2月4日立春，它標誌著風和日麗、萬物復甦的春天已經到來。
初春氣候變化無常，是一年中最不穩定的季節。同時，人的機體經過嚴冬的蟄伏，免疫力和抗寒能力均有明顯的下降，這就為各種病菌的侵入鋪墊了溫床。
古人說：“陰冷莫過倒春寒”。初春時節，晴時陽光普照、溫暖宜人；陰時則寒氣襲人，時常有回潮的小股冷空氣，還會使人感覺重回冬天。所以，立春之後要本著“春捂秋凍&rdqu...
立春後重點在防病保健
夏季防病幾個原則
最近炎熱的天氣不僅使人食慾下降，同時也使抵抗力有所減低。另外，為了消暑，人們喜歡吃涼的食物，喜歡外出就餐，這些喜好的背後就隱藏著令人擔心的問題，夏季胃腸道疾病最容易乘虛而入。
老人、學生、中年男性最易中招
北京友誼醫院腸道門診王醫生介紹，夏季胃腸道疾病是常見病、多發病。入夏以來，到腸道門診就醫的主要是老年人、學生和青壯年。
老人因為生活一般比較節儉，剩菜、剩飯也捨不得扔掉，有的...
白 及
原料介紹
白及為蘭科植物白及的塊莖。白及多年生草本，生於山野、山谷較潮濕處，有栽培，分佈於華東、中南、西南及河北、山西、陝西、甘肅、台灣等地。栽種3至4年後的9至10月採挖，將塊莖浸水中約1小時左右，洗淨泥土，除去鬚根，經蒸煮至內面無白心時取出，曬或炕至表面乾硬不粘結時，用硫磺熏一夜後，曬乾或炕干，然後撞去殘須，使表面光潔，篩去雜質。
白及塊莖呈不規則扁圓形或菱形，多有2至3個爪狀分...
白 果
原料介紹
白果，學名銀杏，又稱“公孫果”，為銀杏科落葉喬木銀杏的乾燥成熟種子。銀杏樹，又名白果樹、公孫樹，是世界上現存最古老的果樹之一。
形狀呈卵形或橢圓形，長1.5～3cm，寬1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黃色，光滑，基部有1～2個圓點狀突起，邊緣有稜線。內種皮堅硬，種仁扁球形，淡黃綠色。
營養分析
1. 銀杏中的黃銅甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動脈硬化...
白 參
原料介紹
白參是人工培植的，藥用價值低於野山參。長10到達20厘米，表面黃白色，體形略同野山參，但多為順直體，蘆略長於紅參，鬚根分散，短而特別脆。本品特徵：質脆體實，蘆碗細長，斷面白色，有放射狀花紋，分枝順直。氣香、味甘而苦。產於吉林省撫松地區。白參以支大、蘆長、體美、皮細，色嫩黃或棕色為優等。
相關人群
婦女經期停服
食物相剋
白參忌蘿蔔、濃茶
製作指導
三聖酒...
阿 膠
原料介紹
阿膠為馬科動物驢的去毛之皮經熬製而成的膠狀物。驢以麥秸、谷草為主食，中國北方均有飼養。驢皮全年均可采收。一般在10月至次年5月為阿膠生產季節。先將驢皮放置大容器中，用水浸泡軟化，除去驢毛，剁成小塊，再用水浸泡使之白淨，然後放入沸水中，待皮捲縮時撈起，再放入熬膠鍋內進行熬凍，熬好後段入容器內，待膠凝固後，切成小塊，晾乾。
藥用阿膠呈整齊的長方形，長約8.5厘米，寬約3.7厘米，...
曬傷皮膚怎麼辦？
這兩天的高溫讓人們真正體會到夏天已經到了。這種天氣裡在戶外時間長了，肌膚容易出現紅腫、刺痛、水泡、脫皮等現象，這是遭受陽光毒曬而留下的紀念品。肌膚曬傷要趕快實施搶救，首先不再增加皮膚過度負擔，以舒緩、鎮定發紅髮熱的皮膚為先，再使用溫和、無刺激的保養品，才能加速細胞修護、再生，緩和皮膚曬傷的症狀。
若皮膚輕微發紅髮燙，可用棉片蘸冰水敷足夠長的時間，直到皮膚恢復本來的顏色和溫度，...
滋陰養血調經食譜
女性進補就要趁著天氣較冷的時候進行，一則因為天氣冷，適當進補不容易上火;二則女性在冬季身體比較弱，進補可以幫助提高身體抵抗力。今天小編推薦七款滋補藥膳食譜，這些食譜能滋陰養血，補腎調經，調理女性的身體。
阿膠糯米粥
功效：養血上血，滋陰補虛，潤肺安胎，尤適於孕婦。
做法：阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。先將阿膠搗碎，放入鍋內用火炒至黃色，再研成細末待用，然後將糯米煮粥，待煮...
「食蟹族」飲食七大禁忌
螃蟹性寒，脾胃虛寒者也應盡量少吃，以免引起腹痛、腹瀉，吃時可蘸薑末醋汁，以去其寒氣。另外，患有傷風、發熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會加劇病情，患者有高血壓、冠心病、動脈硬化者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。
蟹不宜與茶水同食：吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，均不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
蟹不宜與柿同食：蟹肥正是...
滋陰潤燥春飲豆漿 養生食譜教你製作
豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。因此，豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說，不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇……
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱...