【餃子】 | 養生知識網

 



寶寶吃什麼餡的餃子好

 寶寶吃什麼餡的餃子好
養生之道網:新年馬上就要到了,餃子是北方人過年必不可少的食物,那麼消化能力弱的寶寶吃什麼餡的餃子好呢?下面養生之道網為您介紹寶寶吃什麼餡的餃子好,看看吧。 1、香菇雞肉餡餃子做法 原料:雞肉300g,香菇200g,蔥,姜,豆油,鹽,味精。 做法: 1將香菇洗淨切碎,和面醒15分鐘,將雞胸肉剁碎,放入蔥花,薑末,鹽,豆油,味精調味。將香菇放入肉餡中拌勻。 2擀餃子皮備用,將包好的餃...



韭菜雞蛋餃子的詳細做法

 韭菜雞蛋餃子的詳細做法
養生導讀:餃子是日常生活中經常食用的食物之一,韭菜也是人們日常生活中常見的食材,雞蛋更是食用最多食材,那你有沒有想過三者放在一起會怎麼樣?韭菜雞蛋餃子餡正是這三者的結合體,用韭菜炒雞蛋,做韭菜餡兒餅,韭菜餡包子等都是人們喜愛吃的食物,現向大家介紹一下有關韭菜雞蛋餃子的做法。 主料:麵粉550g;韭菜500g;雞蛋4個;清水270g。 輔料:植物油適量;鹽適量;姜適量;海鮮醬油2小勺;香油適...



冬天吃什麼餡的餃子

 冬天吃什麼餡的餃子
養生之道網導讀:餃子有暖胃御寒的功效,冬天養生食用最合適。那麼冬天吃什麼餡的餃子呢?不同人群適合吃的餃子不一樣,今天小編為您介紹冬天吃什麼餡的餃子,看看哪一款餃子最適合你食用。 冬天吃什麼餡的餃子? 1、胡蘿蔔羊肉餡 胡蘿蔔性溫,歷來就有“小人參”之稱。而羊肉補氣養血,溫中暖腎。這款水餃適合氣血不足、腰膝酸軟、尿頻的老年人;對於脾胃虛冷的人,以及女孩子經寒痛經的更適合...



餃子要蘸醋吃嗎

 餃子要蘸醋吃嗎
       養生之道網導讀: 冬至就到了,作為一個重要節氣,我國北方大多有吃餃子的習俗,那麼冬至的餃子該怎麼吃呢? 冬至吃餃子不凍耳朵?   傳說冬至吃餃子緣起於東漢醫聖張仲景,據說在冬天張仲景看到百姓因寒冷凍壞了耳朵,故把御寒的藥物用面皮包成耳朵形狀的物體,起名“嬌耳”,在冬至那天煮熟讓人們連湯吃下,保護耳朵。時至今日,人們把包餃子的習...



餃子營養美味 食用四不宜

 餃子營養美味 食用四不宜
養生之道網導讀:餃子可是咱們中華名族的傳統美食之一啊!要說這餃子的味道好不好,關鍵還是看餃子餡,餃子餡怎麼做好吃呢?其實很簡單,下面小編就給大家介紹一下如何做美味又營養的餃子吧! 老人吃餃子時四注意 餃子是一種傳統的食品,很受歡迎,但是老人吃餃子要注意幾點。 一、不宜晚飯吃餃子 老年人晚上外出活動少,入睡早,胃腸道蠕動慢,而餃子的面皮是用死面做的,不利於消化,易引起老年人腹脹並...



為什麼正月初五吃餃子

 為什麼正月初五吃餃子
養生之道網導讀:正月初五叫“破五”,民間有吃餃子的習俗,那麼為什麼正月初五吃餃子呢?正月初五吃餃子的由來,相信很多人都不瞭解,不妨跟著小編來看看為什麼正月初五吃餃子。 為什麼正月初五吃餃子? “破五”的來歷有許多傳說,一是傳說姜太公封自己的老婆為“窮神”,並令她“見破即歸”,人們為了躲避“窮神”,於是把這天稱之為“破五&rdq...



大年初五吃什麼 吃餃子圖吉利

 大年初五吃什麼 吃餃子圖吉利
養生之道網導讀:農曆大年初五,中國民間俗稱“破五”。在這一天,飲食也有講究,你知道大年初五吃什麼嗎?大年初五的美食是餃子,這是為什麼呢?下面小編為您介紹大年初五吃什麼! 大年初五吃什麼?大年初五吃餃子 民間諺語說了:初一餃子初二面,初三合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴,初七人日吃壽麵。這裡的“捏上小人嘴”就是吃餃子。因為包餃子時,要用手一下挨一下...



白菜餡餃子吃不完要冷凍

 白菜餡餃子吃不完要冷凍
豬肉白菜餡餃子是北方冬天常見食品。專家提醒,白菜餡餃子儲存有講究,煮過的白菜餡餃子可冷藏,沒煮過的一定要冷凍才能保質。 中國農業大學食品學院營養與食品安全系博士范志紅指出,白菜餡餃子儲存是很有講究的。白菜切碎做餡後接觸細菌更多,因此沒煮過的白菜餡餃子千萬不能室溫存放,否則可能變質。最好把沒煮過的白菜餡餃子放到冰箱冷凍室保存。否則要煮熟殺菌,再冷藏保存。 為防煮熟的白菜餡餃子在...



大年初一為什麼要吃餃子

 大年初一為什麼要吃餃子
養生之道網導讀:“初一餃子初二面”,過年有吃餃子的習俗,你瞭解大年初一為什麼要吃餃子嗎?大年初一吃餃子有很多寓意,今天小編為您介紹大年初一為什麼要吃餃子,這些由來一定要清楚哦! 大年初一為什麼要吃餃子? 俗話說“初一餃子初二面”。大年初一,這天,幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說,餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“舒服不如倒著...



過年為什麼吃餃子?告訴你由來

 過年為什麼吃餃子?告訴你由來
養生之道網導讀:餃子是北方人春節必備的美食,那麼過年為什麼吃餃子,你瞭解嗎?過年吃餃子,民間有很多傳說,今天小編為您介紹過年為什麼吃餃子,這春節吃餃子的由來一定要清楚。 過年為什麼吃餃子? 為了迎接新春佳節的到來,在中國北方,過年時,幾乎家家戶戶都要吃餃子。過年為什麼吃餃子呢? 根據文獻記載,我國民間過年吃餃子的習俗至遲在明代就已經出現了。明朝沈榜著《宛署雜記》載:“元旦...