養生之道網導讀：中醫認為，春季是一個陽氣生發的季節，陽氣生發意味著什麼？意味著剛過完春節的你非常容易因為蔬菜的缺乏和飲食的不善引起大面積的上火。今天食神來教大家選擇最常見的白蘿蔔來涼拌一下，不但咬春嘗鮮，重要的是能下火哦！
涼拌白蘿蔔
食材：白蘿蔔1...
春季上火 吃點涼拌蘿蔔
冬天適合吃什麼魚 7種魚最肥美
養生之道網導讀：冬天多吃魚可以潤膚補腦、增加免疫力，那麼冬天適合吃什麼魚呢？其實冬季有7種魚很肥美，朋友們不妨多吃。具體冬天適合吃什麼魚？小編下面為您介紹。
冬天適合吃什麼魚？
1、鯽魚
俗話說“冬鯽夏鯉”，立冬以後，正值鯽魚產卵期，肉肥籽多，滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有...
蒜和肉是絕佳搭配
養生之道網導讀：生活中人們常有吃肉時吃大蒜的習慣，有的說，大蒜可以幫助肉食的消化、吸收。還有的“吃肉不吃蒜，營養減一半”的說法，那吃肉時到底要不要放蒜呢？
其實肉加大蒜，是人們公認的科學的食物鴛鴦配。用肉烹製出的各種菜餚味道鮮美、營養豐富，尤其是紅燒肉、醬牛肉等，更是風味獨特。如果在吃這些美味佳餚的同時，再配上幾瓣大蒜，...
淺談糯米的保健價值
養生之道網導讀：糯米是我們生活中常會吃到的米類美食之一。其富含的營養價值是很高的。今天小編就為大家詳細講解一下關於糯米的一些養生功效，並且給大家推薦一些糯米食療方以及其養生食譜，快來看看吧。
糯米的營養價值
中醫認為，糯米性溫、味甘，入肺、脾經，是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等症...
冬天必喝的四款滋補湯
養生之道網導讀：冬季是個最佳的進補時節，湯補具有很好的滋補功效，下面養生專家就為大家介紹四款湯補方案，幫你清肺潤肺，增強免疫力，遠離疾病煩惱。
一、胡蘿蔔排骨湯
做法：1 、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
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三伏天為什麼要吃餃子
養生之道網導讀：三伏天為什麼要吃餃子？頭伏餃子二伏面，入伏有吃餃子的習俗，餃子好吃又開胃，冬季食用能御寒，而三伏天為什麼要吃餃子，你知道嗎？下面小編為你解釋三伏天吃餃子的由來。
三伏天為什麼要吃餃子？
所謂：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。伏天要吃餃子、烙餅、麵條。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗裡正是開胃解饞...
冬季吃蓮藕 清熱滋補
養生之道網導讀：冬季因天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，因此，一般情況冬季飲食養生常推薦一些清熱潤燥的食材，蓮藕就是在秋冬乾燥時節格外受寵的食物，今天食神教大家做一道麻辣涼拌藕片，不但香辣可口，還可清熱潤燥。
一、蓮藕開胃清熱滋補養性，是秋冬食療佳品
藕微甜而脆，可生吃也可煮熟，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花...
嚴寒天氣，多吃哪些食物可以御寒暖身
養生導語：寒冷的冬季，很多人的抗寒力、免疫力低下，常被凍得手腳直哆嗦。那麼，冬季該如何御寒呢？最簡單的方法莫過於食療抗寒了。下面，養生之道網頻道小編就為你介紹一些可以增強禦寒力的紅色食物，讓你一邊吃一邊保暖。
多吃辣椒御寒
吃辣椒的好處
暖身防寒在一般人的印象裡，辛辣食物可能都有害人體健康。不過根據最新的研究指出，這些在人們刻板...
陳醋的妙用
養生之道網導讀：陳醋是一種我們日常生活中常見的調味料。而老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類，以及各種不飽和酸。食用陳醋能促進我們的腸道蠕動，降低血脂等功效。因此它不單單只是調味料那麼簡單。
醋是一種發酵的酸味液態調味品，在我國已有2000多年的食用歷史。陳醋是食醋的一種，原料及前期工藝也同一般食醋，只...
一月份煲什麼湯好 六款湯最佳
養生之道網導讀：轉眼就到一月份，新的一年開始了，養生保健也不能落下，那麼一月份煲什麼湯好呢？喝湯有暖胃、滋養的功效，到底一月份煲什麼湯好呢？下面小編推薦6款適合一月份的養生湯。
一月份煲什麼湯好？
1、山藥鴿子湯
材料：乳鴿1-2只，山藥200克，生薑、枸杞、食鹽適量。
做法：鴿子去毛、洗淨，去內臟，放開水裡飛水後撈出；生薑切片，枸杞洗淨瀝干待用；山藥去皮，切成菱形塊；取沙鍋一隻，倒入...