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五味子泡酒的九大配方

2017年12月30日日常養生暫無評論閱讀 49 ℃ 次

養生之道網導讀：五味子是一種中藥，可補腎養心。五味子吃法多樣，你不妨用來泡酒。那麼五味子泡酒配方，你知道幾個？下面小編為您介紹五味子泡酒配方。

五味子泡酒配方

五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的成熟果實，中醫認為，五味子味酸、甘，性溫，入肺、腎、心經。五味子秉酸收之性，有斂肺保腎之功。功效益氣生津，補腎養心，收斂固澀。用於肺虛喘嗽、津虧口渴、自汗、慢性腹瀉、神經衰弱等症。

五味子的食用方法多，可以用來泡水、煮粥、煲湯，還可以泡酒。下面小編為您介紹五味子泡酒配方。

1、五味子柏子仁酒

配方：五味子30克、柏子仁15~20克、菌靈芝30~50克、白酒500克。將五味子、柏子仁15~20克、菌靈芝用水洗淨，裝入乾淨瓶中，倒入白酒密封，置於陰涼處，每日搖晃數下，半月後即可飲用。

功效：特別適用於白領一族，具有養心安神、醒腦提神的功效。建議可早晚飲用5錢左右。

2、菟絲子酒

配方：菟絲子30克，五味子30克，白酒500毫升（或米酒）克，白酒500毫升（或米酒）。將菟絲子、五味子裝布袋，置淨器中，用白酒浸泡，7天後棄藥渣飲用。每天2—3次，每次20-30毫升。

功效：補腎益精，養肝明目。適用於肝腎不足的目昏，耳鳴，陽痿，遺精，腰膝酸軟等症。

3、八子固精酒

配方：菟絲子，沙苑，蒺藜，韭菜籽，金櫻子，枸杞子各12克，白蓮子，覆盆子，當歸，黨參各9克，五味子6克，山藥30克，鍛龍骨，牡蠣各18克，白酒1500克，冰糖50克。將龍骨，牡蠣打碎，當歸，黨參，山藥切細，其餘諸藥砸破一起放入紗布袋中，用線紮緊袋口，放壇內，加白酒密封壇口，浸泡12天後開封去藥袋，藥酒過濾，冰糖加少許清水熬成糖汁，摻入已濾藥酒中混勻，即可服用。

功效：適用於腎虛精關不固，遺精，腰膝酸軟，頭暈耳鳴者。

4、五味枸杞酒

配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。將上述五味藥材一起放入酒器內，加白酒浸泡，封口，15天後即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。

功效：補肝腎、袪風濕、調五藏。

5、扶衰五味酒

配方：五味子10克，柏子仁10克，龍眼肉20克，黨參30克，丹參10克，白酒1000克。將上述藥物研碎，倒入白酒內，加蓋密封。將酒放在陰涼處，每日晃動1次，14天後飲用。

功效：大補氣血、滋肺益腎、養心安神。適用於氣血兩虛而致的無力倦怠、心悸不安，也適用於脾肺腎虛不足而致的食慾不振、煩躁失眠、健忘等症。感冒發熱、中滿積滯者不宜服用。

6、西洋參五味子酒

配方：西洋參50克、靈芝50克、不老草50克、冬蟲夏草5克、杞果100克、山萸肉50克、黃精100克、五味子50克，白酒5斤。白酒浸泡藥材，二周後服用，每日1-2次，每次服10-20毫升。

功效：補腎益氣、養血安神。孕婦忌服。

7、壯陽益腎酒

配方：蛤蚧1對，海馬10克，鹿茸10克，紅參15克，枸杞50克，淫羊藿30克，五味子30克。上藥用2500毫升白酒浸泡7天後即可飲用。口服。每天臨睡前飲35毫升，2個月為1療程。

功效：補腎壯陽。陰虛陽亢者忌用。

8、補血五味子酒

配方：人參50克、枸杞100克、熟地100克、何首烏100克、桑椹50克、山藥60克、五味子50克，白酒10斤，白酒浸泡藥材，二周後服用，每日1-2次，每次服10-20毫升。

功效：常飲可以滋陰補血、烏須黑髮，提高免疫力。孕婦忌服。

9、滋陰大補酒

配方：熟地黃30克，淮山藥，枸杞子，巴戟天，肉蓯蓉各20克，茯苓，淮牛膝，杜仲，山萸肉各15克，石菖蒲，遠志，五味子各10克，白酒1500克，冰糖100克。以上各藥共打成粗末，裝入紗布袋內，紮緊袋口，放入酒罈內，加白酒密封浸泡，12天後取出藥袋，藥酒過濾。冰糖加少許清水熬成糖汁，並加入已濾的藥酒中即可飲酒。

功效：適用於精子活力低下，補陰和陽，或陽痿，頭暈心悸，腰酸耳鳴，伴神疲倦怠，婚後久居不育，腎陰腎陽不足，生精益血，遺精者。

養生之道網提醒，服用藥酒要根據個人對酒的耐受力，一般每次服用15～30毫升，晚上飲1次為宜，或者依病情及所用藥酒的性質、濃度而調整。如果遇感冒、發熱、咽喉痛及氣管炎等情況時應停服。

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