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夏季冷食當道女人會吃才健康

2016年03月15日日常養生暫無評論閱讀 140 ℃ 次

養生之道網導讀：夏天來了，是許多冷飲開始上市，大家為了降暑，都喜歡吃冷食，但是對於女孩子來說，冷食對身體的危害還是蠻大的，因此女人吃一定要注意健康飲食。下面小編告訴你如何吃最健康。

夏季冷食當道女人會吃才健康

炎炎夏日，吃冰享受涼爽舒適愜意，可冰冷食物對胃腸的刺激也不小。尤其是在身體狀況不佳的情況下，吃冰容易引起腹瀉、胃痙攣等症。如何吃冰才能健康又降溫呢?小編為你支招。

刨冰店中五彩繽紛的配料和淋醬，便利商店中單是包裝就可口誘人的雪糕、甜筒等等。揮汗如雨的夏日，冰品往往是消暑聖品的首選。不過，究竟該如何選冰品才能吃得快樂又不失健康呢?趕快來看看專家醫師們教你怎麼吃冰。

一、不能吃冰的情況

1、月經前期或月經期間

子宮容易收縮，造成經痛或經血難以排除乾淨，長期會有經期不順的問題。

2、飯後

胃內的溫度急劇下降，容易造成胃脹、消化不良，甚至絞痛、腹瀉。

3、劇烈運動後

會讓胃腸道的血管突然收縮，引起腹瀉或腹痛。

小貼士：冰對嗓子也有刺激，有哮喘的人不能多吃，防止哮喘復發。

二、吃冰最佳時機

有陽光的正午到下午3點前較適合吃冰，但要避開飯前或飯後1小時。

三、冰飲營養師的小建議

1、顏色鮮艷漂亮的冰料：大多是添加太多人工色素，對身體無益。

2、巧克力類飲料：多半是濃縮製成，小小1瓢糖度高得嚇人，甚至還含有乳油或添加色素。

四、刨冰最佳吃法

1、湯汁瀝干，少糖水

大部分的冰料都會加糖一起熬煮，所以請店家盡量將湯汁瀝干，或乾脆不要再加糖水，會更低卡健康。

2、淋醬能省則省

甜度太高，可是使你的減重大計功虧一簣，最好選擇甜度低的，才不會越吃越渴。也可使用新鮮果汁，超低卡、口味更新鮮。

3、澱粉類冰料要適量

綠豆、紅豆和芋頭等人氣傳統冰料，都屬主食類，高澱粉高熱量，可是要適可而止。

五、市售冰飲的最佳吃法

1、多重口味等於多熱量

巧克力夾心+脆皮+堅果=高熱量，越多層口味交疊，熱量也隨其加工方式或食材而層層飆高，單純口味相對熱量也降低不少。

2、水分多等於熱量少

高濃度鮮奶油和焦糖，是高熱量的代表。水分多的刨冰、冰沙，熱量也降低不少，是享受清涼不變胖的夏日好夥伴。

女人夏季飲食如何調理

夏天真的來了。頭痛、失眠、煩躁、坐立不安、胃口漸差……如何度過炎熱夏季?這不是空調冷飲就能解決的問題，聽聽專家的建議，更貼合我們的身體需求。

夏日煩躁跟“心”有關

頭痛、失眠、煩躁、坐立不安……一到夏天，很多人就感覺渾身不適，想刻意進行調整，卻日益萎靡不振、鬱鬱寡歡。

在中醫理論中，人和自然界是一個統一的整體，自然界的四季消長變化和人體的五臟功能活動相互關聯對應。心對應“夏”，到了夏天，心陽最為旺盛，功能最強，當氣溫升高後，人們極易煩躁不安，好發脾氣。這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理、心火過旺所致。此時人們不僅情緒波動起伏，機體的免疫功能也較為低下，起居、飲食稍有不妥，就會出現各種疾病。因此，在整個夏季的養生中，要特別注重對心臟的養護。多喝牛奶，多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給，還能起到預防動脈硬化的作用。

