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天冷吃什麼零食推薦8種美食

2017年04月15日冬季養生暫無評論閱讀 363 ℃ 次

養生之道網導讀：天氣一冷，不少朋友愛上吃零食，你知道天冷吃什麼零食嗎？零食不僅要健康，還要適合冬季養生！那麼天冷吃什麼零食呢？下面小編推薦8種適合天冷時節吃的零食。

天冷吃什麼零食？

1、紅棗

紅棗營養豐富，在抽屜裡放上一兩包紅棗，好吃又滋補，是一款不錯的休閒小吃，同時也是不少白領上班族的首選。疲勞時人們愛吃甜食，升糖指數較低的紅棗是很好的選擇，不會導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起食用，以增強飽腹感。

紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。對於那些濕熱比較重、舌苔比較黃的人以及牙病患者來說，則最好少吃。

2、紅薯

紅薯富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助於抵抗寒冷。

雖然人們習慣吃烤紅薯，但實際上，蒸紅薯才是更健康的選擇，不僅能減少營養的流失，還能減少因烤制而生成的有害物質。

3、紅茶

又到了寒意漸濃的時節，又是個喝紅茶的好時候。紅茶甘溫，可養人體陽氣，還有養胃暖胃功效。並且含有豐富的蛋白質，可補益身體，養蓄陽氣，豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

冬天喝茶的時間也比較講究，剛開始喝茶的人最好在飯前、飯後半個小時喝茶，睡前一個小時喝茶。茶葉的量，根據個人情況慢慢增加，不可一次太多。

4、花生

嘴唇乾裂、“爛嘴角”、貧血怕冷、心臟病……冬天易發的疾病羅列起來一大堆，其實，只要堅持吃些花生就有幫助。花生的鈣含量是肉類的十倍多，鐵含量比牛奶高25%，而且富含蛋白質、脂肪，其中不飽和脂肪酸占80%，有預防心臟病的作用。

花生衣中富含止血素，有凝血止血的作用，所以，吃花生時最好不要為了口感而捨棄花生仁外面的那層紅色的薄皮（花生衣）。此外，花生中含有大量油脂和維生素，對冬季常見的嘴唇乾裂和口角炎等有防治作用。需要提醒的是，花生含油脂多，不宜吃太多。

5、橙子

吃橙子的好處極多，橙子蘊含豐富的維生素C、胡蘿蔔素、檸檬酸、鈣、磷、鉀等成分，有生津止渴、行氣化痰、健脾溫胃、解膩消食、清腸通便等作用。多吃橙子能夠預防膽囊疾病、加強毛細血管的韌度、降低膽固醇等，並可促進機體對藥物的吸收能力。

專家建議每天最好吃1—2個橙子。橙子也屬於寒涼水果，吃飯之前或空腹都不宜食用。

6、桂圓

桂圓又稱龍眼，在秋冬季節，不少女性容易因四肢血液循環差而出現手腳冰涼、面色蒼白等症狀，此時適當吃點桂圓，能夠有效補氣補血，促進血液循環，改善手腳冰涼。龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。

挑選龍眼要注意剝開時果肉應透明無薄膜，無汁液溢出，留意蒂部不應沾水，否則易變壞。桂圓助包心火，故火氣大者，發炎者忌食。桂圓性味甘溫，滋膩，多吃容易滯氣；肺熱有粘痰不適合食用。

7、板栗

冬天來臨，在涼颼颼的涼意中，吃著熱乎乎、香氣撲鼻的糖炒栗子，那才叫爽！栗子含有豐富的營養，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。栗子中還富含碳水化合物，能提供較多的熱量，在寒冷季節更有利於機體抵禦寒冷。

板栗無論生吃熟吃對人的腸胃功能要求都很高。因為它生食難消化、熟食又易滯氣。所以，如果你有脾胃虛弱、消化不良、腹脹的問題，無論生食熟食千萬不要多吃，每天5-10粒就足夠了。吃時要細細嚼碎，待口感無渣時再一點一點嚥下去。

8、核桃

核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營養素對於抗寒都有一定的幫助。中醫也認為，核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。核桃最適合腦力工作者，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。

每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入。

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