山芋燉狗肉 山芋500克，狗肉500克，生薑10克，調料適量；將山芋去皮切塊，狗肉洗淨切塊，生薑切粒，加水燉爛後加調料即成。此款具有補腎、防肢冷、夜尿多的功效。
栗子雞 用雞塊200克，栗子肉150克，調料適量；將雞塊炸一下，裝入大碗內，與栗子肉、調料一起上籠蒸至爛熟。此款具有強身保健的功效。
羊肉燉豌豆 羊肉400克，豌豆60克，調料適量；將上料加水燉至豆熟肉爛...
冬季老人保健膳食方
清明飲食重養陽氣 提防食物中毒
春天的第三個月，自然界的萬物都舊貌換新顏，一片欣欣向榮的景象，陽氣熾烈，陰氣遁伏，應早睡早起，以養肺氣。這時候肝臟之氣日衰，心臟之氣日盛，應益肝補腎，以順應自然界的生發規律。三月在八卦中屬“夫”。夫是陽決陰，有決而通告的意思。人體之內的陽氣在寅時最為旺盛。坐臥宜於面向東北方向。
“腎臟之氣停息，心臟之氣正漸漸加強，東方的木氣正當旺盛，這時應該少吃甘甜的食...
掌握四大訣竅 春季輕鬆養生
中醫養生講究時令季節，不同時期都有不同的養生妙方。立春以後，陽氣開始升發，所以春季養生保健一定要順應春令，注意氣候多變，中醫專家提示，從以下四個方面去調養養生。
一、御寒防風莫忽視
御寒防風莫忽視冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，人體新陳代謝相應變慢，抵抗力下降，容易生病，也特別容易損陽氣，春季養生保健別急著減衣服。稍受風寒，易發宿疾。
二、飲食調養是關鍵
飲食調養是關鍵春季養生...
清明時節養生須注意〞六不〞
不靜：春天自然界陽氣開始升發，人體應該借助這一自然特點，重點養陽，養陽的關鍵是“動”，切忌“靜”，人們應積極到室外鍛煉，但是老人春練不要太早，應在太陽升起後外出鍛煉，鍛煉前應喝些熱水、牛奶、蛋湯等熱湯飲，同時運動要舒緩。
不濕：居室每天中午要開窗通風，被褥和衣服要保持乾燥透氣，春季多穿純棉的寬鬆衣服，可避免發生濕疹。另外，不要選擇潮濕的地方進行鍛煉，運動出...
藥膳要因人因時而
藥膳在我國源遠流長，食療食補已成為現代人的時尚，秋冬季節用藥膳進補的人不在少數，藥膳將中藥與食物相配，使藥借食味，食助藥性，變“良藥苦口”為“良藥可口”。可以說藥膳是充分發揮中藥效能的美味佳餚，特別能滿足人們“厭於藥，喜於食”的天性。中醫學專家指出，藥膳不同於補藥，更不能簡單地認為是飲食，運用藥膳進補必須以中醫理論為根據，才能達到應有的效果，主...
秋冬乾燥 看中醫如何「滅火」
“上火”是中醫學專用名詞。如果出現咽喉乾痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是“上火”。 引發“上火”的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。 而中醫認為，由於陰陽失調，失去了正常潛藏功能...
「三伏」天飲食養生
“頭伏”開始的日子，也預示著三伏天的正式到來！三伏天出現在小暑與大暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。可以這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動，三伏是中原地區在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農曆計算的，大約處在陽曆的7月中旬至8月上旬間。炎炎夏日，酷熱潮濕，人體不能適應高溫的調節，容易導致消化系統、神經系統及泌尿系統等方面出現問題，出現頭...
清明節氣養生重在與自然同氣相求
4月5日是二十四節氣中的清明。清明至谷雨的15天分為三候，初候5天桐樹開花，二候5天牡丹開花，三候開始天上會出現彩虹。
清明是清氣上升的時節。《黃帝內經？素問？陰陽應像大論》中寫道：“寒氣生濁，熱氣生清。”從立春到清明整60天，其間經過雨水、驚蟄、春分，大地漸暖到了清氣上升的時候。
清明是農作物一年播種的好時機，同樣也是人之陽氣生發的難得時段。人們應從起臥時間上做起，...
別亂給小孩用驅蟲藥
寄生蟲病是少兒夏季常發病，其中蛔蟲是最常見的一種腸道寄生蟲。蛔蟲病輕的可無症狀，嚴重的會影響小兒的食慾、腸道功能和生長發育，還會引起併發症，甚至危及生命。
當小孩消瘦、經常喊肚子痛、夜間磨牙時，有的家長就認為孩子需要打蟲，便自行給小孩服用驅蟲藥，這是極其危險的。因為消化不良、腸炎等疾病也會引起腹痛；上呼吸道感染、牙痛、做夢吃東西同樣可致夜間磨牙等現象。所以不能盲目給孩子用驅蟲...
春捂秋凍護陽氣 春季養生四個基本小常識
立春以後，陽氣開始升發，所以春季養生保健一定要順應春令，注意氣候多變，中醫專家提示，從以下四個方面去調養養生。中醫養生講究時令季節，不同時期都有不同的養生妙方，立春以後，陽氣開始升發，所以春季養生保健一定要順應春令，注意氣候多變，中醫專家提示，從以下四個方面去調養養生。
一、御寒防風莫忽視
冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，人體新陳代謝相應變慢，抵抗力下降，容易生病，也特別容易...