原料：紅棗、花生、冰糖各30~50克 方法：大棗、花生洗淨備用，將花生放入砂鍋，加適量水，熬煮1個小時，再加入大棗熬煮30分鐘，調入冰糖即成。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 功效：有健脾、益氣、養肝的功效，適用於急慢性肝炎、肝硬化血清轉氨酶升高的患者。或者每天用大棗和大米熬成稠粥，對肝炎有良好療效。   標籤：【粥】、【花生】、【紅...

扁豆眉豆雞腳湯 材料：新鮮雞腳6只，腱肉1塊，扁豆30克，眉豆50克，蜜棗2個，清水10碗，生薑一塊 做法： 1、雞腳剁去指甲，斬成兩段，在豬腱肉上劃上幾刀，生薑切片； 2、把雞腳、豬腱肉、薑片放進鍋裡，加入沒過材料的水，煮開後撈出沖洗乾淨浮沫，薑片丟棄不要； 3、扁豆、眉豆淘洗乾淨，蜜棗沖洗一下； 4、全部材料放進湯鍋，加入大約10碗清水； 5、大火開後，轉小火煲2個小時； 6、放鹽調味即可。 功效...

老鴿：兩隻(約500克) 沙參：20克 紅棗：4粒 玉竹：20克 姜：3片 水：5碗 這幾天天氣非常乾燥，很多人都覺得口、鼻、喉和皮膚都出現了不同程度的乾燥感，應多進食些有生津養陰滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食物。下面介紹這款清燥潤肺的湯水供大家參考。 做法： 1. 在市場請師傅宰好鴿子，留心、肝;拿回家後斬成4大塊，洗淨，汆水待用; 2. 玉竹沙參洗淨;紅棗拍扁去核; 3. 將所有材料放入燉盅，注入煮沸的...

 幾種食療方介紹如下： （1）生薑雞：用剛剛開叫的公雞1只，生薑100～250g，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會飲酒者可放少量酒，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。用於關節冷痛，喜暖怕寒者。 （2）鹿茸雞：以當年的公雞1只，鹿茸3～6g，在鍋內燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完。可根據情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關節紅腫疼痛者勿用。 （3）赤小豆粥：赤小豆30g，白米15g，白糖適量。先...