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竹筍怎麼做好吃?推薦8道菜譜

 竹筍怎麼做好吃?推薦8道菜譜
養生導讀:竹筍是美味山珍,更是受到不少減肥養生人士的推崇。懂得吃的人能把竹筍做成美食,但菜鳥要注意一些技巧。竹筍怎麼做好吃,你知道嗎?竹筍的做法有很多,下面為您介紹竹筍的八道營養美味食譜,不妨來學習一下吧! 竹筍,自古被視為“菜中珍品”,清代文人李笠翁把竹筍譽為“蔬菜中第一品”,認為肥羊、嫩豬也比不上它。詩人杜甫云:“青青竹筍迎船出,白日江...



豬肉與6種蔬菜巧搭配滋陰潤燥

 豬肉與6種蔬菜巧搭配滋陰潤燥
  夏季溫度濕度變化大,易煩躁。普遍特徵為身體無明顯病痛,但就是感覺心煩氣躁。其原因在於溫度濕度不穩定、人體難以調適,導致內分泌及交感神經功能失調。適當選用一些中藥調補,可減緩煩躁。 合歡鉤籐飲解郁 取鉤籐、合歡皮各10克及決明子20克,加700毫升水,以大火煮開後轉小火煮30分鐘即可,有助降火清熱、解郁除煩,茶飲建議於當天喝完,並在晚上9點前飲用完畢,以免因夜尿影響睡眠。 龍骨...



夏秋換季養生的17個小竅門

 夏秋換季養生的17個小竅門
養生導讀:夏秋換季,養生方式也要有所調整,那麼夏秋換季如何養生呢?首先要增加1小時睡眠,多喝水是防秋燥的好方法,睡前泡泡腳可以促進睡眠……下面教你夏秋換季養生的17個小竅門,你可不能錯過哦! 夏秋換季如何養生? 1、增加1小時睡眠 進入秋季養生,首先調整的就是睡眠時間,改變夏季晚睡的習慣,爭取晚上10時前入睡,比夏天增加1小時睡眠,早睡早起,通過睡眠調整身體狀態,以適應秋季...



飲食提醒 芹菜和大蒜會讓你睡不好

 飲食提醒 芹菜和大蒜會讓你睡不好
養生之道網導讀:飲食提醒 芹菜和大蒜會讓你睡不好,生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。 許多人喜歡吃一點宵夜,墊墊肚子,有些食物有助於睡眠,而有的食物則會讓你整夜睡不好。美國“福克斯”網站撰文提醒,睡前最好別吃以下幾種食物。 1. 冰淇...



膳食指導 4種食物不宜和豬肉同食

 膳食指導 4種食物不宜和豬肉同食
養生之道網導讀:膳食指導 4種食物不宜和豬肉同食,豬肉是人們日常接觸最多的食品之一,因為太常吃,人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食,發明創新固然好,可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。豬肉不能與4種食物同吃! 1.大豆 從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。 它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利...



健康飲食方法 豬肉14部位怎麼吃最好

 健康飲食方法 豬肉14部位怎麼吃最好
養生之道網導讀:健康飲食方法 豬肉14部位怎麼吃最好,豬肉是我們日常生活最為常吃的肉類美食,人們在買豬肉的時候,越來越重視不同部位的肉在營養和口感上的差別了。 豬肉14部位怎麼吃最好 按著烹調的需要,豬肉除去頭、蹄(爪)、尾外,一般分為以下14個部位。 1、血脖即耳至肩胛骨前頸肉,呈條形,肥瘦相同,韌性強。適於做香酥肉、叉燒肉、肉餡等。 2、鷹嘴位於血脖後、前腿骨上部的一塊方形肉。肉質...



黑白木耳搭配益壽又抗老

 黑白木耳搭配益壽又抗老
       養生導讀:木耳一直以來都是保健的聖品。有很好的食療作用。其中木耳又有黑木耳和白木耳之分。這另種木耳的保健功效都很好,但是如果講這兩種木耳搭配起來更加有有益壽、抗老的功效。是一款很好搭配的健康食品。          黑木耳的功效與作用          黑木耳是一種營養豐富的食用菌,因生長於腐木之上,其形似人的耳...



夏季養生推薦六道家常菜

 夏季養生推薦六道家常菜
養生導讀:夏季沒胃口,不妨吃些清淡家常菜。你在找夏季養生家常菜的菜譜?不用急,今天小編為你推薦六款夏季養生家常菜,無論是粉葛煲豬骨還是清炒苦瓜,都能讓你開胃降火,味道也好極了! 夏季養生家常菜 一、粉葛煲豬骨 粉葛,學名葛根,《本草綱目》載:“葛根,性涼、氣平、味甘,具清熱、降火、排毒諸功效。”現代醫學研究表明,葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心...



初春吃筍,食療價值高

 初春吃筍,食療價值高
       養生之道網導讀:我們很多人都是愛吃竹筍的,主要因為竹筍的味道比較好,同時也含有很多的蛋白質的,但是我們很多人都是對竹筍的營養價值和注意事項都是不是特別的瞭解的,下面小編就給大家說說春筍的營養價值和注意事項吧。          春筍知識介紹          竹筍,別名筍,為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短...



四大方法學芹菜炒香干

 四大方法學芹菜炒香干
 芹菜,家中經常出現的蔬菜。關於芹菜的做法更是很多,芹菜炒香干無疑是其中一道美味的家常菜。此菜還有降血壓、清肝火的功效,對口腔潰瘍等有很好的緩解作用。小編今天就介紹四種方法來做這道菜。 做法一: 將芹菜去葉,切段;香干切絲;枸杞泡好;)熱油鍋,將芹菜香干入鍋快炒後,加鹽,枸杞,雞精入味後盛盤即可。 做法二: 芹菜300克、香干3塊、鹽1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。將芹菜的葉...