蔬菜 | 養生知識網


 



常吃蘑菇 可促進人體對營養物質的吸收

 常吃蘑菇 可促進人體對營養物質的吸收
養生之道網導語:常吃蘑菇可促進人體對營養物質的吸收。很多人喜歡吃蘑菇,然而你知道吃蘑菇的好處有哪些嗎?蘑菇味道鮮美、營養豐富,高蛋白、低脂肪,富含人體所需的各種營養成分,而且經常吃蘑菇,可促進人體對其他事物營養的吸收。 蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。蘑菇富含18種氨基酸,有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發現,蘑菇的營養價...



「立夏」時節喝菊花茉莉茶 宜調整睡眠

 「立夏」時節喝菊花茉莉茶 宜調整睡眠
養生之道網導讀:“立夏”時節喝菊花茉莉茶 宜調整睡眠 由於“立夏”後天黑得晚,亮得早,人們往往容易晚睡早醒,造成睡眠不足,白天常“打盹”。 13時至15時是一天中氣溫最高的時段,此時人易出汗,出汗多散熱快,血液會大量聚集於體表,大腦血液供應相對減少;另外午飯後消化道的供血增多,大腦的供血就更加減少,人最容易精神不振,昏昏欲睡。大家要根據節氣的變化調整...



女性冬季養生 養陽滋補最為重要

 女性冬季養生 養陽滋補最為重要
養生之道網導讀:女性要想適應寒冷的氣候,並能夠保持好的健康,養陽滋補最重要。那麼,我們就一起來盤點適合女性冬季的滋補秘方。 女性冬季養生 養陽滋補最重要 注意養陽 以滋補為主 冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補為主。根據中醫“虛則補之,寒則溫之”的原則,在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力。冬季“食補”,應供給富含蛋白...



抗衰老吃點什麼「抗衰老藥」?

 抗衰老吃點什麼「抗衰老藥」?
導讀:抗衰老吃點什麼“抗衰老藥”?吃對食物,能防衰老。美國《吃好》雜誌最新載文稱,人體器官衰老不同,不同飲食其實就是它們的“抗衰老藥”。 綠葉菜讓大腦年輕5歲:25歲之後,大腦會每10年以2%的速度遞減萎縮。《神經病學》雜誌刊登一項研究顯示,每天吃蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)兩份以上,可以使人的注意力年輕5歲。 紅薯、西紅柿延緩皮膚衰老:20多歲時,皮膚膠原蛋白生成更緩慢,...



吃白色蔬果讓中風率減半

 吃白色蔬果讓中風率減半
      蘋果、梨子果肉都是白色,荷蘭最新研究發現,吃蘋果、梨子等“白色蔬果”有助預防中風,中風機率下降五成二。     荷蘭研究團隊在美國心臟協會出版的“中風”期刊發表一篇研究指出,多吃白色的蔬菜、水果可以幫助減少中風風險。 過去已有研究發現,攝取大量蔬菜、水果的人,中風風險比較低。這次荷蘭瓦罕寧恩大學研究人員依蔬果顏色...



晨間健康 早餐誤區謹提防

 晨間健康 早餐誤區謹提防
養生導讀:一日之計在於晨,良好的早餐可以使一天有個好的開始。對很多人來說,早餐的重要性不言而喻,但對早餐應該怎麼吃,不該怎麼吃,仍然知之甚少。以訛傳訛的常識,習以為常的習慣,很容易讓人在不知不覺間走入誤區,趕緊來看看早餐的5大典型錯誤吧。 1、“油條加豆漿”作為早餐 相比擬為西化的“牛奶加雞蛋”,中國傳統的“油條加豆漿”受到更多人的愛好,但“油...



感冒能吃雞蛋嗎?發燒患者不宜食用

 感冒能吃雞蛋嗎?發燒患者不宜食用
養生導讀:感冒了,飲食就有很多禁忌,就拿雞蛋來說,你知道感冒能吃雞蛋嗎?不少人認為雞蛋是發物,感冒了應該要不吃雞蛋,是真的嗎?究竟感冒能吃雞蛋嗎?下面小編為您介紹。 據媒體報道,雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,除維生素C含量稍少外,雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質。 不少人認為感冒了就要吃滋補的雞蛋,也有人說,感冒...



警惕9種難以躲避的飲食殺手

 警惕9種難以躲避的飲食殺手
養生之道網導語:近年來不僅常見的兒童腫瘤發病率上升,如淋巴瘤、白血病等,而且一些中年老人多發的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、腦癌等在14歲以下的孩子中也屢見不鮮。這些病兒的疾病發生和他們的飲食關係密切。 一、食物污染 造成今天這種局面原因是多方面的,如環境的惡化、家電的輻射、兒童生活習慣的改變以及高蛋白、高脂肪的食譜等。專家們尤其注意到食物污染所帶來的危害,特別是亞硝酸鹽、黃曲黴...



六款冬季保暖食譜 手腳冰冷不再是問題

 六款冬季保暖食譜 手腳冰冷不再是問題
養生之道網導讀:冬天到了,天氣越來越冷,那麼我們的身體也會越來越冷,這時候很多人都會出現手腳冰涼的情況,那麼我們怎麼樣可以有效地緩解這種情況呢?接下來小編為您推薦幾款保暖食譜,可幫助您緩解手腳冰涼的情況哦,大家在吃的同時要多穿衣,並加強體育鍛煉,那麼再寒冷的冬天也好過啦。 6款保暖食譜 姜絲爆羊肉 羊肉切薄片。生薑切細絲。鍋內加油少許,起旺火,待油冒清煙時,入花椒、八角,炸出香...



蔬菜沒煮熟 有時真的毒

 蔬菜沒煮熟 有時真的毒
養生導讀:蔬菜是我們日常生活中不可缺少的菜餚,不過,許多人吃蔬菜的方式都是錯誤,比如吃久存蔬菜、生吃蔬菜等,錯誤吃蔬菜等於吃垃圾,甚至有時候還會造成很大的危害。 1、薺菜 致命毒素:亞硝酸鹽 致命機理:青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽,可將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,此外,亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧,從而引起組織機體缺氧,...