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春季男人必試的2款護肝養胃食譜

2012年11月21日春季養生暫無評論閱讀 32 ℃ 次

貪杯男人--呵護心肝
人物素描：貪杯男人分兩種，一種人迫於工作需要，不喝不行，經常以喝酒為手段來應酬客戶，本身並無酒癮。
但時間長了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一種人本身就嗜酒成性，逢酒必喝，且喜歡醉生夢死的快感。此為患酒精性肝硬變的高危人群，嚴重的可致死亡。
補救措施：徹底戒酒。在工作應酬時，應本著能不喝就不喝，能少喝就少喝的原則，並且不要空腹喝酒。在酒前、酒中、酒後還要分別對待：酒前吃水果或新鮮的果汁來補充身體中的維生素C，維生素C可以有效地減輕酒精中的毒素對人體的傷害;飲酒當中來杯酸奶，以稀釋酒精的濃度和有毒物質。
酸奶中含有的酵化了的蛋白質在補充蛋白的同時容易被人體吸收，並且酸奶中有淡淡的甜味，不僅口感好，少許的糖分還能起到保肝的作用;酒後回到家中馬上服用保肝、解酒的藥物或食物。
推薦秘方1：五味子粥
配料：五味子10克、大米2兩
做法：大米、五味子，一起文火熬製。
功效：五味子可以養肝、補腎，大米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
推薦秘方2：葛花水
配料：中藥葛花、開水
做法：取適量葛花放入開水中沖泡。
功效：酒後飲用，有醒酒的妙用。
應酬男人--做個香甜的好夢吧!
人物素描：這種人平時工作壓力大，精神緊張易疲勞，睡眠不好，而且一般運動較少，這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收，身體介於健康與疾病中間，機體抗病能力大大下降。工作壓力大後的久坐不利於會陰部的血液循環，容易產生腰酸痛症狀。喝水少、血液粘度大、鍛煉少還會引起前列腺的不正常改變，甚至會引發前列腺炎。
補救措施：
1、在心情放鬆的情況下進食。人在心情不好時進食會影響食物的消化和吸收，增加胃的負擔。如果此時精神狀態不好，應該讓心情平和下來再用餐。
2、補充水分。多吃水分多的食物，如水果，盡量避免吃乾燥少水的食物。
3、每天晚上進食有安神、利尿、寧心之功效的食補。
推薦秘方：蓮子芡實粥
配料：蓮子50克、芡實15克、大米300克
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。
功效：蓮子可以健脾寧心，芡實能夠健脾補腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。
肌肉男人--脾胃健康是關鍵
人物素描：身為男性，都希望自己擁有健美的體魄，豐滿的肌肉自然是展示男性魅力的最佳武器。
但現代人往往因為缺乏運動和不科學的飲食，使男人的這個夢想難以實現。除了增加有針對性的器械練習，男人們希望通過某些營養物質如蛋白質來獲得理想的肌肉，但效果往往不盡如人意。這是因為攝取蛋白質也需因人而異，如果脾胃不好，再多的蛋白質也不能被人體完全吸收應用。不被應用的蛋白質加重腎臟不正常代謝，反而有損於腎臟。
補救措施：中醫認為脾主肌肉。即脾胃好才能健壯肌肉。如果脾腎不好，蛋白質不能被完全吸收，肌肉同樣會蒼白無力、缺乏光澤與彈性。所以健美肌肉應先從健脾開始。
推薦秘方：三味健脾養腎粥
配料：白朮15克，首烏10克，枸杞子20克，白米5兩
做法：白朮和首烏入鍋煮，經一段時間後撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾補腎，強壯肌肉。白朮易補氣健脾，首烏可補腎、補血、養腦、烏髮、安神，枸杞子能養血補腎。在增加蛋白質前飲用，有利於營養物質更好吸收。
尷尬男人--親愛的，放鬆點……
人物素描：男人隨著年齡的增長和工作業務的繁忙，性生活開始出現不和諧徵兆。每每在關鍵時刻力不從心，結果經常是不歡而散，嚴重影響了夫妻感情。並常伴有腰膝酸軟、手腳畏涼、失眠等症狀。
補救措施：補腎陽。以粥湯類的食補為好，做少而精的適量調理。
推薦秘方：杜仲煨羊腰

配料：杜仲10克、羊腰子一隻、生薑2片、紅花油一勺
做法：1、將羊腰子用水泡，祛除異味，然後切片。杜仲過水洗，祛除雜質。2、先將一勺紅花油溫六成熱時切入生薑兩片爆鍋，之後把羊腰放入鍋中翻炒2分鐘，再把杜仲放入，同時加一碗水，小火煨30～40分鐘，出鍋前放適量鹽和味精。將羊腰帶湯一起食用。
功效：在腎陽虛的情況下食用。杜仲、羊腰皆可以補腎助陽，對陽痿、腰膝酸軟等症狀起調理作用。

標籤：【養胃】、【食譜】、【護肝】、【2款】、【男人】