餃子 | 養生知識網


 



為什麼要泡臘八蒜?臘八蒜的由來

 為什麼要泡臘八蒜?臘八蒜的由來
養生之道網導讀:說到臘八節泡臘八蒜,相信很多北方人都知道,但為什麼要泡臘八蒜,你又瞭解嗎?臘八蒜在任何時候都可以醃製,那臘八節為什麼要泡臘八蒜呢?下面小編為你揭秘答案。 為什麼要泡臘八蒜? 泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義,就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子...



汗不白流多吃香蕉

 汗不白流多吃香蕉
三伏天飲食要點:鹽糖水補充電解質,多吃青菜、香蕉補充身體缺失的維生素B和鉀。 流汗多,香蕉助補鉀 昨天剛入了伏,烈日已經把我們烤得渾身冒汗,胃口變差。“三伏天”北方人有吃麵食的習俗,伏天會吃餃子、烙餅、麵條。南方不存在這種習俗,可汗水橫流、胃口極差的天氣吃什麼仍讓不少人犯愁。 “三伏天”潮濕悶熱,食物要以清淡、易消化為宜,少吃油膩和辛辣的食物,針對夏季人易睏...



預防口腔潰瘍喝一杯黃瓜汁

 預防口腔潰瘍喝一杯黃瓜汁
 單從黃瓜本身來說,它是好吃又有營養的蔬菜。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素,可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量,促進腸道蠕動,加速廢物排泄,改善人體新陳代謝。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,還能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜可以減肥...



臘八除了吃臘八粥還吃什麼

 臘八除了吃臘八粥還吃什麼
養生之道網導讀:過幾天就是臘八節了,不少人都知道臘八節吃臘八粥,那麼臘八除了吃臘八粥還吃什麼呢?相信很多人都不知道臘八除了吃臘八粥還吃什麼,下面小編為您介紹臘八節的其他八種美食。 臘八除了吃臘八粥還吃什麼? 在臘八這一天,大家除了要喝臘八粥外,還要吃臘八飯、臘八面,還要泡臘八蒜、煮“五豆”。具體臘八除了吃臘八粥還吃什麼?下面小編為您介紹。 1、臘八豆腐 臘八豆腐是臘八前...



大寒節氣養生的14個方法

 大寒節氣養生的14個方法
養生之道網導讀:1月20日是大寒節氣,那麼大寒節氣如何養生呢?大寒節氣養生的方法有很多,今天小編為您介紹大寒節氣養生的14個方法,想要冬季過得好,這些方法一定要牢記哦! 大寒節氣養生的14個方法 1、增添衣物防寒防風 俗話說:“大寒大寒,防風御寒”,在“大寒”時節要注意防風防寒。衣著要隨著氣溫的變化隨時增減,比如:在出門時可以根據自身情況適當添加外套,並戴上口罩、帽...



巧吃大蒜保健康

 巧吃大蒜保健康
吃蒜的兩大好處 北大醫院一院營養科二部主任孫孟裡介紹說,大蒜確實有不少保健功能。 ◎ 首先,大蒜中所含的大蒜素是細菌的強力殺手,對葡萄球菌、大腸桿菌等都有抑制和殺滅作用。可以用來治療和預防細菌性痢疾、百日咳等疾病。 ◎ 大蒜也是高血脂患者的福音,香腸、臘肉等高脂食物,吃了之後血液中的脂肪成倍上升。如果同時吃蒜,脂肪上升趨勢會到受到遏制。 大蒜怎樣吃才殺菌 第一步--生吃才殺菌:“...



春季寶寶飲食健康六個禁忌

 春季寶寶飲食健康六個禁忌
養生之道網導讀:寶寶飲食健康是關係到他能健康快速成長的要點,因此一定要合理的安排孩子吃飯原則。該忌的要忌,該吃的要吃。尤其是春天這樣的敏感季節。下面小編給各位家長推薦一些寶寶春季飲食要點以及禁忌事項,並告訴大家一些春季孩子需要的營養。 春季寶寶飲食 六個禁忌家長要牢記 對於正常的嬰幼兒,只要適當注意科學餵養,一般不會產生營養性疾患。 為了寶寶的健康成長,以下寶寶飲食6忌父母需謹記...



南京冬至吃什麼 雞湯和豆腐

 南京冬至吃什麼 雞湯和豆腐
養生之道網導讀:南京冬至吃什麼?湯圓還是餃子?其實南京人過冬至必吃的美食是雞湯和豆腐!當然,餃子也是南京冬至常備的食物。到底南京冬至吃什麼?小編為您介紹南京冬至的習俗。 南京冬至吃什麼? 每逢“冬至”節,南京百姓都會更換新衣,往來慶賀,相互饋贈,商舖、手工作坊、學堂都放假一天,風俗一如過年。民諺曰:“冬至大似年,先生不放不給錢,冬至大似年,東家不放不肯歇”...



今日冬至 冬至養生食譜大推薦

 今日冬至 冬至養生食譜大推薦
養生之道網導讀:12月22日是冬至節,在“冬至大過年”的今天,你可不能錯過冬至養生食譜!冬至想要吃得美味又養生,不妨來看看以下6道冬至養生食譜。這些冬至菜譜是養生之道網為你精心挑選的,冬至夜給自己的健康加幾道菜吧! 冬至養生食譜 1、蘿蔔燉羊肉 從冬至日起一定要常吃羊肉燉蘿蔔,這是皇家御膳“冬至”日的首選菜餚。蘿蔔與羊肉共燉,不但有去膻作用,還有助消化的功效,能補...



冬至吃什麼餡的餃子

 冬至吃什麼餡的餃子
養生之道網導讀:冬至不能錯過的一大美食就是餃子,餃子餡的寓意多,那麼冬至吃什麼餡的餃子呢?從健康養生的角度來看,適合自己食用的就是最好的餃子。具體冬至吃什麼餡的餃子?小編為您介紹。 冬至吃餃子,這是北方的一大習俗,南陽有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。其他地方還有“冬至餃子夏至面”,“冬至吃餃子不凍耳朵”等等說法。冬至吃餃子,也要講究健...