蔬菜 | 養生知識網


 



科學三餐可調理治療女性不孕

 科學三餐可調理治療女性不孕
      英國研究人員近日研究證明,困擾女性不孕的多囊卵巢綜合征現在不用完全依賴藥物,如果給自己科學地安排好一日三餐也可起到很好的調節治療作用。年齡介於15至45歲的女性會受這一病症影響,患者常常表現為月經異常、多毛、痤瘡、肥胖等,並常伴有高胰島素血症和高脂血症。 據研究人員調查分析,相對一般人來說,患有這種不孕症的女性患糖尿病的幾率高出6倍,...



有些蔬菜千萬不能拌著吃

 有些蔬菜千萬不能拌著吃
養生之道網導語:要想生吃蔬菜,最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜,在無土栽培條件下生產的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B族,很容易受到加工及烹調的破壞,生吃有利於營養成分的保存。 生吃蔬菜有選擇 要想生吃蔬菜,最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜,在無土栽培條件下生產的蔬...



冬季飲食要注意 不同人不同方法

 冬季飲食要注意 不同人不同方法
體弱者可多吃溫補食物 現代科學研究證明:冬天的寒冷影響著人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速了蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增強機體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養應以增加熱能為主,可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。 如果忽略了人體本身的生理耐寒力,而一味依賴食物御寒,過多地食用高熱能高脂肪的食...



盤點吃番茄的六大禁忌

 盤點吃番茄的六大禁忌
養生之道網導語:番茄是我們日常生活中最常見的食物,由於其豐富的營養物質而頗受大家的歡迎,特別是維C的含量也是很高的。但是吃番茄也是有禁忌的,吃不對反而會使健康受損。吃番茄的這6大禁忌,你一定要知道的。 1、不宜和青瓜同食。 青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,假如二者一起食用,會達不到補充營養的效果。 2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。 ...



提醒:老人度夏飲食十要訣

 提醒:老人度夏飲食十要訣
老人由於年齡增長,各種內臟器官機能下降,消化吸收能力減弱,應激能力較差,夏季尤其是在“濕熱”環境中,容易出現不思飲食、消化不良、疲乏無力、心煩氣燥等多種“苦夏”症狀。因此,老人夏季飲食調理較之其它季節更為重要。如果因為出汗消耗而攝入熱量過多,會增加身體的負擔。相反,因為沒有食慾而攝入熱量過少,又會導致營養不良。老年人夏季“怎麼吃”才有利於安全度...



芹菜天然降壓 推薦四款食譜

 芹菜天然降壓 推薦四款食譜
芹菜是一種脆嫩而別有風味的香辛蔬菜,不僅是家常蔬菜中上乘之品,而且具有一定藥理和治療價值。芹菜有水、旱兩種,性能相近,尤以旱芹質高。芹菜性味甘、涼,無毒,入肺、胃、肝經,含芫荽甙、揮發油、甘露醇、煙酸等,有利尿鎮痙、理胃中濕濁、除心下煩熱的功能。《神農本草經》說芹菜“止血養精,保血脈益氣,令人肥健嗜食”。芹菜適用於高血壓、頭暈頭痛、婦女月經不調、赤白帶下、小便不利...



防癌新秀花椰菜 去燥降糖防感冒

 防癌新秀花椰菜 去燥降糖防感冒
養生之道網導讀:冬季寒冷乾燥的天氣容易引起人們的煩躁以及許多疾病,比如感冒咳嗽等等,那麼這時候我們就要吃一些食物來抵抗預防這樣的疾病。今天小編為大家推薦的美食是被譽為“防癌新秀”的西蘭花也就是俗稱的花椰菜,其營養價值是很高的,大家不妨跟著小編一起看看它的那些神奇功效吧。 花椰菜的營養價值與保健功效 花椰菜(學名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又稱花菜、菜花...



九大秋季養生蔬菜 強腎養陰防上火

 九大秋季養生蔬菜 強腎養陰防上火
預防感冒:萵筍和菜花 菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中醫素來有“白色入肺”之說,潔白的菜花是適時的保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。 萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。 藕是東方蔬菜之王,抗衰老 秋天可吃點蓮藕,“藕是東方蔬菜之王,...



適合初夏食用的涼性水果蔬菜

 適合初夏食用的涼性水果蔬菜
    時節已進初夏,市場上的蔬菜水果琳琅滿目。夏天吃什麼蔬菜、水果有益於身體健康呢?怎麼樣吃水果才科學呢? 夏天應多吃瓜類、涼性蔬菜、“殺菌”等三類蔬菜。 夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜,等於喝了450毫升高質量的水,且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。 ...



明天進入初伏第一天 養生保健要知道

 明天進入初伏第一天 養生保健要知道
養生導讀:明天是初伏的第一天,高溫高濕天氣開始啟動。“三伏天”期間的的養生保健也受到大家的關注。下面介紹一些“三伏天”的養生保健知識,提醒大家要注意疾病的預防,安然度夏。 三伏天的飲食之道 民以食為天,一到伏天,老百姓最惦記的就是:三伏天,吃什麼?有句老話:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋”。伏天吃餃子、烙餅、麵條的意思,除了夏收小麥之後糧食充足...