中醫理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身體健康。
問題1：引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
問題2：促使腎功能衰退
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過...
豆腐雖好可不能貪多
歸元酒（皮膚老化、養血）
主料：當歸、桂圓肉各15克，白酒55毫升。
功用：養血益顏。黑色素沉著、皮膚老化等。
服法：口服。每晚睡前服20毫升。
製作：將前2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天後，過濾去渣，即成。
標籤：【養血】、【老化】、【皮膚】、【酒】、【歸元】
谷雨養生小貼士：海帶銀耳羹疏肝補腎
谷雨是春季的最後一個節氣。這個時節降雨明顯增多，空氣的濕度逐漸加大，要通過人體內部調節使內環境與外環境的變化相適應。此時，人體的消化功能處於旺盛時期，適當食用一些具有補血益氣功效的食物，不但可以提高身體素質，還能為安度盛夏打下基礎。同時要注意，此時人體肝臟處於極其旺盛的狀態，要避免補肝過度，調養應以柔肝為主。
打太極拳養護肝氣
谷雨節氣，氣溫迅速回升，降水增加，濕熱交加，除了...
歸芪白芍酒[面色無華]
主料：當歸24克，黃芪、白芍各12克，白朮8克，冰糖20克，白酒600毫升。
功用：補血養氣。內傷勞倦，脾虛洩瀉，食慾不振、面色不華、精神萎靡、血虛贏弱。眩暈頭痛等。
服法：口服。每次空腹溫服20毫升，日服2次。
製作：將前4味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒．密封，每日振搖1次，浸泡21天後，去藥袋，加入冰糖，溶化後．濾過，即成。
標籤：【無華】、【面色】、【酒】、【白芍】...
枸杞食藥皆佳 如何服用好
枸杞食藥皆佳，那麼怎麼服用效果才最好呢？
中醫認為，枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。現代研究表明，枸杞含有大量胡蘿蔔素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂肪和磷、鐵等營養物質。其中，維生素C的含量比橙子高，β—胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高。此外，枸杞還能增強免疫力，具保肝、抗疲勞、抗衰老等，適合抵抗力低、身體虛弱者服用。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比...
大寒起居養生
大寒節氣天氣寒冷，由於北方冷空氣勢力強大，空氣乾燥，雨雪較少，我國大部分地區呈現出一種持續“晴冷”的態勢。對老年人來說，本月最需預防的是心腦血管病、肺氣腫、慢支氣管炎等慢性病。由於持續的低溫，使得皮膚血管收縮，血壓升高，心臟的工作量增大，容易誘發高血壓和心臟病。乾燥寒冷的氣候，還容易使老年人患感冒、肺氣腫和支氣管炎。這些病症都會加重冠心病的症狀，並可誘發心絞痛。所...
長壽之道 男要冷養 女要熱養
對於溫度的感知，男女一向不同：寒冬裡，女人棉衣緊裹，還是凍得手腳冰涼、瑟瑟發抖，男人穿著薄襯衣，卻仍然精神抖擻；炎炎夏日，女人可以頂著太陽逛街，揮汗如雨吃火鍋，而男人即使坐著不動也熱得叫苦不迭。
在醫學家眼中事實也如此。研究發現，男人怕熱，所以“冷”點的男人活得久；女人怕冷，所以“熱”點的女人更長壽。
男冷女熱是長壽之道
日前，澳大利亞聯邦老...
枸杞酒
主料：枸杞子100克，醇米酒500毫升。
功用：補肝腎，養血和陰。用於治療肝腎陰虛，頭暈目眩，視物模糊，腰膝酸軟，陽痿等。
服法：每日2次，每次30毫升，溫服。亦可用煮熟的豬肝蘸花椒鹽送酒飲服，治迎風流淚，目糊視物不清。
製作：將枸杞子用乾淨紗布袋裝好，稍加拍打，令破碎，投入裝酒的容器中，密封浸泡10日後，取上清酒液飲用。
注意：原方將酒煮沸浸枸杞，“取其浹洽氣...
治秋季腹瀉 中醫有妙招
秋季是嬰幼兒腹瀉的多發季節，其中多為飲食不注意而導致腸胃功能紊亂而導致腹瀉。對於這類腹瀉患兒，單純使用助消化藥是不夠的，應採用中醫中藥療法，往往可獲得事半功倍的療效。中醫講究辨證治療，對於不同的腹瀉要採取不同的藥物。
因為過食生冷，感受風寒引起的腹瀉，中醫稱為寒瀉，其症狀是發燒、腹痛腹脹、大便清稀、腸鳴。用藥可以選服藿香正氣膠囊，每次2粒，每日2次。
患兒腸胃積熱，外受暑濕引起...
枸杞地骨皮蜜酒
主料：枸杞子150克，地骨皮30克，蜂蜜150克，白酒1500毫升。
功用：滋補肝腎，清熱明目。適用於陰虛內熱，便秘，以及中老年人視力模糊，腰膝酸軟等。
服法：每日2次，每次20~30毫升。
製作：將枸杞子、地骨皮和蜂蜜同放入60度左右白酒中，密封浸泡，每5日攪拌搖動一次，30天後，濾去藥渣，取酒服用。
注意：本方即枸杞酒方又增加了地骨皮和蜂蜜兩味而成。其功效也在枸杞酒效用的基礎...