生理失調易“上火”
“上火”是人體各器官不協調造成的，醫學上稱之為應激性疾病。由於秋季早晚溫差較大，人體不能保持新陳代謝的平衡和穩定，導致生理機能失調而致“上火”。
通常，人們在“上火”之前並沒有明顯的症狀，但發病後則表現為咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇乾裂、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等，而嚴重的口瘡、咽喉腫...
女人經期清火養生食療湯
小滿節氣五款養生食譜
白鯽滾荷包蛋：
配料：白鯽魚500克、雞蛋3個、生薑3片、胡椒粉適量。
做法：白鯽魚宰洗淨，慢火煎至微黃，濺入少許清水，剷起；雞蛋煎為荷包蛋狀，剷起；起油鑊爆香薑片，加入清水1250毫升（5碗量），武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸後撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
功效：祛濕開胃
芹菜拌豆腐：
配料：芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油個少許。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開...
適合小滿節氣的養生食譜
白鯽滾荷包蛋：
配料：白鯽魚500克、雞蛋3個、生薑3片、胡椒粉適量。
做法：白鯽魚宰洗淨，慢火煎至微黃，濺入少許清水，剷起；雞蛋煎為荷包蛋狀，剷起；起油鑊爆香薑片，加入清水1250毫升（5碗量），武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸後撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
功效：祛濕開胃
芹菜拌豆腐：
配料：芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油個少許。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開...
處暑養生食譜推薦
處暑節氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。以下是參考食譜：
芝麻菠菜：
〔配料〕鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
〔做法〕菠菜去根洗淨，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼後撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
〔功效〕補肝益腎，開胸...
滋陰潤燥春飲豆漿 養生食譜教你製作
豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。因此，豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說，不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇……
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱...
養生食譜解讀 深秋晚飯怎麼吃才能最健康
養生諺語講：“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”。可現在很多人都習慣“早餐馬虎，午餐應付，晚餐豐富”，這也讓國人健康頻頻亮起“紅燈”。如何科學、健康地吃晚餐呢？記者專訪中國營養學會理事長程義勇、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長翟鳳英、大連營養學會常務理事王興國，為您出謀劃策。
很多人都有“晚餐綜合征”
對上班族來說，早...
養生食譜吃出俏佳人
電腦輻射是女性健康美麗的頭號敵人，然而白領一族的工作性質決定女白領必須與電腦為伴。有什麼保健妙招可以防輻射？食療是白領保健的良方。下面，我們介紹5款防輻射的健康食譜，讓美容與防輻射一步到位。
一、 田園沙拉
紅色水果中含有被譽為自然界中最強的抗氧化劑——番茄紅素，並且尤以西紅柿中含量最高。作為類胡蘿蔔素的一種，番茄紅素甚至獲得了“植物黃金”的美譽，可見...
七天美白養生食譜
第一天：餐前西紅柿
餐前一個西紅柿，美白、健康又美麗。西紅柿是維他命C的大寶庫，因此是美白的健康食品。VC可以抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而達到使皮膚白嫩，黑斑消退的效果。韓國明星崔真實就是西紅柿美白大使，很多明星也曾透漏了西紅柿美白的秘方。
第二天：海帶豬蹄湯
豬蹄中含有大量的膠原蛋白，是皮膚恢復活力的法寶。一日的三餐需要維持的膠原蛋白攝取量為5000mg...
小滿養生食療方三款
芹菜拌豆腐：
[配料] 芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油個少許。
[做法] 芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出後用涼開水冷卻，控淨水待用。
將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
[功效] 平肝清熱、利
濕解毒。
[特點] 清涼適口，夏令佳菜。
冬瓜草魚煲：
[配料] 冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。
[做法] 冬瓜去皮，洗淨切三角塊...
黑豆的健康養生食譜
據說毛澤東養生偏愛黑豆，天天都要吃清淡的蔬菜和豆類，在延安期間，由於條件限制，曾長期食用黑豆。豆類有極高的營養價值，確實是養生優品。
黑豆，有豆中之王的美稱。其營養全面，富含蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；豆中的微量元素含量很高，如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等，對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑色的豆皮中含有花青素，是很好的抗氧化劑來源，能夠...