對於溫度的感知，男女一向不同：寒冬裡，女人棉衣緊裹，還是凍得手腳冰涼、瑟瑟發抖，男人穿著薄襯衣，卻仍然精神抖擻；炎炎夏日，女人可以頂著太陽逛街，揮汗如雨吃火鍋，而男人即使坐著不動也熱得叫苦不迭。
在醫學家眼中事實也如此。研究發現，男人怕熱，所以“冷”點的男人活得久；女人怕冷，所以“熱”點的女人更長壽。
男冷女熱是長壽之道
日前，澳...
長壽之道 男要冷養 女要熱養
煲中藥所要瞭解的四大「原則」
愛美的女性們，如果你們有用中藥美容養生的習慣的話，就來看看中醫是怎麼解釋的吧！
一、煎煮前
1、清洗煎煮前一般無需清洗。如果草藥中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丟失。
2、浸泡煎煮前用涼水浸泡藥材約半小時，可以使水溶性成分析出在湯水中，同時也能增加湯藥的濃度。
二、煎煮中
1、用水以水浸過藥材表面2~3cm為佳，或者用手輕輕摁住藥材，水面剛好漫過手背。通...
秋季養生自助
當日曆翻到九月，時令即踏入金秋的門檻，人該如何養生呢？根據祖國醫學的觀點，肺臟保健當列為先。
喝水益肺
秋季養肺的最簡便一招是積極補充水分。秋季氣候乾燥，使人體大量丟失水分。據測算，人體皮膚每天蒸發的水分約在600毫升以上，從鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及時補足這些損失，秋天每日至少要比其他季節多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼...
銀耳冬菇豬胰瘦肉湯
【來源】 民間藥膳方
【原料】 銀耳25克，冬菇30克，豬胰1條，豬瘦肉60克。
【製作】 將銀耳清水浸開，洗淨，摘成小朵；冬菇用清水浸，洗淨，去蒂；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片，用油鹽稍醃。把銀耳、冬菇放入鍋內，加清水適量，武火煮沸10分鐘後，加入豬胰、豬瘦肉，文火煲至肉熟，調入上等魚露及味精、芫荽少許食用...
吃蛋勿入五誤區 既沒營養又惹病
蛋不僅好吃，而且有很高的營養價值，在日常飲食中，很多家庭都喜歡煮雞蛋。不過，吃蛋的方法不正確的話，不僅會損害蛋的營養，並且還會使人惹上疾病。今天小編就為大家說說吃蛋的誤區，並告訴大家一些正確吃蛋的方法。
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有營養的雞蛋，也要會吃才能最大程度地吃出“健康”。經過一組實驗後發現，很多人不會吃雞蛋：按著民間煮雞蛋方法烹飪，不僅沒讓人體吸收雞蛋中...
二十四節氣之小滿養生
“斗指甲為小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。”這是說從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物已經結果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿。小滿，太陽黃經為60度。它是一個表示物候變化的節氣。所謂物候是指自然界的花草樹木、飛禽走獸，按一定的季節時令活動，這種活動與氣候變化息息相關。因此，他們的各種活動便成了季節的標誌，如植物的萌芽、發葉、開花、...
24節氣之小滿飲食養生寶典
小滿過後，雨水多起來，天氣悶熱潮濕，中醫稱之為“濕邪”。小滿養生注意健脾化濕為主。下面介紹幾款適合此節氣的食譜。您不妨閒暇之餘親自下廚，享受美味的同時，更促進了身體更健康。
小滿節氣的由來
二十四節氣的名稱大多可以直接顧名思義，唯獨“小滿”咋聽起來有些令人費解。原來，小滿是指麥類等夏熟作物灌漿乳熟，籽粒開始飽滿。但還沒有完全成熟，故稱為小滿。
我國古代...
芹菜肉片湯
原料：豬瘦肉、芹菜各250克，豆腐乾3塊，調味品適量。
製法：
1）將豬肉洗淨，切片，用調料醃10分鐘；芹菜洗淨，切段；豆腐乾干切小塊。
2）把豆腐放入鍋內，加水適量，文火煲5分鐘，下芹菜，煲沸後下肉片再沸，調味即可。佐餐食用。
功 效：芳香醒脾，消食美膚，消除口氣。氣血雙補 補虛養身 健脾開胃 肢寒畏冷．．
適應症狀：...
抗衰老藥膳-松子抗衰膏
【來源】民間藥膳方
【原料】松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黃酒500毫升。
【製作】將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀，入砂鍋中，加入黃酒，文火煮沸約10分鐘，倒入蜂蜜，攪拌均勻，繼續熬煮收膏，冷卻裝瓶備用。
【服法】每日2次，每次服食1湯匙，溫開水送服...
枸杞子
原料介紹
枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。寧夏枸杞為灌木或大灌木，生於溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。分佈於華北、西北等地。其他地區也有栽培。
6至11月果實陸續成熟，可分批采收，置席上攤涼至果皮起皺然後曝曬至外皮乾燥而果肉柔軟，曬時不宜翻動，夏季多寸時可烤乾。干後均應除去果柄。
枸杞子果實呈類紡錘形或長卵圓形，略扁長0.6至2厘米，直徑0.3至1厘米。表面紅色，微...