當今社會正朝著老年化社會發展，人們期盼長壽和健康，人們需要掌握更多如何去吃的科學知識，膳食金字塔形象地把人們每日習慣食用的各種食物作了科學的劃分。目前，許多國家包括我國都有著各自指導本國居民的膳食金字塔來指導人民的合理膳食。幾十年來，營養學家們對膳食營養的知識不斷掌握、更新。最近，美國Tufts大學研究人員針對中老年的膳食金字塔作出新的變動和補充。
??1．多飲水：這是...
中老年膳食金字塔新說
蔬菜營養誤區你走出來了嗎
走出誤區，給孩子均衡營養 常見的嬰幼兒營養十大誤區 飲食保健：冬季飲食的三大誤區 春天風多雨少氣候乾燥，氣溫變化反覆無常。使人體免疫力和防禦功能下降，容易誘發一些春季常見的疾病。因此，合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢？
在此，生活家特別為您搜羅了春季飲食保健（保健食品）的健康資訊，助您健康（健康食品）度過這個春天。 久存蔬菜（蔬菜...
十大美食能令你返老還童
都市的生活節奏就像火車一樣，一次又一次地提速；辦公室裡的白領們也適應著社會的腳步，一而再地加快步伐。時刻處於戰鬥狀態的人們在爭取到事業機會、不菲收入的同時，更重要的東西卻悄悄從他們身邊溜走了。當你突然間攬鏡自照時才發現，原來衰老已經提前入侵。雖然我們找不到萬能的機器來擋住時間的腳步，但至少，我們還能向營養要求些返老還童的“靈藥”...
夏天喝啤酒的十大禁忌
1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒後血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質結合為致癌物質。
2、不宜同食海鮮資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、甘酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1 正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。
3、不宜和白...
白領的春日養生食譜
雞湯
初春是支氣管炎的高發季節，預防辦法之一是喝雞湯。雞湯中有一種特殊的物質可增強咽間血液循環和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞和咽乾咳嗽等症狀大有裨益。
加州西梅
健康專家建議，每日應食五份水果和蔬菜。而食用方便、易於攜帶的加州西梅，不乏為食用水果的一種簡便易行的方法。西梅的含鈉量極低，而且它能方便地加入到色拉或三明治中來食用。同時，它也可直接作為...
2014馬年養生月曆盤點
養生導讀：在經典中醫的理論中，保健養生沒有速成法則，著重在於日常生活中的體質調理。身體的健康運作受到一年四季的氣候、節氣的影響，養生的法則自然也應四時而變更。
所謂“一年之計在於春”，春天是萬象更新的開始，也揭開了新一輪養生計劃序曲。為今年的保健養生做好規劃，經過一年四季的合理調理養護，為良好的體質打下堅實基礎。
一、春。
主題：養肝、防病。
“天有四時五行，以生...
夏日「苦口」怎麼辦？
自我調理 擺脫“苦夏”
要避免“苦夏”這種情況，一個好的辦法就是做好飲食調節，恢復身體元氣。
注意補充鹽分和維生素
營養學家建議，高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於健康。也可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
勿忘補鉀
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六養生食療法抵抗春天「燥」性
春天裡發生在人體各個系統的疾病都具備了風和燥的特點。在採用藥物治療的同時，用中醫食療以及一些自然輔助療法，也能糾正人們春天的“燥”性。下面為大家介紹幾種食物讓你抵抗春天的燥性~~
傷風感冒：少吃羊肉多喝水
最簡單的預防方法就是多喝白開水。保持飲食清淡而富營養，冬天人們喜歡吃的羊肉，春天應少吃，因羊肉性溫熱，會在春天加重乾燥的程度。一旦出現症狀，如果是因為受涼引起...
夏至養生5食材 生津消暑氣
養生之道網導讀：夏至天氣燥熱，讓人容易口乾舌燥，火氣大。所以在夏季，吃一些清火清熱，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。
夏至養生首重清熱，中醫師推薦夏天可多吃花菜、金針菇、菠菜、南瓜、蓮藕5種食材，除了都具清熱功效之外，花菜能生津止渴;金針菇能補氣養血;菠菜則能潤腸通便;南瓜可補中益氣;蓮藕能安神，中醫師特別以這些食材設計養生菜餚與茶飲，除茶飲為一人份之外...
喝牛奶危害男性身體健康
喝牛奶危害男性身體健康。這不是危言聳聽，牛奶和乳製品堪稱最佳蛋白質來源，但它們中間也有區別。如果是全脂產品，那麼還是敬而遠之的為好。事實上，高脂牛奶及乳製品的危害不亞於肥肉，最糟的是將兩者混合，其破壞性效果也許會立竿見影。
這些食物男性應該少吃：
1、肥肉
大口吃肉也許很陽剛，可事實正相反。紅肉(牛肉、燻肉、香腸、午餐肉)讓你無法剛強。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至性...