惡性腫瘤發病的原因是多種因素長期綜合作用的結果，其中主要包括生活環境因素、人體自身免疫力、代謝功能以及基因因素等，飲食也是引發癌症的因素之一。“但不管怎麼說，科學、均衡的飲食習慣和健康的生活方式都是維持身體健康的必要條件。”專家稱，“我們平時還應該多吃一些新鮮的蔬菜、水果，這都能補充人體免疫細胞的免疫能力。”
現在新的醫學研究表明，基因對癌症的...
三類食品進入癌症「黑名單」
食品暗藏的11個健康陷阱
1.脫脂並不代表真健康
如果你想瞭解食品工業的內幕，那麼，就去超市的糖果區走一遭。那裡，你一定還會看到“脫脂”的字樣，而超市也是以這一點作為他們的營銷戰略。但是這些不含卡路里的垃圾食品 幾乎全部是用糖及加工後的碳水化合物製成的。
舉例來說，前面提到的“脫脂”糖果，製造商所希望的是，當顧客看到“脫脂”，就會把這當成是“健康”、&...
高濃度食鹽食品為胃癌第一元兇
國內外研究均證實長期過度吃鹽是引起高血壓、心腦血管病的一個重要因素。然而，多吃鹽與癌症又有怎樣的關係呢？
人體隨著鈉鹽攝取量的增加，罹患食管癌、肺癌、睪丸癌和膀胱癌的風險會增加20%至30%，在吃鹽與癌症的研究中，關於胃癌的研究相對較多也較為明確。
根據流行病學調查，世界上60歲以上的死亡者中有四分之一的死因是患惡性腫瘤，其中胃癌占首位。我國每年也約有16萬人因胃病而死亡。研究證明，...
常吃3種食品可致不孕
別讓自己追悔：可致不孕的食品——咖啡
相關研究人員對104位有懷孕願望的女性進行研究後發現：咖啡對於女性受孕有著直接影響。在被研究這些女性當中，每天至少喝一杯咖啡的女性，懷孕的幾率是不喝咖啡因類飲料女性的一半。
所以，研究人員建議大家，女性如果有懷孕的希望，就應該遠離咖啡。
別讓自己追悔：可致不孕的食品——胡蘿蔔
我們都知道，胡蘿蔔當中含大量的營養成分。但是，有...
7種危險食品危害饞嘴寶寶
TOP1：果凍
果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配製而成，這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。
國家質量監督檢驗檢疫總局一季度對水果凍產品質量進行了國家監督抽查，產品抽樣合格率為91.3%。這次抽樣合格率雖然較高，但超量、超範圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑的現象仍然存在。
這次抽查分別在上海、福建、廣東等省、市的23家生產企業抽取了23種水果凍產...
如何為寶寶添加斷乳期食品
一般說來，當每日攝入的奶量達1000ml或每次哺乳量達200ml以上時，即應添加輔助食品，以保障乳兒的健康。
一、為何需要添加輔食?
1、補充乳類營養素的不足
儘管母乳是嬰兒最合適的營養品，但亦非十全十美。譬如其所含的鐵質甚少(每升僅0.5~1.Oml，只及供給量的1/6)，B族維生素和維生素C也不敷小兒生長所需，故哺乳期內若不及時補充，極易發生相應的營養素缺乏。
2、改變嬰兒食物的質量以滿足其生理需...
給孩子吃零食最好選天然健康的食品
調查：孩子吃零食 最愛膨化食品
據瞭解，隨著近年來我國社會經濟的發展和居民飲食結構的變化，零食在我國兒童青少年日常飲食中的地位日益凸顯。據2007年中國居民零食專項調查顯示，60%以上3~17歲兒童青少年每天都吃零食，由零食提供的能量、膳食纖維、維生素C、鈣和維生素E分別佔到了7.7%、18.2%、17.9%、9.9%和9.7%。
然而，目前在孩子們的零食食譜中，世界衛生組織規定的垃圾食品，如膨化食品、油炸食品...
五星級危險嬰幼兒食品排行
嬰幼兒由於其器官、組織功能發育不完全，抵抗力比較弱，其飲食結構顯然應該與成人的飲食不同。在這一階段攝入某些食物可能會導致過敏或其它不良後果。某些食物攝入後雖然不會引起急性中毒或不良反應，但可能會引起慢性不良反應或影響寶寶生長發育等，也需要父母注意。
下面列舉了部分寶寶不能吃、不宜吃和不多吃的食品，以作參考。家長還應結合自己孩子的具體情況，注意觀察容易引起過敏和不良反應的食品...
孕期營養吃不胖的能量食品
孕吐讓你不想吃，增長過快的體重讓你不敢吃……准媽媽的飲食規則裡有重要的一條：少食多餐。這就意味著你挑選的食物個個都要“精明強幹”。有什麼是吃了不會胖，又能滿足你的營養需求，最好孕期反應都能緩解的？這裡我們幫你挑選了15種，一定能滿足你挑剔的胃口。
麥片
為了讓自己有一個充滿活力的早晨，趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧！為什麼？因為麥片不僅可以讓你保持一上...
這十種食物 孩子吃了會變笨
養生之道網導讀：研究證實，腦部退化與飲食有關。食用具有提高體內抗氧化含量的食物，有助延緩腦部煺化。相對的，飲食中少碰對腦部有害的食物，也可預防遲鈍、笨拙、記憶力降低等大腦早衰。
少碰太鹹食物
食物中的鈉含量過高，容易使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態，進而導致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡，限制食用加入過量鹽的食品，如醃臘製品、鹹魚...