晚睡早起加午休

天氣一轉熱，午飯後就常常聽到同事們喊著：“好困呀!”“要回家睡個午覺了”……

對此，專家解釋說，由於夏季天亮得早，人們起得早，而晚上相對睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。夏季正午1點到3點氣溫最高，人容易出汗，午飯後，消化道的血供增多，大腦血液供應相對減少，所以，中午人們總是精神不振，昏昏欲睡。

“對中午不能午休的上班族來說，午間時分可以聽聽音樂或閉目養神30~50分鐘。午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜，時間過長讓人感覺沒有精神。睡覺時不要貪涼，避免在風口處睡覺，以防著涼受風而生病。”專家說。

多進稀食有利補養

專家指出，多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。在煮粥時加些荷葉，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

同時，還要注意補充一些營養物質。“補充充足的維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬;補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆製品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源;多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用;適量地補充蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。”

多吃水果補充水分

立夏過後氣溫升高，出汗多了，體內丟失的水分也多。多吃水果不僅可以補充水分，更是消暑和補充身體養分的首選。

按照中醫的說法，人的體質有寒、熱、虛、實的區分，而水果也是有性味寒涼的區別。腸胃不好的人，最好選擇“溫和”一點的水果，不要太甜，也不要太酸。虛寒體質以及胃寒、胃潰瘍的患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。有的人吃芒果會感覺皮膚發癢，是因為芒果皮有組織胺成分，容易引起過敏。因此吃水果之前應該有所選擇，否則也會引起身體的不適。

“補充水分當然要多喝白開水，但是不宜用飲料代替水，因為汽水、果汁、可樂等飲料中含有較多的糖分及電解質，這些物質會對胃產生不良刺激，影響消化和食慾。”專家提醒說。

健康女人的夏季飲食寶典

很多女性為了身材，堅決奉行素食主義，不管瘦肉、肥肉一概不碰。然而，何計國告訴記者，女性應尤其注意肉類的補充。月經這一女性獨有的生理現象，會導致鐵的流失，因而女性更易出現貧血問題。

大豆補充雌激素。

絕經後的更年期，或許對每個女人來說都是一個艱難的過程。北京協和醫院婦產科主任醫師朱蘭認為，絕經後女人的飲食也應多費點心思。除了大家熟知的每天兩袋奶補充鈣質之外，大豆等豆製品的補充也不容忽視。這是因為，大豆富含優質蛋白質、必需脂肪酸、B族維生素和膳食纖維等營養素，且含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物質。美國紀念斯隆·凱瑟林癌癥中心的阿姆斯特丹·A表示，大豆對女性健康的影響，主要取決於其中所含的大豆異黃酮，它在結構、活性等方面都與雌激素相似。對女性來說，它具有多重益處：能延緩細胞衰老，保護脆弱的乳腺，使皮膚保持彈性，減少骨丟失，促成骨生成，降血脂，還能減輕女性更年期綜合征的癥狀等。

中國營養學會建議，應適量多吃大豆及其製品，每人每天應攝入30克-50克大豆或相當量的豆製品。

蘑菇護“膽”

“相對於男性來說，女性更容易被膽結石等肝膽類疾病纏上，因此女性應注意攝入有益於肝膽的食物。”食物專家說，蘑菇自古被列為上品，高蛋白、低脂肪，同時富含纖維、植物多糖等營養成分，經常食用能很好地促進人體對其他營養元素的吸收。聯合國曾提出，人類最佳的飲食結構就是“一葷一素一菇”，這個菇就是蘑菇，它素有“植物肉之稱”，100克蘑菇所含的微量元素，可滿足人體24小時所需，其中磷的含量與魚相等，鐵含量也極高。蔬菜、雜糧也有利膽降脂的作用。

總結：綜上所述，夏季養生應少吃冷食，如果真想吃，一定要按照以上的這些說法去做去吃，這樣對身體健康才好。

標籤：【夏季冷食】