玉米含有豐富的維生素，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5～10倍。
哪個品種的玉米營養更高呢?研究顯示，特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1～2倍;硒的含量則高8～10倍;其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。此外，鮮玉米的水...
粗糧中的養生佳品——玉米
雪梨湯的9種做法
養生導讀：雪梨湯怎麼做好吃？秋冬季多吃雪梨有滋陰潤燥的功效，但生梨性寒，並非人人皆宜，用雪梨做湯就能去掉寒性。那麼雪梨湯的做法有哪些呢？今天小編教你雪梨湯的9種做法。
雪梨湯的做法
1、銀耳杏仁雪梨湯
材料：銀耳20克，雪梨20克，杏仁10克，胡蘿I-20克，蜜棗、陳皮各適量。
做法：銀耳用溫水泡發，去蒂，撕成小塊；雪梨洗淨，去核，切厚片；胡蘿蔔洗淨，切成厚片。鍋置火上，倒入適量清水，加入...
天冷吃什麼零食 推薦8種美食
養生之道網導讀：天氣一冷，不少朋友愛上吃零食，你知道天冷吃什麼零食嗎？零食不僅要健康，還要適合冬季養生！那麼天冷吃什麼零食呢？下面小編推薦8種適合天冷時節吃的零食。
天冷吃什麼零食？
1、紅棗
紅棗營養豐富，在抽屜裡放上一兩包紅棗，好吃又滋補，是一款不錯的休閒小吃，同時也是不少白領上班族的首選。疲勞時人們愛吃甜食，升糖指數較低的紅棗是很好的選擇，不會導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起...
養生保健首選14種超級食物
養生導讀：食物是人類賴以生存的生命動力，不同事物對人類的影響也各不相同同。一些食物不僅具有補充體力的作用，有時還能讓我們少得病，現介紹一些食物中各自的優勢。
1、藍莓。
它是超級抗氧化劑，其中的花青素能預防心血管疾病、糖尿病、認知障礙等，果膠可以緩解腹瀉和便秘，單寧酸能減輕消化系統的炎症。每天可食用的藍莓量約為1~2個網球大小，吃紅葡萄、草莓、櫻桃等也有類似好處。
藍莓
2...
不同的食物養生功效不同
養生之道網導讀：食物不僅僅有充飢的作用，還具有養生保健的作用。不同的食物養生保健功效不同。中醫膳食講究平衡，以下這10種食物你不妨多吃，可以保你身體健康，少生病。
一、莓類水果
根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。莓，特...
一月吃什麼蔬菜好 12種當季蔬菜
養生之道網導讀：一月吃什麼蔬菜好？當然是時令蔬菜最受歡迎，今天小編為您介紹一月吃什麼蔬菜好，西葫蘆、冬筍、芥藍、西蘭花等12種一月的當季蔬菜是你不能錯過的，一起來看看它們有哪些吧！
一月吃什麼蔬菜好？
1、西葫蘆
西葫蘆的上市時間是10月到第二年2月。西葫蘆富含膳食纖維，含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿蔔素，有益抗擊癌症和心臟...
帶殼水煮蛋 營養第一名
養生之道網導讀：雞蛋有營養幾乎是件眾所周知的事，“世界最營養早餐”、“理想的營養庫”、“最優質的蛋白”等，都是人們給它的華美封號。但不同做法對它的營養吸收有著很大影響。養生之道網告訴您，要想吸收最多的蛋白質、對心臟有益、補充維生素，選擇哪種雞蛋做法才最好。
蛋白質都在蛋清裡
吃雞蛋，無外乎蛋清、蛋黃兩個部分。有人認為蛋黃有營養...
冬季吃什麼預防心臟病
養生之道網導讀：冬季是心臟疾病的高發期，想要心臟健康，就要注意冬季吃什麼預防心臟病！相信不少人都不知道冬季吃什麼預防心臟病，今天小編為您介紹15種呵護心臟健康的食物，幫你遠離心臟病！
氣候影響心臟病發病率
對於冬季心臟病發病率提高，冬季心臟病高發主要是跟氣候有關係，冬天比較寒冷，人各方面的生理都會出現一些變化，尤其是冷的時候，血管會收縮，再加上一些其他的原因導致了心血管病冬季比...
盤點秋季最該吃的進補15大食物
養生導讀：換季的時候，是人們抵抗力最弱的時候，這時如果不太注意非常容易得病。而秋天是“貼秋膘”的季節，也就是為了抵抗即將到來的嚴冬的寒冷多進補，以維持身體內部的平衡。這時要是多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品，對於身體是大有好處的。
1.小麥和大麥：各種小麥和大麥製品早已為人們所熟悉。這些食品都可以抗癌，並防止射線對人體的傷害，還可以...
養顏美食 七種食物讓女人更青春靚麗
養生之道網導讀：保持青春靚麗的容顏是每個女人的夢想，很多女人為了永葆青春花費了很多金錢和精力，但是效果都不是很好，下面小編就給大家介紹七種可以讓女人青春靚麗的食物：
七種食物讓女人青春靚麗
1、Omega3脂肪酸
它對神經及心血管系統的健康極為重要，能提高認知能力，降低心臟病、中風和癌症的發病率。它的最重要的兩種成份是EPA和DHA，主要食物來源是魚類和核桃等，一般大型深海魚類中這兩種成...