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秋冬注意預防天涼誘發頸椎病

 秋冬注意預防天涼誘發頸椎病
隨著天氣的變冷,因患頸椎病來醫院就診的人數也逐漸增加。據有關資料顯示:頸椎病的發病除與日常的工作生活習慣有關外,與嚴寒、潮濕等氣候變化也有著密切關係。 由於頸部肌肉大都暴露在外,輕易受到冷天寒氣的刺激,使局部肌肉保護性收縮,從而導致頸部張力增高,輕易出現頸部力量失衡,頸部肌肉緊張痙攣;進而壓迫到神經、血管,則發生頸部疼痛不適。如原來頸部已有病變的情況下,就更輕易誘...



乾燥春季 七款養生靚湯一周補出滋潤美人

 乾燥春季 七款養生靚湯一周補出滋潤美人
 雨水時節已過,但天氣還遲遲未轉暖,季節交替時身體易出現各類狀況。皮膚的乾燥可以用乳液來解決,但身體的乾燥呢?那就來碗熱湯吧!今天教你做7款養生滋補靚湯,讓你一周七天啖盡美味,做個滋潤美人! 星期一:五指毛桃煲烏骨雞湯 原料:溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。 做法: 1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中; 2、豬脊骨在...



不同骨頭湯的滋補功效和做法

 不同骨頭湯的滋補功效和做法
骨頭湯的的確更營養 “骨頭燉湯肯定比純肉有營養,也更利於吸收。”國家高級烹調技師張亮解釋。 “拿禽類來說,雞架、鴨架比純雞鴨肉燉的湯更營養,而畜類也是如此,以豬骨頭與鮮豬肉為例,豬骨頭中的蛋白質、鐵、鈣和磷等含量,遠遠高於鮮豬肉。 其中,蛋白質是豬肉和雞蛋的1倍多,鐵含量是奶粉的9倍,牛肉的8倍,豬肉的2倍、雞蛋的1倍。而且鈣、磷的含量也很高。” “但要想做...



中醫花草養生法

 中醫花草養生法
花草神奇的力量 花草很早就被用做療方,《本草綱目》、《神農本草經》等中醫藥專著中,都有對各種花草功效的詳細闡述。不獨中國,西方芳香藥草的歷史可以追溯到5000年前。兩河流域的古文明時期,蘇美爾人已懂得利用百里香及茴香來治病,埃及人曾用芳香花草治病和美容。花草含有天然的香氣和豐富的維生素,更有許許多多的應用方式,讓我們感受花草到來的愉悅香氛世界。 花草入佳餚 以花草入菜不但可以增加料...



養生 骨頭湯做法大全

 養生 骨頭湯做法大全
骨頭湯 材料: 新鮮腔骨、生薑、七指毛桃根、腔骨洗淨,放入滾開水中汆燙,然後洗去血污。 姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗乾淨,用乾淨的細線捆紮好。 做法: 1.將以上準備好的材料同放一鍋中,加清水(清水多放些,一次加夠)。 2.置火上大火燒開,然後轉微火燉約2個小時,加少許鹽調味,再燉約10分鐘關火即可。 冬瓜排骨湯 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,鹽、香菜。 製法: 1、冬瓜切成寸塊。 2、...



荷葉烏雞湯

 荷葉烏雞湯
   荷葉烏雞湯    用料:鮮荷葉1張、烏雞1只、火腿50克、香菇5O克、精鹽5克、味精3克、雞油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、蔥各5克、骨頭湯2500克、時令鮮菜適量。    製法: 1將烏雞宰殺,去毛、內臟及爪,入開水中汆一下,荷葉洗淨切塊,火腿切片,香菇水發,一分為二。 2將烏雞。荷葉。姜。蔥及各種調料放人壓力鍋中,加入湯。燒開。加壓10分鐘,冷後倒人砂鍋中燒開,...



螺

 螺
原料介紹 螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽;它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。   營養分析 1. 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用; 2. 食用田螺對狐臭有顯著療效。   相關人群 一般人群均可食用 1. 適宜黃疸,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣...



年輕主婦經常犯的8個飲食錯誤

 年輕主婦經常犯的8個飲食錯誤
錯誤一:一次採購過多蔬菜 紐約聖基斯科北方韋斯特切斯特醫院健康顧問格裡·布魯斯特博士說:“從採摘的那一刻起,水果和蔬菜中的維生素和礦物質就開始減少了。”也就是說,你採購回來的蔬菜存儲時間越久,它們所含的營養就越少。 研究發現,在冰箱保存大約一周後,菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會自然流失。格裡博士建議每次採購食物不要過多,一周買三次最為合適。 錯誤二:把食物貯...



夏日小兒腹瀉 中醫如何保健?

 夏日小兒腹瀉 中醫如何保健?
最近,由於天氣炎熱,不少小兒出現食慾不振、睡眠不好、容易感冒、腹瀉等現象。醫生建議,除了日常保健外,一些中醫方法能對小兒更好地起到治療和保健的作用。 由於夏季氣溫比較高,食物和水容易被各種病毒、細菌、寄生蟲污染;加上幼兒的腸胃功能比較虛弱,所以幼兒易患腸胃炎。尤其是幼兒如果過多吃冰激凌等冰涼食物,加上呆在空調房裡時間比較長,容易使腹部受涼,使腸胃受寒而引發腹瀉等腸胃疾病。家...



海 螺

 海 螺
原料介紹 海螺屬軟體動物腹足類。產於我國沿海淺海海底,以山東遼寧、河北居多,產期在5~8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達10厘米左右,螺層6級,殼口內為杏紅色,有珍珠光澤。 螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。   營養分析 螺肉含有豐富的維生...