大禁忌

 寶寶吃蔬菜需注意八大禁忌
蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、糖類、氨基酸、纖維素,還有黃酮類、雙黃酮等功能因子,是寶貝生長發育不可缺少的食物。但如果吃法不當,就會使其中的營養物質丟失或遭到部分破壞,甚至還會影響寶貝的健康,以下就是媽咪經常容易走進的8個不當之舉。 不當之舉1:沖洗不當 有些從超市裡買來的蔬菜,從外觀上看很乾淨,於是有些媽咪在烹調前只是略用水沖一下。其實,一般的蔬菜都有不少殘留的農藥,如果不...



春季養生可常捏揉手指拍小腹

 春季養生可常捏揉手指拍小腹
春季養生以調節氣血、陰陽平衡為主,在我們的身體裡有兩個部位,是春季養生的重點,分別是手指和小腹。 捏揉手指 疏通經絡 沒事的時候可以經常捏揉手指頭,因為在手指頭的兩側,分佈著人體經絡的井穴,井穴一般是經絡的端點。捏揉手指頭能夠疏通經絡、調節陰陽。 小腹養生三妙招 小腹是人體的中心,所以對平衡氣血起著關鍵的作用。 每週一次拍腹排毒 在肚臍兩邊脂肪最豐厚,或摁上去有脂肪結塊的地方...



夏季如何達到開胃養脾食療作用

 夏季如何達到開胃養脾食療作用
每到夏季,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出現乏力倦怠、胃脘不舒等症狀,有的發生胃腸道疾患。因此,炎熱季節必須講究飲食調節,採取相應的對策。中醫認為,長夏在五行中屬土,與中醫五臟之脾臟相應,而脾最惡濕喜燥,所以長夏多患脾胃病,出現食慾不振、腹瀉等症狀。中醫認為,脾胃是“後天之本”,人若“先天”不足,可通過“後天”食養補之。 增加一些苦味食物 苦...



盤點入夏時節各式養生粥的做法

 盤點入夏時節各式養生粥的做法
立夏開始天氣炎熱,病菌繁殖多,夏天日照時間長,天亮得早而黑得晚。很多人生物鐘混亂,導致身體抵抗能力下降。所要想平安度過夏天,必給自己一個”動力定型“同時從飲食上合理安排。下面介紹夏季養生粥和夏季養生粥普通做法助你平安度過夏天, 夏季消暑養生粥 1、皮蛋瘦肉粥 材料與做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、鹽撈勻至起膠,再放入少許水,撈勻,然後放入少許生粉,...



秋季飲食養生的幾種方法

 秋季飲食養生的幾種方法
秋季是從立秋至立冬3個月,秋季的特點是由熱轉寒,陽消陰長。所以秋季養生保健必須遵循“養收”的原則,其中飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾補肝清肺為主要內容,以清潤甘酸為大法,寒涼調配為要。下面介紹秋季飲食養生的幾種方法。 水果養生法 秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。 這個季節帶有保健醫療性質的水...



夏季幾種藥浴防中暑

 夏季幾種藥浴防中暑
對於夏天泡澡,大多數人一般會認為不光是熱,說不定還會熱昏在浴缸裡。其實,炎炎夏日,泡澡不但不會中暑,可能還會消暑,夏天泡藥浴就可以用來袪暑避邪。 ■香薷青蒿浴 取香薷、青蒿各五錢,加入1000毫升水,先用大火煮開10分鐘,再用小火慢煮20分鐘,把濾掉藥材的中藥湯,倒進水溫38℃至40℃的浴缸裡,泡一二十分鐘就可以了。在中醫典籍中記載,天氣熱的時候,用退熱消暑的青蒿搭配溫中健脾的香薷,來泡個祛...