【來源】民間方
【原料】瘦豬肉300克，胡蘿蔔100克，豆腐乾1 塊，海米10個，黃醬6克， 醬油3克，米酒3克，熟豬油50克，玉米粉（濕）6克，香油3 克， 味精、薑末、食鹽各適量。
【製作】
1.把胡蘿蔔、豆腐乾切成0.66厘米見方的丁；把瘦豬肉切成肉丁； 海米用水泡透；將...
炒胡蘿蔔醬
立夏養生全攻略 飲食應多酸少苦
立夏以後，天氣轉熱，人的心神易受到擾動，出現心神不寧。因此，人們要格外重視精神的調養，加強對心臟的保養，保持神清氣和、心情愉快的狀態。立夏後易氣虛血熱，消化功能下降，在飲食上需多加注意，根據體質進行食補才能避免身體虧損消瘦。
起居有度增加午睡
中醫認為“夏氣與心氣相通”，立夏養生要注意早睡早起，重視“靜養”，避免運動過後大汗淋漓，“汗”出傷...
立夏話養生 如何平和過渡到夏季
今年5月6日為立夏節氣，此時天氣逐漸炎熱，萬物繁茂，人們的生理狀態也發生一定的改變。夏季與心氣相通，夏季有利於心臟的生理活動。順四時是養生的首要原則，因此，要順應節氣的變化，注意立夏養心。應重視立夏養生，平和過度到夏季。
另外，從運氣學說來說，立夏也是二之氣的最後一個節氣，屬乾卦，是一個陽氣盛的節氣，此時應如何做好立夏養生以適應炎炎夏日並順利過度到三之氣呢？
起居養生
立...
野韭菜
原料介紹
野韭菜百合科蔥屬多年生草本，我國各地均有分佈。野韭菜富含多種營養元素。野韭菜為鬚根系，弦狀根，分佈淺，具根狀莖，鱗莖狹圓錐形，外皮膜質，白色。葉基生，條形至寬條形，長30-40 厘米，寬1.5 -2.5 厘米，綠色，具明顯中脈，在葉背突起。夏秋抽出花薹，圓柱狀或略呈三稜狀，高20-50 厘米，下部披葉鞘；總苞2裂，常早落；傘形花序頂生，近球形，多數花密集；小花梗纖細，近等長，8-20毫米，基...
春季男人必試的2款護肝養胃食譜
春季男人必試的2款護肝養胃食譜 春季養生
貪杯男人--呵護心肝
人物素描：貪杯男人分兩種，一種人迫於工作需要，不喝不行，經常以喝酒為手段來應酬客戶，本身並無酒癮。
但時間長了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一種人本身就嗜酒成性，逢酒必喝，且喜歡醉生夢死的快感。此為患酒精性肝硬變的高危人群，嚴重的可致死亡。
補救措施：徹底戒酒。在工作應酬時，應本著能不喝就不喝，能少喝就少喝的原則，並且不要...
春季飲食禁忌 健康長壽有保障
春季（立春起至立夏止）是萬物生長、萬象更新的季節。春季該攝取哪些營養以及怎樣調整飲食呢？很簡單，我們可以用這樣一句順口溜來概括：“春天裡來日漸暖，厚味飲食應轉淡，時鮮蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康長壽有保障。”
一、飲食要營養平衡
從飲食科學的觀點來看，春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異...
冬季兩性房事應注意哪些
養生之道網：冬季氣溫驟降，寒風凜凜，萬物皆都潛藏，人們也相應減少活動，這是適應節令的養藏行為。在冬季，房事調攝也應掌握“養藏”的原則。
保精是冬季房事調攝的首要任務。從中醫而論，精、氣、神是人生三寶，其中尤以精為根基，誠如《素問·金匱真言論》所說：“夫精者，身之本也。”所以也正如古人所說，“善養生者，必寶其精，精盈則神全，宰全則身健&rd...
春季去火要對症
[導語]專家介紹，對春燥最安全的方法是選擇藥膳進行食療。但春燥有溫燥和涼燥之分，應該對症滅火才是。
春天，是一年的第一個季節，萬物生機萌發，氣候多變，乍暖還寒。在春季很難保持人體新陳代謝的平衡和穩定，導致生理機能失調而致“上火”症候，如咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇乾裂、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等。專家介紹，對春燥最安全的方法是選擇藥膳進行食療。但...
教你如何全面做好谷雨養生
4月20日是谷雨節氣，是春天的最後一個節氣，氣溫升高降水多，做好谷雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。
起居養生
谷雨到來，暮春到了，萬物生長漸旺，天氣也漸熱。中午氣溫較高，但早晚氣溫仍較低，因
此早晚時要適當加穿衣服，尤其要注意切勿大汗後吹風，以防感冒；過敏體質的人外出時還要預防花粉過敏，預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發作。
此時陽氣漸長，陰氣漸消，要早睡早起，不要過度出汗，以調養...
西蘭花
原料介紹
Broccoli;Varitalica;Brassica oleracea;西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。
此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以採集花蕾的嫩莖供食用。
西蘭花起源於歐洲地中海沿岸，因其營養豐富、口感絕佳，被《時代週刊》雜誌推薦為十大健康食...