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飲食警惕 豆腐多食危害健康

 飲食警惕 豆腐多食危害健康
養生之道網導讀:豆腐是我們日常生活中常吃的美食,它富含的營養是很高的,但是大家知道嗎?過多的食用豆腐其實對我們身體健康是有害的,接下來小編為你詳細講解一起吃豆腐有哪些注意事項,快來看看吧。 豆腐吃多了傷腎 豆腐是許多人推崇的健康食品。它是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆製品的蛋白質含量比大豆更高,而且豆腐蛋白屬...



冬季寒氣盛 多食御寒粥防病壯體

 冬季寒氣盛 多食御寒粥防病壯體
冬季天寒地凍,中醫認為寒氣盛則傷人之陽氣。老年人多陽氣不足,不耐寒冷。因此,老年人在冬季多食些御寒粥,既可防病壯體,又可御寒。 羊肉粥 選瘦羊肉250克,洗淨,切成肉丁,與1個蘿蔔同燉,去膻味。然後取出蘿蔔,放粳米150克熬粥。 羊肉性溫熱,系高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。 核桃粥 取核桃仁50克、搗碎...



春季飲食有宜忌:多食韭菜治腰膝酸軟

 春季飲食有宜忌:多食韭菜治腰膝酸軟
俗話說“民以食為先”,如果飲食得當,就如同有了一個保健醫生,時刻幫助你提高身體素質,抵禦外界的各種疾病。同樣,飲食的宜忌,歷來也為百姓所重視。那麼春季的飲食宜忌是什麼呢? 唐代醫家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。”明代高濂《遵生八箋》中也記載:“當春之時,食味宜減酸增甘,以養脾氣。”意思是說,要少食酸性食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃...



多食五穀,內養五臟正氣

 多食五穀,內養五臟正氣
養生之道網導語:中國傳統中醫學經典《黃帝內經》提出:“藥療不如食療,救治於後,不若攝養於先。” “五穀為養”,即“五穀”是飲食與養生的根本。地產五穀,人有五臟,中醫認為五穀可養五臟。小米養脾、大米養肺、小麥養心、大豆養腎、高粱養肝。人體是一個有機體,任何一個器官有了毛病,就會累及其他器官。只有五官都健康,人體才健康。 “五穀”,古代有多...



多食豆腐問題多

 多食豆腐問題多
中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。但是,豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。 豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。 豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨...



炎炎夏日水果消暑助消化多食反傷身

 炎炎夏日水果消暑助消化多食反傷身
 炎炎夏日,不少女生都喜歡吃各種不同類型的水果,一來可消暑,二來更可幫助消化,甚至減肥瘦身。不過,並不是所有水果都適合大量食用。 1、荔枝 荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化,才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存,被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,攝入過...



紅豆:性善下行 多食令人瘦

 紅豆:性善下行 多食令人瘦
紅豆性平、味甘酸,由於紅豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的說法。 紅豆含熱量低,含豐富維他命E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,於治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。 每到炎熱的天氣,人體就極易水腫,喝紅豆湯是一種最好的消腫方法。 水腫患者的小便較少,如在初時就用...



初夏多食苦味蔬菜調和脾胃醒腦提神

 初夏多食苦味蔬菜調和脾胃醒腦提神
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,一個人每天吃500克的瓜菜,等於喝了450毫升高質量的水,且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。 初夏應多食涼性蔬菜  夏季暑濕之毒會影響人體健康,吃些涼性蔬菜有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬於涼性蔬...



多食「臭」食物改變你健康狀況

 多食「臭」食物改變你健康狀況
榴蓮——能緩解痛經 榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不誇張。但在泰國,由於其營養價值很高,榴蓮常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用:它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品:另外,用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。 榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃...



多食10種美容蔬菜 讓你美白一夏-保健藥膳方

 多食10種美容蔬菜 讓你美白一夏-保健藥膳方
提到美容,很多人首先想到的就是去美容院。其實,只要經常食用蔬菜,照樣能讓你的肌膚光彩照人,其效果不亞於上美容院呢!據營養學家研究,以下的食物當屬美容能手! 豌豆:《本草綱目》記載,豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現代研究更是發現,豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內轉化為維生素A,起到潤澤皮膚的作用。 白蘿蔔:中醫認為,白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉&rdqu...