第一、藕。生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血,故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。
第二、黃鱔。秋冬食鱔,不但補益力強,而且對血糖還有一定的調節作用。在冬季飲食中,如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等,均為保健美食。
第三、栗子。栗子具有健脾養胃、補腎強骨的作用,還有補胃之王的美譽。
第四、紅棗。紅棗具有滋陰潤燥、益肺...
春季養生食療食譜推薦
春季正是肝氣升發的時候,此時的飲食宜減鹹酸,增辛辣味,助腎補肺,安養胃氣,順養肝氣。食品可選擇芹菜、豆豉、蔥、香菜、花生、雞、豬肉、魚、牛肉等。另外,還可選擇一些藥膳以進行食補,其原則是助腎補肺,安養胃氣,同時順應肝氣的升發。
花生仁拌芹菜
連皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。炒鍋內放豆油燒熱,放入花生仁炸酥撈出。把芹菜擇去根、葉後...
8道夏至養生食譜祛暑濕
養生導讀:暑濕是夏至節氣的特點,這時人們出汗多、食慾不佳,怎麼辦呢?飲食是最好的調養途徑,今天為您介紹8道夏至養生食譜,吃著美味的同時,輕輕鬆鬆祛濕防暑!
夏至養生食譜
食譜一:清炒馬齒莧
馬齒莧在民間也叫長壽菜。此菜具有清熱解毒,利水祛濕,散血涼血之功效;適應於目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。
材料:馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜(白皮)、香油。
做法:將...
夏季養生食譜 四大健康忠告
炎炎夏季來臨,很多人就沒有了胃口,而且消化也不是很理想,因此在進餐前先喝點飲料或湯,能夠解除因飲水中樞的興奮而引起的攝食中樞的抑制,菜湯能夠促進消化液的分泌,有助於促進食慾。
夏天不想吃飯,吃了也不容易消化,體溫升高,心跳加快等,這都是人體代謝和生理狀況對夏天高溫環境的應激反應。如果熱負荷超過機體調節適應的限度,加之體內熱量散少積多,導致體溫調節中樞失控,就會發生中暑...
七天養生食譜 吃出粉嫩俏佳人
每個女人都希望自己擁有潔白的肌膚,並且要白裡透紅,那怎樣才可以讓皮膚變得白裡透紅,而且很平滑呢?看看這七天食譜,讓你一周成為水噹噹的紅粉佳人。
第一天:豬腳湯
重點:增加肌膚的彈性
豬腳含有豐富膠質,每天持續攝取5000mg的膠原蛋白質可增加肌膚的彈性,減少細紋,讓肌膚看起來更年輕。
第二天:彌猴桃色拉
重點:幫助肌膚排毒
水果含有豐富的維生素,多吃水果可以幫助肌膚排毒,...
春分養生食譜上的9種食物
春分又可以通俗的稱為春季的平分點,此時的氣候相當的不穩定,經常會出現晝夜溫差較大、天氣時晴時陰情況,所以氣候變化也會導致身體出現不適,因此春分時節更要注意養生。春分吃什麼養生呢?下面為大家推薦春分養生食譜上的9種食物,希望大家可以根據自身的情況適當調理。
春分養生食譜一:香椿清熱解毒健胃
春分時節的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養都是最好的。並且我國中醫認為,香椿味苦,性...
盛夏的祛病養生食譜
清拌茄子
材料 嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
做法 茄子洗淨削皮,切成片,放入碗內,撒上少許鹽,再投入涼水中,泡去茄褐色,撈出放蒸鍋內蒸熟,取出晾涼 蒜搗末 將炒鍋置於火上燒熱,加入香油,下花椒炸出香味後,連油一同倒入小碗內,加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末,調成汁,澆在茄片上 香菜擇洗乾淨,切段,撒在茄片上,即成。
功效 清熱通...
人生關鍵階段的養生食譜
只有一個健康的養生食譜,才能保證我們生命的質量,因此在人生階段的飲食養生中,最好是能遵守飲食原則,這樣才能從根本上達到延年益壽的目的。
20歲每天喝奶骨頭壯
20多歲是身體狀態最佳的年齡段。很多人愛由著性子來:大吃大喝、三餐不規律、睡得很晚、迷戀垃圾食品。
常喝奶:20多歲,是強壯骨質的最後機會,以後就只能努力保持這個水平,或者“吃老本”了。成人每天應該攝入800毫克鈣...
冬季最佳養生食物排行榜
最佳蔬菜
各類蔬菜中,以既能提供豐富的養分,又有抗癌功效的蔬菜為最佳。
日本營養專家的測試資料表明,就抑癌率而言,依次為蘆筍93.7%,花椰菜92.3%,捲心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡蘿蔔46.5%,薺菜35.4%;
苤蘭34.8%,芥菜32.9%,金針菜32.6%,雪裡紅29.8%,西紅柿22.8%,大蔥16.3%,大蒜15.8%,黃瓜14.3%,大白菜2.4%。
最佳護腦食物:
對於大腦,並非所有食物都有利,油炸...
夏季清補養生食療法
夏令進補,中醫常用“清補法”即利用既能補身體,又能生津液、解渴消暑的食物或藥物來補充身體中不足物質的方法,而不宜吃人參、鹿茸、狗肉等濕熱厚重之味,更不宜用藥物大補,而應進食下列這些新鮮果蔬以及藥性較平和而偏涼的藥物進補。
綠豆性寒,味甘。清熱解毒,利尿消腫。酷暑盛夏,喝點綠豆湯,可消暑解渴。倘若誤食有毒食物時,綠豆就可用來解毒。夏天吃點綠豆芽,對身體大有裨益。
黃瓜...