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當歸蒸鯉魚可以預防下肢冰冷
當歸蒸鯉魚補氣利水、補血養陰、健脾養顏，還可促進下肢血液循環。寒冷天氣食用對腿腳冰冷、腫脹有很好的功效，同時還可改善腿部皮膚龜裂，減輕靜脈曲張。
製法：準備新鮮鯉魚1條，當歸2錢，枸杞子3錢，黃芪3錢，川芎1錢，白酒、姜絲、蔥絲、鹽各少許。
先將當歸、川芎、黃芪和枸杞子用兩碗水和酒煎湯，煎至剩八份量備用；鯉魚收拾乾淨後，與煎好的藥膳湯一同放入碗中，上屜蒸至魚熟；出鍋後，加少許鹽，撒上姜絲和蔥絲，再將藥膳湯趁熱淋上幾次即可。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2013年12月10日最後更新
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