三伏天養生：注意“扶陽” 夏令三伏，陽氣旺盛，此時人體為了順應天時處於“陽盛於外而虛於內”的境地，腠理開洩，汗液增多，加上暑氣逼人，常常導致人體陽氣宣發太過而出現體內陽氣匱乏的夏令體質特徵，此時如果因為防暑降溫而過度貪涼食冷易致內寒過甚，以至於體內陽氣更衰。 三伏天飲食：多酸多甘、補氣去火 古代學者認為“夏季暑濕，適宜清補”。暑濕對脾非常不利，而味...

用新鮮瓜蔬和優質雞、魚、肉、蛋等為主料，加配多種調味品，製作成的藥膳煲既可滋陰潤燥，又能清暑解毒，是很好的時令食品。下面向大家介紹幾種常用藥膳煲湯，供選用。 鮮蘑絲瓜煲 原料鮮絲瓜500克，鮮蘑菇200克，熟火腿末20克，精鹽5克，生菜30克，黃酒15克，味精2克，精製植物油300克，濕澱粉5克，雞油8克，鮮湯250克。 製法絲瓜、鮮蘑菇洗淨切塊。炒鍋上火，放油燒到三成熱，放入絲瓜，炒至變黃色收縮，...

下面為大家介紹幾款藥膳粥，材料不多，製作簡單，很適合一般家庭，您不妨試試。 葛根粥 材料：葛根粉20克，粳米（大米）50克。 做法：粳米洗淨後入鍋，加水適量煮粥，待熟爛時，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。 作用：解暑清熱，生津止渴。適用於夏季發熱不退、口乾煩渴者食用。 清暑益氣粥 材料：西洋參2克，麥冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖適量。 做法：先將麥冬、石斛、知母用布包好，加水...

葛根粥 材料：葛根粉20克，粳米（大米）50克。 做法：粳米洗淨後入鍋，加水適量煮粥，待熟爛時，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。 作用：解暑清熱，生津止渴。適用於夏季發熱不退、口乾煩渴者食用。 清暑益氣粥 材料：西洋參2克，麥冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖適量。 做法：先將麥冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分鐘，留汁500毫升左右，再將粳米加入煮成稀粥，熟時將西洋參粉末調入和勻，...

養生之道網導讀：羅漢果是藥食兩用中藥材，其所含羅漢果甜甙對不宜吃食糖的糖尿病人來說，是最理想的食用甜味劑。而且對於有慢性咽炎的人常喝羅漢果湯也是非常有益處的。   冬季也是慢性咽炎的高發季節。對於有慢性咽炎的人不防多喝羅漢果湯。說起羅漢果，南方人都不陌生，它樣子像褐色的大乒乓球，在街邊、市場的雜貨店上很容易就可覓到它的蹤影，也是南方人家中常備的煲湯材料。羅漢果是藥食兩用...