養生導讀：夏季到了，不管室內還是室外溫度都急劇升高，食物保鮮是個突出問題，除了冰箱，保鮮膜無疑成了很好的選擇。蓋上保鮮膜，就能鎖住美味。如今，人們對保鮮膜的依賴越來越強，蔬菜、水果、剩菜剩飯，只要蓋上它，心裡就會踏實很多。但近日，一項研究指出，並不是所有食物都適合用保鮮膜。
有媒體通過實驗發現，將西瓜蓋上保鮮膜後放入冰箱，細菌反而比沒保鮮膜的多。專家解釋，因為保鮮...
保鮮膜使用也要區分食物種類
飲食指南 食物相剋真的存在嗎？
養生之道網導讀：生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。飲食指南 食物相剋真的存在嗎？
健康食品
食物相剋靠譜嗎?
主持人王瑩：王老師，在營養方面，您有沒有聽說過食物相生相剋的說法。
王旭峰：正想說這個事。現在聽到很多食物相剋論，這些食物相剋的說法99%...
超市購買食品應注意哪些事項呢？
養生之道網導讀：生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。超市購買食品應注意哪些事項呢？
主持人王瑩：除了速凍食品，還有其他各類的食品，在進超市選擇食品的時候都選擇什麼?
營養師教你如何看成分標籤
王旭峰：比如在超市裡，有營養，有零食，有調味品，有速凍...
解讀 看麻辣燙如何才能吃的健康
養生之道網導讀：麻辣燙你愛吃嗎？怎麼吃麻辣燙才健康呢？無論哪一個季節，相信麻辣燙都是街邊上一道靚麗的風景線。生活中有些人認為麻辣燙是一種不健康的食物，或許更多的是因為它出身卑微，價錢低廉，擔心其安全特性。實際上，如果能夠在食品安全方面把好關，並進行合理的搭配，麻辣燙可說是一種相當不錯的快餐食品。
首先，麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆製品，有海帶等藻類，有蘑菇、木耳等菌類，...
奶雞蛋非完美早餐
早餐是一天中最重要的一餐，“早餐吃得好”是健康的保證，這一點已經是很多人的共識。然而，你知道什麼樣的早餐是合理、營養的嗎？很多上班族早晨起來，喝一大杯牛奶，煎一個雞蛋，吃一些肉片，拿上一個水果便匆匆衝出了家門，但營養專家指出，如此搭配，蛋白質、脂肪攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所馬冠生教授指出，科學的早餐應該是結構均衡...
消費者對有機食品的錯誤理解
養生導讀：近年來，食品安全問題在我國越演越烈，市場上存在的劣質產品層出不窮，使得有機食品在市場上佔了主導地位，雖然有機食品價格昂貴，但是卻讓人放心。可對於這些有機食品，消費者的認知還存在著許多誤區。
誤區一：純天然食品就是不含任何化學元素的食品。
天然食品，常是指那些生長在自然界中，未經加工或僅經過少量加工的食品，由於這些食物僅靠有機肥料，不施化學肥，也不含加工過程中人為添加...
不能隔夜吃的食物 當心食物中毒
相信大部分的都知道隔夜茶不能喝，除了茶以外，還有很多的食物同樣也是不能隔夜吃的。不能隔夜吃的食物就一定不能吃，否則可能會引起食物中毒的情況。那麼，到底哪些食物不能隔夜吃呢？我們一起來看看吧。
一、湯
湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮...
老吃地溝油怎麼排毒10絕招
引言：如今的食品安全真是令人甚憂，地溝油就是一大健康危害，我們往往在不經意間就會吃到地溝油，那該如何排毒呢？中醫養生告訴你，吃了地溝油怎麼排毒10絕招！
綠豆排毒
方法1：
食用一些清涼解毒的藥食，如綠豆，蓮子，甘草等，輔助身體排毒。
方法2：
多補充具抗氧化功能的食物非常重要，含豐富維生素C、兒茶素等的天然蔬果和維他命，且種類愈豐富愈好，櫻桃、葡萄、蕃茄、蘋果、草莓都是知名代表。
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四類食物 夏季養生絕對不能吃！
導讀：夏季養生的本意除了鞏固人體健康基礎以外，同時更為重要的是幫助我們健康度夏，但有些食物卻讓夏季養生計劃功虧一簣噢！
在夏季養生的過程中，有些食物是絕對不能吃的，比如：
1.鮮花
到了夏季百花爭奇鬥艷，我國中醫經常會把一些花採摘後經過一些處理再研製成酒以及花茶，但並不是說所有的鮮花都可以用來釀酒以及泡茶的。花的種類不同其屬性也就不同，如果在不瞭解的情況下就隨意拿來泡茶，很容易引...
食用海鮮須注意哪些健康隱患
夏季是海鮮盛產季節，各大酒店都擺出了海鮮生猛菜譜，但是吃海鮮也存在著一些安全隱患，下面請跟小編一起盤點。
所謂海鮮，顧名思義就是供食用的新鮮的海生動物。海鮮食品一向是受人們歡迎的食物，其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素，與肉類相比對人的營養和健康更為優越。更有許多海鮮食品，包括生蠔、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等等，因為富含鋅、蛋白質等營養素，都有壯陽、強精的效果。
民間...