吃高麗紅參最好在白天，不要像王伯那樣晚上吃。另外，—定要注意季節變化，—般來說，秋冬季節天氣涼爽，進食高麗參比較好;夏季大氣炎熱，一般人不宜食用，除非是虛寒體質之人。
高麗紅參，送給陽虛者
人參有很多種，分類方法很多，以生長方式可分兩種：山參(野生參)和園參(人工種植參)，其中產於朝鮮半島的叫高麗參(又名別直參)，另外還有長白山人參、西洋參、東洋參。
高麗參...
高麗參益壽延年的服用方法
春季防燥潤肺食譜之沙參百合湯清燥潤喉
因此在此季節易患呼吸道疾病，現為大家推薦兩款潤肺湯，相信可以有助緩解病情，起到滋陰潤肺的效果。
湯品一：沙參百合潤肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無花果5個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1.先將無花果洗乾淨，對半剖開。
2.豬瘦肉洗乾淨，飛水，北沙參、陳皮、百合洗乾淨。
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果...
高麗參，補充元氣少不了
優質的高麗參具六年的生長期，挖掘起後再由特殊的方法加工而成，加工後參體棕紅色，也叫高麗紅參。南韓高麗參分天、地、良三等級;另外依照高麗參的粗幼分十支、十五支……至七十支不等。如天字十支為高麗參之極品。北朝鮮高麗參分天、地、人、良四等級，而支數的分法與南韓參一樣。
功效
高麗參能大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、安神生津、強心益智。用於虛脫、心衰、氣短喘促、自汗肢冷、心悸...
人 參
原料介紹
人參為五加科植物人參的根。栽培者為“園參”，野生者為“山參”。多於秋季採挖，洗淨；園參經曬乾或烘乾，稱“生曬參”；山參經曬乾，稱“生曬山參”；經水燙，浸糖後乾燥，稱“白糖參”；蒸熟後曬乾或烘乾，稱“紅參”。野生在東北深山中，現在遼寧和吉林大量栽培。
相關人群
1. 適宜身體虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧血...
白 參
原料介紹
白參是人工培植的，藥用價值低於野山參。長10到達20厘米，表面黃白色，體形略同野山參，但多為順直體，蘆略長於紅參，鬚根分散，短而特別脆。本品特徵：質脆體實，蘆碗細長，斷面白色，有放射狀花紋，分枝順直。氣香、味甘而苦。產於吉林省撫松地區。白參以支大、蘆長、體美、皮細，色嫩黃或棕色為優等。
相關人群
婦女經期停服
食物相剋
白參忌蘿蔔、濃茶
製作指導
三聖酒...
海 參
原料介紹
海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓台軸”的角色。
海參體呈圓柱形，口在前端，口周圍有觸手，肛門在後端。海參的生長區域很廣闊，遍佈世界各海洋。我國所...