大白菜也開始進入人們的菜籃子。雖然人們不像從前那樣儲存大白菜，但是，大白菜仍是最受歡迎的菜品之一。大白菜在中醫上講，能理氣就能宣肺，從而利氣，進而氣化。 酒是濕物，能夠逆胃，而通過大白菜的氣化，能將酒的濕氣氣化掉，所能，大白菜能起到解酒的功效。專家運如是說。 這四種情況就是，腐爛的大白菜、剩得時間過長的、沒醃透而半生半熟的、反覆加熱的大白菜。 因為，在這四種...

  小劉因常年受腹瀉、腹痛的困擾，做什麼事都打不起精神來，去了多家醫院檢查，可檢查結果一切正常。 在河南省人民醫院皮膚科，醫生建議他做食物不耐受檢測，結果顯示，讓小劉痛苦不堪的竟然是自己喜愛的西紅柿和豆製品。 健康食品也會“食物不耐受” 醫生告訴小劉，許多疾病包括痛風、濕疹、痤瘡、哮喘、各種疼痛等都和食物有關，食物遲發性反應還經常導致慢性疾病的產生，症狀常...

 黃瓜香脆可口，是夏季人們常吃的蔬菜，人們常見的有以下三種食法;二是拌黃瓜;三是炒黃瓜。也有一不醬、二不拌、三不炒，將黃瓜洗乾淨，拿在手中當水果一樣的吃，但多數人家都是拌黃瓜為主。黃瓜一旦經過醃製，它含有單寧酸，常吃醃黃瓜，可以使患有低血壓的人升壓防病。 黃瓜，確實是一種營養價值較高的蔬菜，是人人愛吃的桌上美味。做黃瓜的方法很多，可是哪一種最營養健康呢？ 黃瓜，全國各地和...

辣椒富含維生素C，居蔬菜之首位，吃辣可以增強食慾，促進消化。在日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。但是，你如果出現下面十一種情況，請不要碰辣椒，以防惹“火”上身。 一，患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒，慢性氣管炎、肺心病、肺結核病病人也不例外。因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒發生意外，也會妨...

養生之道網導讀：醬油是我們日常生活最為常見的一款調味品了，但是我想很多人都不知道其營養價值是多少，下面小編給大家詳細的講解一下關於醬油的作用以及吃醬油的好處，並且告訴大家怎麼吃醬油健康和選購醬油的技巧。 破除謠言 淺談醬油好處 醬油是日常生活中常見的調味料，鹹甜的味道加進任何飯菜都會為之增色。但是醬油吃多了對身體是好還是壞呢？有人說，吃醬油會致癌，這是事實還是謠傳呢？眼見醬油受...

  夏季溫度濕度變化大，易煩躁。普遍特徵為身體無明顯病痛，但就是感覺心煩氣躁。其原因在於溫度濕度不穩定、人體難以調適，導致內分泌及交感神經功能失調。適當選用一些中藥調補，可減緩煩躁。 合歡鉤籐飲解郁 取鉤籐、合歡皮各10克及決明子20克，加700毫升水，以大火煮開後轉小火煮30分鐘即可，有助降火清熱、解郁除煩，茶飲建議於當天喝完，並在晚上9點前飲用完畢，以免因夜尿影響睡眠。 龍骨...

養生之道網導讀：飲食提醒 芹菜和大蒜會讓你睡不好，生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。 許多人喜歡吃一點宵夜，墊墊肚子，有些食物有助於睡眠，而有的食物則會讓你整夜睡不好。美國“福克斯”網站撰文提醒，睡前最好別吃以下幾種食物。 1. 冰淇...

養生之道網導讀：膳食指導 4種食物不宜和豬肉同食，豬肉是人們日常接觸最多的食品之一，因為太常吃，人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食，發明創新固然好，可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。豬肉不能與4種食物同吃! 1.大豆 從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。 它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利...